생산지 확대 및 유기 농산물 가치 증대

2022년 8월 17일자 성 인민위원회 결정 제1843/QD-UBND에 따라 2021~2025년 기간 동안 흥옌성에서 유기농산물 소비와 관련된 생산지역을 설립하고 개발하는 지원 프로젝트를 승인하고, 2030년을 목표로 하며, 성의 경쟁 우위가 있는 핵심 농산물을 선정하고, 유기농산물 생산지역을 널리 홍보하여 경제 단체, 기업, 개인이 유기농산물 생산에 투자하도록 유도하여 소비와 관련된 유기농산물 생산지역을 구축하는 것을 목표로 한다. 또한, 지역 및 세계 유기농산물 기준에 따라 인증받은 유기농산물을 생산하기 위한 생산을 조직한다.

안티현 유기농 벼 재배에 트레이묘목 및 이앙기 사용

이 프로젝트의 목표는 2025년까지 쌀, 과일나무, 채소와 같은 이 지방의 주요 작물에 대한 유기 작물 면적이 총 작물 면적의 약 1%에 도달하는 것입니다.소고기, 가금류, 물새와 같은 이 지방의 주요 축산물에 대한 유기 축산물 비율은 총 축산물의 약 1%에 도달합니다.유기 양식 면적은 일부 이 지방의 주요 축산물에 대한 총 면적의 약 0.5%에 도달합니다.유기농 농산물 의 부가가치가 비유기농 생산에 비해 최소 15% 이상이 될 것입니다.2030년까지 쌀, 과일나무, 채소와 같은 이 지방의 주요 작물에 대한 유기 작물 면적이 총 작물 면적의 약 1.5%에 도달합니다.소고기, 가금류, 물새와 같은 이 지방의 주요 축산물에 대한 유기 축산물 비율은 총 축산물의 약 1.5-2%입니다. 일부 주요 농산물의 경우, 유기농업 면적은 전체 경작 면적의 약 1.5%입니다. 유기농산물의 부가가치는 비유기농산물 대비 최소 20% 이상입니다.

이 프로젝트를 시행하기 위해 농업농촌개발부는 이 지역 내 약 500개 기업, 농장, 협동조합, 그리고 농업 생산자를 대상으로 지속가능한 유기농 생산에 대한 기본 지식을 함양하는 8개 교육 과정을 공동으로 운영하기로 했습니다. 농업농촌개발부는 지역 주민들과 협력하여 12헥타르 규모의 다양한 유기농 작물 생산 모델을 구축했습니다. 이 중 10헥타르는 벼, 2헥타르는 채소 및 과일 재배에 사용됩니다. 이 모델에 참여하는 농가들은 TCVN 11041-2:2017 표준 요건을 충족하는 유기농 생산 기술 교육을 받았습니다.

유기농 생산 모델은 생산자와 소비자 모두에게 높은 품질, 경제적 가치, 그리고 안전성을 갖춘 농산물을 생산한다는 생산자의 사고방식을 변화시켰습니다. 화학 원료(비료, 살충제 등)를 사용하지 않고 유기농 원료, 미생물, 길항균, 천적 등으로 대체함으로써 깨끗하고 지속 가능한 생산 방식을 점진적으로 구축해 왔습니다. 이 모델의 생산물은 식품 안전 기준을 충족하여 판매 가격이 기존 공정으로 생산된 제품보다 1.5~2배 높습니다. 오이와 잎채소와 같은 일부 제품은 판매 가격이 3~4배 높아 높은 경제성을 제공하고 신뢰를 구축하며 농가의 적용 영역과 범위를 확대하도록 장려합니다. 현재 농식품부는 관련 부서와 협력하여 위 생산 지역에 대한 유기농 전환 인증 활동을 진행하고 있습니다.

지속가능성, 생산성, 그리고 제품 품질을 모두 보장하는 유기농업 발전을 위해, 성 농업·농촌개발 부문은 다음과 같은 여러 가지 해결책을 동시에 시행하는 데 주력하고 있습니다. 홍보 활동 강화, 관리자, 생산자, 기업, 소비자에게 유기농 제품의 역할에 대한 인식 제고, 유기농산물 생산, 가공, 모니터링 및 인증 절차의 엄격한 준수. 생산 지역 계획, 생산자본 지원, 브랜드 구축, 토지 우선 임대 등 유기농업 생산을 위한 구체적인 지원 메커니즘 및 정책을 개발하여 관련 기관에 제출하고, 이를 공표하도록 합니다. 동시에, 유기농 및 생물학적 유래 비료와 살충제를 생산하고 거래하는 기업에 대한 지원 정책과 관심도 강화합니다. 시장 요인은 유기농업 발전에 중요한 역할을 하므로, 관련 부문은 기업의 협상, 수출 계약 체결, 제품 소비 시장 확대를 지원하기 위해 잠재적 시장을 주의 깊게 조사하고 연구해야 합니다. 과학 기술 분야에서 각 부문 및 지방 자치단체는 기업의 유기농 제품 생산 과정을 경영, 품질, 제품 거래 등 다양한 측면에서 재평가하여 문제점을 파악하고 적절한 발전 방안을 제시해야 합니다. 자연 환경에 적합한 식물 품종, 가축, 그리고 농업 기술을 연구, 선정 및 조정해야 합니다. 유기농업 발전에 있어 그물집, 온실, 자동 살수 시스템(점적 또는 분무), 자동 센서 시스템 등의 활용을 장려해야 합니다. 이와 함께 국내외 기업의 유기농산물, 살충제, 비료, 유기 사료 생산 및 유통 투자를 장려하고 유치해야 합니다.

반 다오

출처: https://baohungyen.vn/mo-rong-dien-tich-san-xuat-va-gia-tang-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-huu-co-3174860.html