숲의 풍요로움을 수확하는 계절

빈리우 지역의 소수민족들은 아니스 나무 숲과 계피밭에서 번영을 누리게 되었습니다.

숲의 풍요로운 결실을 수확하는 분주한 가을철

빈리우(Binh Lieu)는 산간 지역으로, 인구의 96%가 소수민족입니다. 이곳의 기후와 토양은 다양한 임산물, 특히 팔각과 계피 재배에 적합합니다. 팔각 수확 시기는 음력 설부터 3월 말까지입니다. 키가 크고 열매가 주렁주렁 달린 팔각 나무 숲은 높은 에센셜 오일 함량으로 이 산간 지역 주민들에게 중요한 수입원이 되고 있습니다.

4월과 5월이 되어 가을 낙엽이 떨어지면 계피 수확철이 됩니다. 계피는 빈리우 사람들이 일상생활과 밀접하게 연결된 토종 나무로, 재배가 일상에 녹아 있습니다. 화창한 날이면 모두 함께 계피나무 껍질을 벗기고 집으로 가져와 껍질을 긁어내고 자르고 말립니다. 그러면 강렬하고 특유의 계피 향이 온 마을에 퍼집니다. 껍질뿐만 아니라 가지, 뿌리, 잎도 수확하여 정유를 추출하고 약재와 향신료를 만드는 데 사용합니다. 현재 빈리우에서는 계피를 이용한 정유와 향주머니 제품 개발에도 힘쓰고 있습니다.

이곳에서 계피나무는 마치 "친한 친구"나 숲이 준 "선물"처럼 여러 세대에 걸쳐 소중히 여겨져 왔으며, 빈곤 퇴치와 부의 창출에 중요한 역할을 합니다. 많은 가정에서 계피를 귀중한 "녹색 금"이자 미래 세대에 물려줄 "보물"로 여깁니다.

루혼 면 반추엉 마을에 사는 라 티 방 씨는 계피나무 껍질을 채취하기 위해 숲으로 걸어 들어가면서 기자에게 계피나무는 껍질부터 줄기, 잎까지 모든 부분을 여러 번 수확할 수 있다고 말했습니다. 현재 그녀의 가족은 약 1헥타르 규모의 계피나무 숲을 경작하고 있으며, 수확 시기가 다가왔습니다.

“평균적으로 한 사람이 하루에 40kg이 넘는 계피 껍질을 벗길 수 있습니다. 저희 가족은 이번 시즌 시작부터 지금까지 약 3천만 VND 상당의 계피를 수확하고 판매했습니다. 계피 판매 수입은 저를 비롯한 많은 가정의 생활비와 자녀 교육비를 충당하는 데 도움이 됩니다. 올해 저희 가족은 산림 복원과 가계 소득 증대를 위해 1만 그루 이상의 계피나무를 심고 있습니다.”

4월과 5월이 되어 계피 잎이 가지에서 시들면 계피 수확 시기가 됩니다.

지속가능한 발전을 위해서는 계획이 필요합니다.

훅둥(Huc Dong) 면에서는 가구의 약 50%가 계피와 팔각을 재배하고 있으며, 총 재배 면적은 1,000헥타르가 넘습니다. 산림 수입은 안정적이며, 계피와 팔각을 잘 관리하면 높은 생산량을 기대할 수 있습니다. 훅둥 면 수까우(Su Cau) 마을에 사는 치우 탁 로(Chiu Tac Lo) 씨 가족은 4헥타르 규모의 계피와 팔각 농장을 운영하고 있습니다. 계피와 팔각 판매 수익은 매년 높은 경제적 효과를 가져다주고 있습니다. 로 씨는 "지난 3년간 계피와 팔각 수확으로 약 5억 동의 수입을 올렸습니다. 계피와 팔각 판매 수익은 상당히 안정적이라고 생각합니다. 잘 관리하면 높은 수확량을 얻을 수 있을 것입니다."라고 말했습니다.

실제로 빈리우 지역 주민들은 헥타르당 수억 VND의 수익을 올릴 수 있으며, 일부 가정은 계피와 팔각 재배로 연간 수십억 VND를 벌어들이고 있습니다. 또한 이 지역은 가공 및 브랜딩을 통해 계피와 팔각 제품의 품질과 가치를 향상시키고, 생태 관광 및 지역 사회 기반관광 개발을 목표로 노력하고 있습니다.

빈리우현 농업 농촌개발부 보고서에 따르면, 아니스 재배 면적은 8,000헥타르 이상으로, 해당 지역 전체 조림 면적의 28.6%를 차지합니다. 지난 3년간 건조 아니스 평균 생산량은 800톤을 넘어 연간 약 1,200억 VND의 수익을 창출하고 있습니다. 계피 재배 면적은 약 680헥타르로, 해당 지역 전체 조림 면적의 2.2%에 해당합니다. 연간 건조 계피 수확량은 390톤 이상으로, 연간 약 390억 VND의 수익을 올리고 있습니다.

빈리우현 농업부 부장 레 티 투 흐엉 씨는 “향후 계피와 팔각의 생산성과 품질을 향상시키기 위해 빈리우현은 유기농 방식으로 팔각과 계피나무를 집약 재배하는 데 필요한 과학 기술 지식 전달을 위한 홍보, 동원 및 교육을 강화하고, 기업들이 지역 주민들과 협력하도록 유치하며, 정유 가공 시설에 투자하여 제품의 부가가치를 높이고, 과학기술부에 꽝닌 팔각의 지리적 표시 지정 사업을 추진할 것을 제안할 것”이라고 강조했습니다.

동해협동조합은 소금 농가의 소득을 증대시킨다.

출처: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm