주말에 트램 락에 갔는데, 전날 밤 내린 비 때문에 땅이 진흙투성이가 되지 않았어요. 지나가는 길들이 다 굳어서 콘크리트로 포장되어 있었거든요.
짬락은 롱안성 득호아현 미한박(My Hanh Bac) 마을에 있는 작은 마을입니다. 도시의 번잡함과 시골의 평화로움, 그리고 소박함이 공존하는 곳입니다. 저는 새로운 땅에 갈 때마다 성지를 찾는 습관이 있습니다. "땅에는 그 땅의 신이 있다"는 이유로 사람들은 친절할 수 없고, 조상을 공경하지 않는 낯선 사람에게 "마음을 보여줄" 수 없습니다. 그날 아침, 짬락 마을에서 저는 응우옌 반 꾸아(Nguyen Van Qua)와 판 꽁 혼(Phan Cong Hon) 사당 앞에 오랫동안 조용히 서 있었습니다. "순조로운" 출장을 기원하기 위해서가 아니라, 이곳 사람들이 항상 영웅들을 기억하고 존경하듯이 말입니다.
응우옌 반 리 씨는 녹색하고 깨끗한 제품을 소비자에게 성공적으로 선보였습니다.
사원 뒤편에는 응우옌 반 리 씨의 집으로 이어지는 넓은 콘크리트 길이 있습니다. 그는 친환경 농부로 , 항상 소비자에게 깨끗한 농산물을 어떻게 제공할지 고민합니다. 리 씨는 이전에 중급 수준의 교사로 빈즈엉 성에서 청정 농업 경험을 쌓았습니다. 부모님이 연로해지자, 그와 아내는 고향으로 돌아가 사업을 시작하여 부모님을 돌볼 시간을 갖기로 했습니다.
제 한박은 예전에 명반 토양 지역이었고, 사초가 많이 자라고 있었습니다. 사람들은 여가 시간에 사초를 뜯곤 했습니다. 하지만 그 일은 쌀을 살 돈만 벌었을 뿐, 부자가 되는 데는 도움이 되지 않았습니다. 리 씨는 생각했습니다. "사초나무 줄기는 속이 비어 있어서 짚을 만들 수 있는데, 시골에 영원히 널어두는 대신 개량하는 게 어떨까?"
그는 자신의 약속을 지키며 탄탄한 전문 지식 덕분에 큰 관, 두꺼운 나무껍질, 그리고 긴 생장 기간(농부들이 한꺼번에 다 자르지 않고도 점진적으로 수확할 수 있도록 함)이라는 장점을 가진 NNX2020 인도 아몬드 품종을 성공적으로 개량했습니다. 그는 인도 아몬드 절단 및 건조기를 만드는 노동자들을 위한 아이디어를 생각해 냈습니다. 리 씨에 따르면, 건조는 가장 중요한 단계입니다. 아름다운 완제품을 얻으려면 원료가 규격에 맞아야 하고, 관의 두께가 두꺼워야 하며, 적절한 연령이어야 합니다.
사초 짚 내부를 청소하는 단계
사초 짚을 만들려면 8단계를 거쳐야 합니다. 자른 짚은 집으로 가져와 가공하고 내부를 세척합니다. 덕분에 많은 가구가 일자리를 얻고 부수입을 얻습니다.
미 한 박(My Hanh Bac) 마을에는 현재 약 150헥타르의 사초 밭이 있습니다. 가격이 좋은 해에는 농부들이 1억 동(VND) 이상의 수익을 올립니다. 리(Ly) 씨는 사초 짚을 회사에 짚당 300동(VND)에 판매합니다. 이 가격으로는 대량 판매가 어렵습니다. 하지만 그의 사초 짚은 여전히 잘 팔리고 있는데, 이는 그들만의 고객층이 형성되어 있기 때문입니다.
명반 습지에서 자라는 야생 식물이었던 롱안성의 사초는 까다로운 시장을 가진 국가의 고급 레스토랑과 호텔에서 사용되면서 "업그레이드"되었습니다. 리 씨는 "중요한 것은 소비자에게 깨끗한 제품을 제공하는 데 성공했다는 것입니다. 이 사초 빨대는 방부제가 전혀 들어 있지 않습니다."라고 말했습니다.
