블러드 플럼 시즌 - 하장 전자신문

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2023년 6월 23일 08:03

BHG - 뜨거운 태양을 동반한 여름이 찾아오고, 황수피 지역의 농부들은 핏자두 수확을 시작합니다. 푸른 잎사귀 뒤에 숨겨진 언덕에는 잘 익은 붉은 자두들이 송이를 이루고 있습니다. 마치 풍년의 한 해를 가득 안고 집으로 돌아가는 듯, 새빨간 자두 바구니를 등에 지고 가는 농부들의 웃음소리가 울려 퍼집니다.

황수피구의 혈매화 농장에서 수확기가 시작되었습니다.

요즘 치엔포(Chien Pho) 사찰 수이타우(Sui Thau) 마을에 가면 사람들이 급히 혈매(blood plum)를 수확하는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 언덕에서 갓 따온 신선한 혈매 한 바구니는 사람들이 재빨리 지역 중앙 시장으로 운반하여 팔거나, 사러 오는 상인들에게 도매로 판매합니다. 수이타우 마을의 타이티춤(Tai Thi Chum) 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 2헥타르가 넘는 혈매를 재배합니다. 이전에는 판매 가격이 낮아서 주로 가족의 필요를 충족시키기 위해 매실 정원 관리에 거의 신경을 쓰지 않았고, 가지치기, 잡초 제거, 나무 비료 주기를 거의 하지 않았습니다. 최근 혈매의 판매 가격은 kg당 3만~8만 동으로 몇 배나 올랐고, 이 지역에는 직접 사러 오는 협동조합도 있습니다. 혈매화 나무의 경제적 가치를 깨달은 마을 주민들은 적극적으로 나무에 비료를 주었고, 어떤 가구는 곤충의 피해를 막기 위해 어린 열매에 나일론을 덮어주는 자동 관수 시스템을 도입하기도 했습니다. 저희 가족은 혈매화 텃밭에서 매년 평균 4천만~6천만 동(VND)의 수입을 올리고 있으며, 이는 소득 증대와 가정생활 개선에 크게 기여하고 있습니다.

황수피 블러드플럼은 익으면 눈길을 끄는 짙은 붉은색을 띱니다.

치엔포사 인민위원회 위원장 루 서 셍은 다음과 같이 말했습니다. "현재 사단 전체에 154.7헥타르의 혈매화가 있으며, 그중 수확 면적은 35헥타르가 넘습니다. 2022년에 사단은 14헥타르를 심기 위해 사람들을 동원했습니다. 지난번에 사단 정부는 지역의 전문 부서와 협력을 강화하여 교육 과정을 개설하고 사람들에게 혈매화 정원을 개조하고 관리하는 기술을 교육했습니다. 적절한 밀도로 나무를 심고, 적절한 기술로 가지치기하고, 캐노피를 만들도록 사람들을 번식시키고 동원하여 나무를 심고 관리하는 과정에서 과학 기술을 적극적으로 적용하여 집중적인 상품 생산 방향으로 지역 혈매화 나무의 지속 가능한 개발을 목표로 하고, 소득 증대, 기아 퇴치, 사람들의 빈곤 감소에 기여합니다.

블러드 플럼은 다른 지역의 탐호아 플럼과 하우 플럼에 비해 특별한 향과 떫은맛이 나는 토종 플럼 품종입니다. 블러드 플럼은 지역 주민들이 이 플럼 품종에 붙인 이름으로, 자르면 과일이 진한 붉은색이고 달콤하며 신맛이 덜하기 때문입니다. 지금까지 호앙수피 지구에는 400헥타르가 넘는 블러드 플럼이 재배되었으며, 수확량은 평균 500~1,000톤/작물입니다. 블러드 플럼 재배 면적은 치엔포, 탕틴, 포로, 댄반, 텐추핀과 같이 시원한 기후를 가진 마을에 집중되어 있습니다. 최근 이 지구는 반풍, 퉁산, 낭돈과 같이 기후와 토양 조건이 적합한 마을의 개발도 촉진했습니다. 이 플럼 품종은 익고 껍질이 붉으며 맛이 달콤한 특징이 있으며, 모든 사람에게 인기가 있으며, 가격은 kg당 3만~8만 동, 때로는 kg당 10만 동 이상입니다. 이 자두는 다른 자두 품종보다 늦게 익으며, 6월 말경에 수확되기 때문에 가격이 비싼 편입니다.

호앙수피 구는 이 품종을 높은 경제적 가치를 지닌 토종 과수 품종으로 선정하여 지역 확장을 지원하기 위한 다양한 인센티브 제도를 시행해 왔습니다. 묘목 지원, 농가를 위한 매실 정원 심기, 관리 및 개량 기술 교육 및 지도 등이 그 예입니다. 특히, 구 산하 기관들은 각 부서와 협력하여 호앙수피 블러드플럼 인증 브랜드를 구축했으며, 2022년 6월 22일 과학기술부 지식재산국으로부터 "호앙수피 블러드플럼" 상표 인증서를 받았습니다. 이 인증 브랜드의 성공적인 구축을 통해 가정과 기업, 협동조합, 그리고 기업과 협동조합이 소비자 시장으로 연결되는 생산 체인을 구축하는 데 기여했습니다.

현재 이 지역에는 지역 주민들로부터 자두를 구매하는 여러 협동조합이 있어 주민들이 운송비를 절약하고 생산물에 대한 안심을 느낄 수 있도록 돕고 있습니다. 특히 치엔포 농림수산식품유통서비스협동조합은 자두 시럽, 건자두, 자두잼, 자두주 등 마우 자두로 만든 다양한 제품을 가공하여 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있습니다.

지역 농업농촌개발부장에 따르면, 2023년 초 매화나무가 어린 열매를 맺을 무렵 우박이 발생하여 올해 혈매화 수확량에 영향을 미쳤습니다. 그러나 가격은 여전히 높기 때문에 사람들은 현재 풍년을 준비하고 있습니다. 앞으로도 지역 주민들이 적합한 기후를 갖춘 지역으로 재배지를 확대하고, 나무 심기 및 관리 기술을 적용하여 토종 혈매화나무의 지속 가능한 발전을 도모하도록 지속적으로 장려할 것입니다.

기사 및 사진: YEN HOA

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