야채와 고기를 함께 넣은 맛있는 수프, 빠른 체중 감량과 피부 미용에 효과적, 간편하고 여유로운 조리법

재료 1 - 소고기: 영양가가 높은 소고기는 단백질, 철분, 아연, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품입니다. 소고기는 주로 단백질로 구성되어 있습니다. 조리된 살코기 소고기의 단백질 함량은 약 26~27%입니다. 동물성 단백질은 일반적으로 고품질이며, 신체 성장과 유지에 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있습니다. 소고기는 가장 완벽한 단백질 공급원 중 하나로, 과도한 지방을 연소시켜 빠른 체중 감량에 도움을 주며, 아미노산 구성은 근육 구성과 유사합니다.

재료 2: 두부는 콩을 불려 으깨고 조리하여 만든 식물성 단백질입니다. 탄수화물 함량이 낮고 동물성 우유, 글루텐, 콜레스테롤이 함유되어 있지 않습니다. 채식주의자들에게 매우 인기 있는 비건 요리입니다. 또한, 체중 감량을 원하는 사람들에게 과도한 지방을 태우는 데 도움이 되는 백색 단백질의 좋은 공급원입니다. 소고기와 마찬가지로 두부는 9가지 필수 아미노산을 함유한 훌륭한 단백질 공급원이므로 고기를 대체할 수 있습니다. 또한 칼슘과 철분의 좋은 공급원으로, 일일 칼륨 권장량의 5%를 충족합니다.

재료 3: 양배추는 맛있고 영양가 있는 다양한 요리에 자주 사용되는 인기 있는 채소입니다. 뿐만 아니라, 이 채소는 건강 증진 및 질병 치료 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 피부 미용, 체중 감량, 숙취 해소에 도움을 주고, 암 예방 및 종양 퇴치에 도움을 주며, 기억력과 신경 건강에도 좋고, 자연적인 해열 작용을 돕고, 체내 칼슘 보충, 항산화 및 독소 제거에도 도움을 줍니다.

맛있는 수프 - 쇠고기, 양배추, 두부 수프

한 끼 식사를 위한 맛있고 영양가 있는 수프를 준비하는 데 필요한 재료:

- 신선한 쇠고기: 200그램, 크고 얇게 썬 것

- 양배추: 큰 식물의 절반을 씻어서 4cm 길이로 자릅니다.

- 두부: 3~4조각, 작은 사각형 모양으로 자릅니다(콩을 흰 채로 두거나 볶아도 맛있지만, 체중 감량을 원한다면 콩을 흰 채로 두는 것이 좋습니다)

- 시이타케 버섯: 꽃잎 15개, 씻어서 담가두세요(시이타케 버섯 세척 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요)

- 파와 고수: 각각 약간씩 씻어서 다진다

- 향신료 : 생선소스, 굴소스, 소금, 조미료, 마늘, 다진고추(매운맛을 먹을 수 있다면), 옥수수전분

쇠고기, 양배추, 두부로 맛있는 수프를 만드는 방법

먼저 쇠고기를 얇게 썰어 생선소스 1큰술, 굴소스 1큰술, 옥수수전분 1큰술을 넣고 잘 섞어 10분간 재워둡니다.

다음으로, 팬에 기름을 두르고 가열한 후 마늘과 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 물 두 그릇 정도와 불린 표고버섯 한 그릇(표고버섯 불린 물 포함)을 붓고 육수를 끓입니다. 물이 끓으면 양배추와 콩을 넣고 피시소스 1큰술, 소금 약간, 시즈닝 가루로 간을 합니다. 양배추가 부드러워질 때까지 익힌 후 소고기를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 소고기가 익으면 파와 고수를 뿌려 완성입니다.

이 수프는 규칙적으로 섭취하고 운동과 병행하면 빠르게 체중을 감량하고 피부를 아름답게 하는 데 도움이 됩니다.

소고기, 두부, 양배추를 넣어 만든 완제품은 진하고 시원하며 맛있습니다. 사계절 따뜻한 밥과 함께 드시면 더욱 좋습니다.

행운을 빌고 즐거운 시간 보내세요!

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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-canh-ngon-du-rau-lan-thit-giup-giam-can-rat-nhanh-va-lam-dep-da-cach-nau-don-gian-nhan-nha-172241018092150288.htm