서부에서는 벼농사가 풍년이다.

오랫동안, 속짱, 박리에우, 까마우 및 끼엔장 일부 지역 등 까마우 반도의 지방에서는 쌀-새우 순환 생산 모델이 농부들이 빈곤에서 벗어나는 데 도움이 되는 지속 가능한 방법으로 여겨져 왔습니다. 그러나 이 모델은 2023~2024년 겨울-봄 작물만큼 높은 가치를 가져온 적이 없습니다. 특히 ST24, ST25와 같은 고품질 향미 품종이 밭을 덮는 세계 최고의 벼를 생산하여 농부들이 새우와 쌀의 가치를 높이는 데 도움이 될 때 더욱 그렇습니다.

"하품하는 개"는 두 배의 수확을 가지고 있습니다

홍단, 푸옥롱 지구, 지아라이 타운( 박리에우 )의 새우 양식장에 있는 ST24, ST25, OM18의 논을 보면 이곳이 예전에 "동촌응갑"의 "배꼽"이었다는 것을 상상하기 어렵습니다. 저지대와 명반, 소금, 야생 풀이 곳곳에 자라는 땅입니다. 사람들은 일년 내내 들소를 방목하고 오리를 키울 수만 있습니다. 그러나 오늘날에는 인간의 손을 거쳐 새우 양식장의 논은 윤작 작물로 변해 황금빛 곡물이 가득하고 수확이 한창입니다.

박리에우 홍단구의 쌀-새우 모형

안캉 농업 서비스협동조합(박리에우, 홍단현, 닌꾸어이아사)의 응우옌 반 퐁 이사는 흥분한 목소리로 이렇게 말했습니다. "이 협동조합은 회원 50명, 경작지 850헥타르가 넘으며, 그중 200헥타르에서 벼와 새우를 재배합니다. 이번 작물은 좋은 날씨 덕분에 벼 수확량이 헥타르당 거의 7톤에 달해 헥타르당 0.5~1톤 증가했습니다. 이는 보기 드문 고수량입니다." 쌀의 평균 판매 가격이 1가마니에 24만 동이면 농부들은 더 행복해하며, 이는 1가마니에 7만 동 가까이 오른 것입니다(쌀 1가마니는 20kg - PV). 비용을 공제한 후 농부들은 헥타르당 6,800만 VND의 이익을 얻습니다.

퐁 씨는 새우 양식장에서 벼를 재배하는 눈에 띄는 이점은 벼 씨앗과 비료의 양을 줄이고, 살충제 사용을 제한하며, 비용을 절감하면서도 높은 생산성을 달성할 수 있다는 것이라고 말했습니다. 또한, 쌀 생산과 새우 농사를 순환하는 과정은 농부들이 이전 쌀 작물에서 다음 작물로 질병이 전파되는 근원을 차단하는 데 도움이 됩니다. 새우 작물을 재배한 후 남은 유기물 역시 벼가 자라는 데 도움이 되는 영양소의 공급원입니다. 반면, 벼 순환 재배는 새우 양식장 환경을 정화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 새우에게 풍부한 먹이 공급원을 제공합니다. "올해는 풍년과 좋은 가격에 모두가 기뻐하고 있습니다. 협동조합은 다음 시즌에 벼-새우 재배 면적을 확실히 확대할 것입니다."라고 퐁 씨는 말했습니다.

쌀-새우 모델은 서방 농부들에게 더 큰 기대를 갖게 합니다.

박리에우 농업농촌개발부 부국장인 팜 반 무오이는 해당 지역의 47,000헥타르에 달하는 쌀-새우 재배지 중 약 15,000헥타르만 수확되었다고 기쁘게 전했습니다. ST24, ST25, Mot bui do, OM18, Dai thom 8 등과 같은 인기 있는 향미 품종은 모두 kg당 10,600~11,500 VND의 가격대를 가지고 있습니다. 이는 역대 최고 가격이며, 농가의 수익은 작년 대비 헥타르당 900만~2,400만 동이 증가했습니다. "과거에는 농부들이 주로 새우에 의존했다면, 이제는 쌀에도 주력하고 있습니다. 고품질의 저렴한 쌀 품종이 다양하고 농업에 과학 기술을 접목한 덕분에 이 지역의 쌀-새우 농업 모델은 실제로 높은 효율성을 가져왔습니다."라고 무오이 씨는 말했습니다.