가난에서 시작했지만 끊임없는 노력과 헌신으로 응우옌 티 눙 여사와 그녀의 남편은 많은 사람이 꿈꾸는 부동산을 소유하게 되었습니다.
리 씨 집에서 몇 킬로미터 떨어진 곳에는 이 지역의 유명한 농부인 응우옌 티 눙 씨의 양계장이 있습니다. 넓고 시원한 집에 들어서자 저는 그녀에게 칭찬을 건넸습니다. 그녀는 미소를 지으며 말했습니다. "그때는 이렇지 않았어. 우리가 처음 결혼했을 때는 집이 너무 작아서 허리를 굽혀야 들어갔고, 안 그러면 머리를 부딪혔거든."
가난에서 벗어나기 위해 부부는 매우 열심히 일했습니다. 그녀는 재봉사로 일했는데, 남편은 밤낮으로 가족과 다른 사람들을 위해 땅콩을 심었습니다. 집 주변에 빈 공간이 생길 때마다 호박 덩굴을 몇 개 심어 열매 맺을 날을 기다리며 팔아 돈을 벌었습니다.
트람 락은 크고(성체 수탉 한 마리의 무게가 3.2~3.8kg) 질병이 없으며 고기가 맛있는 것으로 유명한 붉은목 투계 품종을 보유하고 있습니다. 2007년, 그녀와 남편은 우수한 닭을 선발하여 번식시켰습니다. 그녀는 이렇게 생각했습니다. "이 품종은 정말 맛있어요. 사업을 확장하고 부자가 되려면 인큐베이터가 필요한데, 이 지역에서는 아직 아무도 그런 시설을 갖추지 못했거든요."
응우옌 티 눙 여사는 전통적인 지역 품종의 방목형 닭을 키우면서 부자가 되었습니다.
당시 시중에 300알짜리 부화기가 흔치 않아 구입이 매우 어려웠습니다. 하지만 그녀는 그 이후로 빠르게 닭을 키워 1,700마리까지 키웠습니다. 육계와 번식용 닭을 모두 판매했습니다. 붉은목 투계는 맛이 좋아 다른 품종보다 30~40% 비싸지만, 여전히 공급이 부족했습니다. 5일마다 병아리를 한 무리씩 판매하여 그 돈으로 생활비를 충당했고, 육계 시즌이 되면 그 혜택을 온전히 누렸습니다. 그녀와 남편은 매년 닭 사육으로 수억 동(약 1억 8천만 원)의 수익을 올린 것으로 추산됩니다.
특별한 점은 눙 씨가 주로 유기농으로 방목 닭을 키운다는 것입니다. 옥수수와 쌀 같은 식량은 남편과 아내가 농장에서 나온 닭똥을 이용해 직접 재배합니다. 남은 똥은 어류 사육에 사용되어 환경 오염을 방지합니다. 가끔 케이크를 만들어 판매하기도 하는데, "재미로, 그리고 진짜로, 남편과 저는 각각 50만 동(VND)을 번다"고 눙 씨는 말했습니다. 그녀는 생산에 적용할 새로운 과학 및 기술 지식을 부지런히 배우고, 적극적으로 디지털 기술을 도입하여 생산량을 안정적으로 유지하고 있습니다. 또한, 도로 건설을 위해 토지를 기부하고 사회 보장 사업도 수행합니다.
디엔 씨(미한박사, 득호아군)는 사초풀을 베는 일로 "잘 살고" 있으며, 매일 50만~60만 VND의 수입을 올리고 있습니다.
짬락 지역의 산업과 서비스 부문이 변화하고 있습니다. 이에 발맞춰 이곳 농부들도 변화하고 있습니다. 깨끗한 농산물을 생산하기 위해 녹색 생산에 집중하고, 디지털 전환과 과학기술을 접목하여 시대에 발맞춰 나가고 있습니다. 무엇보다도, 그들은 여전히 진심과 애정을 잃지 않고 서로 지지하며 함께 발전해 나가고 있습니다.
차우탄
출처: https://baolongan.vn/mot-ngay-voi-nong-dan-tram-lac-a196795.html
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