리치를 먹을 때 주의해야 할 점은 ?
연구에 따르면, 공복에 익지 않은 리치를 다량 섭취하면 저혈당을 유발할 수 있으며, 이는 어린이의 뇌 손상으로 이어질 수 있습니다. 이는 히포글리신 A와 메틸렌 시클로프로필 아세트산(MCPA)의 존재 때문일 수 있습니다.
인도의 한 연구에 따르면 녹색 리치에는 익은 리치보다 이러한 물질의 함량이 2~3배 더 높은 것으로 나타났습니다. 히포글리신 A와 MCPG는 지방산이 포도당으로 전환되는 것을 억제하여 실험 동물에서 저혈당증과 뇌병증을 유발하는 두 가지 물질입니다.

리치를 먹는 것은 건강에 좋지만 너무 많이 먹으면 안 됩니다.(그림: 도권)
베트남에서는 리치의 히포글리신 A와 MCPG 함량에 대한 연구가 발표된 바가 없습니다. 그러나 지앙 박사에 따르면, 안전성을 보장하기 위해 어린이들에게 리치를 적당히(하루 약 100g, 리치 약 5개 분량) 섭취하고, 배가 고플 때는 먹지 않도록 권고하는 경우가 많습니다. 동시에, 푸르고 덜 익은 리치도 섭취해서는 안 됩니다.
마찬가지로 성인은 건강에 해로운 영향의 위험을 줄이기 위해 적당히(하루 약 200g) 리치를 섭취해야 합니다.
리치는 당분이 비교적 높은 과일입니다. 따라서 체중 증가나 고혈당과 같은 건강 문제를 예방하기 위해 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
리치의 건강상의 이점
100g의 생 리치에 함유된 영양 성분은 다음과 같습니다: 칼로리 63kcal, 탄수화물 16g, 단백질 0.8g, 지질 0.4g, 섬유질 1.2g, 비타민 C 68mg, 구리 0.1mg, 비타민 B6 0.1g, 칼륨 162mg, 리보플라빈 0.05g, 엽산 23μg, 니아신 0.5mg, 인 29mg, 마그네슘 9mg, 망간 0.05mg...
위에 나열된 영양소 외에도 리치에는 소량의 철분, 셀레늄, 아연, 칼슘이 함유되어 있습니다.
한의학에 따르면, 리치는 따뜻하고 달콤하며 신맛이 나고 비장과 간장의 경락에 작용합니다. 리치는 보혈, 진액 생성, 갈증 해소 효과가 있습니다. 리치 씨앗은 약간 쓰고 달콤하며 떫은맛이 나고 따뜻하며 간장과 신장의 경락에 작용하여 중추를 따뜻하게 하고 기를 조절하며 어혈을 풀어주고 통증을 완화하는 효과가 있습니다. 리치 씨앗은 한의학 처방에 자주 사용됩니다.
인도의 전통 의학에 따르면, 리치는 소화 건강을 개선하고, 생식력을 돕고, 신경 건강을 개선하는 데 사용됩니다.
면역 기능 강화
베트남 전통의학 연구개발원 원장인 풍 투안 지앙 박사는 리치에 비타민 C가 다량 함유되어 있는데, 이는 자유 라디칼의 유해한 영향과 싸우고 면역 체계의 건강을 최적화하는 강력한 항산화제입니다.
따라서 감염을 예방하고 건강을 증진하기 위해서는 식단에서 충분한 비타민 C를 섭취하는 것이 중요하며, 특히 아플 때 더욱 그렇습니다. 권장 일일 비타민 C 섭취량은 일부 호흡기 감염의 증상을 완화하고 지속 기간을 단축하는 데 효과적입니다.
항산화제
리치는 갈산, 크리산테민, 오에닌과 같은 항산화제, 플라보노이드, 안토시아닌의 우수한 공급원이며, 비타민 C 함량도 높습니다.
항산화제는 활성산소와 싸우고 세포의 산화적 손상을 예방하는 데 도움이 되는 중요한 화합물입니다. 연구에 따르면 항산화제는 장기적인 건강을 유지하고 암, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 만성 질환의 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
염증을 줄이세요
연구에 따르면 리치는 염증 조절에 도움이 될 수 있습니다. 플라보노이드가 풍부한 리치 열매 추출물은 염증에 관여하는 특정 유전자의 발현을 차단하는 데 효과적입니다. 리치에 함유된 항산화 성분은 염증을 줄이고 체내 활성산소 축적을 예방하는 데 도움이 되는 성분입니다.
항바이러스제
항산화 및 항염증 효과 외에도, 일부 연구에 따르면 리치는 강력한 항바이러스 효과도 있는 것으로 나타났습니다. 실제로 한 실험실 연구에서는 리치 꽃 추출물이 각막 세포에서 단순 포진 바이러스의 성장과 확산을 억제하는 것으로 나타났습니다.
암세포와 싸울 수 있음
2017년 Nutrients 저널에 발표된 한 리뷰에 따르면, 리치의 과육, 껍질, 씨앗에는 종양 형성을 억제하고 암세포의 성장을 막을 수 있는 강력한 성분이 들어있습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-bao-nhieu-qua-vai-20250620071545907.htm
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