세계 최고의 쌀, 소득 두 배로 늘려

박리에우와 비슷하게, 연말에 토이빈 지역(까마우)에 가면 사람들이 논에서 키운 거대한 민물새우를 수확하는 모습을 볼 수 있습니다. 토이빈은 까마우성에서 쌀새우 생산 면적이 가장 큰 지역으로, 면적이 약 18,000헥타르에 달하고, 그 뒤로 우민, 쩐반토이, 까이누억 지역이 있으며, 이 지역의 총 면적은 약 40,000헥타르에 달합니다.

토이빈 구, 트리룩 마을에 거주하는 레 반 무아 씨는 새우 양식장에서 재배한 5.5헥타르의 ST25 쌀이 방금 수확되었으며, 쌀 수확량은 헥타르당 약 6톤에 달한다고 말했습니다. 더욱 흥미로운 점은 ST25 쌀이 2023년에도 세계 최고 쌀 상을 수상했다는 것입니다. 시즌 초부터 상인들은 kg당 거의 1만 동(VND)에 달하는 가격에 쌀을 사들이고 있습니다. 덕분에 저희 가족은 이번 쌀 수확으로 거의 2억 동(VND)의 수익을 올렸습니다.

토이빈 지구(까마우)의 농부들은 고품질 쌀과 함께 새우를 순환적으로 수확합니다.

토이빈군 탄방읍의 유명한 쌀새우 생산자인 후인 반 중 씨는 이전에 1.5헥타르의 면적으로 가족이 연간 최대 5,000만~6,000만 동을 벌었다고 말했습니다. 둥 씨와 두 가구가 당국으로부터 "벼-새우 양식 시스템의 지속 가능성 개선" 프로젝트에 참여하도록 선정될 때까지는 말입니다. "이 프로젝트 덕분에 우리 농부들은 이전처럼 경험에만 의존하지 않고 재교육을 받았습니다. 예를 들어, 예전처럼 벼를 수확한 후 짚을 탈곡하여 버렸지만, 이제는 묶음으로 묶어 밭으로 가져와 조류를 만들어 새우 먹이로 사용합니다. 또한 연못 정비, 수질 채색, 새우 양식 등 전반적으로 매우 세심한 지도를 받고 있습니다."라고 둥 씨는 말했습니다. 기술적 솔루션을 효과적으로 적용하여, 매년 1.5헥타르의 논에서 둥 씨 가족의 소득은 연간 1억~1억 2천만 동으로 늘어났습니다.

까마우 농업농촌개발부장인 판 황 부(Phan Hoang Vu) 씨에 따르면, 까마우 지방은 쌀-새우 모델을 더욱 홍보하기 위해 생산에 과학과 기술을 적용하는 것을 장려하고 있습니다. 특히, 적절한 생산 공정의 구축을 연결하는 데 특별한 주의가 기울여진다. 농부들이 쌀 순환을 통해 새우를 더 높은 가치로 더 많은 시장에 판매할 수 있도록 국제 표준 인증과 다중 인증을 시행하기 위한 노력.

끼엔장성도 쌀새우 재배 면적을 약 62,500헥타르로 확대했습니다. 속짱 7,500헥타르. 많은 지역에서 쌀과 새우는 다음과 같이 더 다양한 형태로 생산됩니다. 건기에는 새우 작물 2개(호랑이 새우 또는 흰다리 새우)를 키우고 우기에는 벼 작물 1개를 키우면서 호랑이 새우, 흰다리 새우 또는 거대 민물 새우를 혼작합니다. 지역 주민들은 또한 깨끗한 새우와 안전한 쌀을 지향하는 쌀-새우 모델의 확장을 적극적으로 장려합니다. 향미쌀-청정새우, 청정새우-유기농쌀; 동시에, 사업을 연결하여 생산량을 보장합니다...

'안전하고 보안이 철저한' 생산 모델에서 농민들이 빈곤에서 벗어날 수 있도록 돕는 쌀-새우 생산 모델이 이제 더 큰 기대를 불러일으키고 있다고 할 수 있습니다. 이는 독특하고 고품질이며 고부가가치의 농산물을 생산하는 자연스럽고 지속 가능한 생산 모델로, 이를 통해 농부의 동일한 생산지 면적에서 소득이 크게 증가합니다. 서부 지역 농부들에게는 2023~2024년 벼-새우 작물이 풍년을 맞이하고 가격도 좋아지며, 연말에 수확이 이루어져 모든 가족이 더욱 풍요롭고 신나는 설날을 보낼 수 있게 되는 것보다 더 신나는 일은 없을 것입니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/mien-tay-boi-thu-vu-lua-tom-185240129091318518.htm