한 남성이 가장 좋아하는 음식 때문에 위독한 상태에 빠졌다.

응에안성에 사는 58세 남성이 돼지 내장을 먹은 지 불과 며칠 만에 급성 패혈성 쇼크, 다발성 장기 부전, 심각한 혈액 응고 장애를 일으켰습니다.

환자는 Streptococcus suis에 감염되었습니다. 사진: 병원 제공 .

응에 안성 거주 환자 HNM(58세)은 심각한 저혈압, 패혈성 쇼크 및 심각한 대사성 산증 상태로 빈시 종합병원에 입원했습니다.

입원 후 약 한 시간 만에 환자의 사지에 옅은 보라색 반점이 산발적으로 나타났는데, 이는 위험한 패혈증의 경고 신호였다.

환자의 병력을 검토한 결과, 의사들은 환자가 발병 약 3일 전에 돼지 내장을 섭취한 사실을 확인했습니다.

필요한 검사와 전문가 자문을 거친 후, 의료진은 환자가 돼지에서 발생하는 연쇄상구균 감염의 전형적인 증상을 많이 보인다는 것을 확인했습니다. 치료팀은 즉시 기관삽관을 시행하고 광범위 항생제를 투여했으며, 감염 확산을 막기 위해 혈액투석을 실시했습니다.

그러나 질병은 급속도로 진행되었다. 치료 시작 단 하루 만에 환자는 다발성 장기 부전과 파종성 혈관내 응고(DIC)라는 심각하고 생명을 위협할 수 있는 합병증이 발생했다. 당시 예후는 매우 불량한 것으로 평가되었으며 사망 위험이 매우 높았다.

위급한 상황에 직면한 중환자실 및 독성학과 의사들은 지속적으로 협의를 진행하고 환자의 상태를 면밀히 모니터링하여 그에 맞는 치료 계획을 세웠습니다.

환자는 항생제 감수성 검사 결과에 따라 항생제 치료를 받았고, 혈액 제제 수혈을 받았으며, 응고 장애 및 전신 염증 반응을 조절하기 위해 M100 필터를 사용한 지속적 혈액 투석을 받았습니다.

환자들을 돌보는 의료진 . 사진: 병원 제공.

72시간 동안 죽음과의 사투 끝에 긍정적인 징후가 나타나기 시작했습니다. 환자의 혈역학적 상태가 점차 안정되었고, 감염 지표도 감소했습니다.

빈시 종합병원 중환자실 책임자인 응오 남 하이 박사는 환자가 매우 위중한 상태로 입원했으며, 질병의 진행 속도가 매우 빠르고 사망 위험이 항상 높다고 밝혔습니다.

"적절한 치료 덕분에, 발병 후 첫 한 시간 이내에 항생제를 투여하고 지속적인 혈액투석과 집중 치료를 병행한 결과, 환자는 가장 위중한 단계를 점차 극복할 수 있었습니다."

10일간의 집중 치료 후, 환자는 의식을 완전히 회복하고 반응을 보였으며, 상태가 현저히 호전되어 감염이나 혈액 응고 장애의 흔적이 전혀 남지 않았습니다.

응오남하이 박사에 따르면, 돼지의 연쇄상구균 감염은 Streptococcus suis라는 세균에 의해 발생하는 급성 세균 감염입니다. 이 질병은 인수공통전염병으로, 주로 감염된 돼지에서 사람에게 전염됩니다.

이 질병은 사육, 도축, 운송 과정에서 감염된 돼지와 직접 접촉하거나, 순대, 생고기, 내장과 같은 덜 익힌 돼지고기 제품을 섭취함으로써 전염될 수 있습니다. 또한, 세균은 열린 상처나 점막을 통해 혈류로 들어가 심각한 감염을 일으킬 수 있습니다.

연쇄상구균(Streptococcus suis)에 감염되면 환자는 일반적으로 고열, 두통, 의식 변화, 피하 출혈 또는 자반증(피부 반점)과 같은 증상을 경험합니다. 피부에 자반증이 나타나면 질병이 이미 심각한 단계로 진행된 것으로 간주되며, 사망률이 높거나 청력 상실, 관절 경직, 신장 손상과 같은 심각한 후유증이 발생할 위험이 있습니다.

의사들은 아프거나 죽은 돼지를 도살, 가공 또는 섭취하는 것을 절대 삼가고, 날 피순대, 덜 익은 돼지고기 또는 완전히 익히지 않은 내장을 먹지 말 것을 권고합니다. 수의학 검사를 거친 믿을 수 있는 공급처에서 나온 돼지고기만 사용하십시오.

생돼지고기를 다루거나 도축 작업에 참여할 때는 장갑, 보안경, 장화 등의 보호 장비를 완전히 착용해야 합니다. 안전하게 치료되지 않은 상처가 있는 경우에는 식품 가공을 절대 하지 마십시오. 또한 비누로 손을 깨끗이 씻고, 식품 가공 장비를 철저히 세척하며, 환기가 잘 되고 위생적인 ​​농장 환경을 유지해야 합니다.

출처: https://znews.vn/mon-khoai-khau-khien-nguoi-dan-ong-nguy-kich-post1656311.html