하이닌구(응이선 타운)의 응우옌 반 리 씨와 그의 가족이 청어를 수확하고 있습니다.
타인호아의 해안 지역인 삼손시, 응이손 타운, 황호아, 꽝쑤엉, 하우록 지구를 방문하면 해변에서 청어 "지역"을 만날 수 있습니다. 그 물고기는 신선했고, 이른 아침 햇살에 은빛으로 빛났습니다. 청어는 바다가 주는 선물일 뿐만 아니라, 어부들에게 풍요로운 삶에 대한 희망을 가져다줍니다.
오전 5시에 Nguyen Van Ly씨의 보트가 Hai Ninh구(Nghi Son 타운)에 정박했습니다. 그는 엔진을 끄고 배 위로 뛰어올라 닻줄을 묶었습니다. 그물에는 청어가 가득 들어 있었고, 배 바닥에 반짝반짝 빛나고 있었습니다. 그와 그의 젊은이들은 그물을 흔들어 물고기가 모래 위로 떨어지도록 했습니다. 쉽게 알 수 있는 점 하나는 물고기가 수천, 수만 마리나 있음에도 불구하고 크기와 무게가 모두 비슷하고, 너무 작거나 너무 큰 물고기를 보는 일은 거의 없다는 것입니다. 그는 재빨리 물고기를 꺼내서 플라스틱 양동이에 계속 던졌습니다. 생선이 통에 채워지면 상인이 운반할 수 있도록 즉시 무게를 측정합니다. 그는 단 몇 분 만에 잡은 청어를 모두 팔았습니다. 그는 바다에서 생산적인 하루를 보낼 수 있어서 기뻤습니다. 이번 여행에서 다행히도 그의 배는 100kg이 넘는 청어를 잡았습니다. 비용을 공제한 후에도 그는 약 200만 VND의 이익을 남겼습니다.
청어는 참치, 고등어, 오징어에 비해 경제적 가치는 낮지만, 자본이 많지 않고 가족 구성원이 적은 어부에게는 비교적 적합한 물고기입니다. 한번 바다에 나갈 때 배는 1~2명의 인력만 필요하고, 전날 밤부터 다음날 아침까지 일하면 청어 1~2퀸탈을 잡을 수 있습니다. 소규모 가족의 경우 월수입이 1,000만 VND 이상이면 안정적인 것으로 볼 수 있습니다. 리 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "날씨가 따뜻하고 화창해서 배가 순조롭게 바다로 나갑니다. 하루에 수백 킬로그램을 버는 것도 드문 일이 아닙니다."
리 씨의 경험에 따르면, 청어는 낮에는 보통 3~6m 깊이에서 헤엄치지만, 밤에는 그보다 약 2m 깊이에서 헤엄칩니다. 그래서 밤에 청어를 잡는 것이 더 유리한 경우가 많습니다. 가장 좋은 시기는 날씨가 추울 때이고, 햇살이 따뜻하고 남풍이 불 때입니다. 특히 청어를 잡는 데 사용하는 그물은 '청어망'이라 불리는 특수한 유형이어야 하며, 물고기 크기에 적합한 망사로 이루어져야 하며, 폭은 8~10m, 길이는 200m이고, 섬유는 가늘고 3겹이어야 합니다. 이런 종류의 그물은 큰 물고기를 잡는 데만 사용되며, 그물을 통과한 작은 물고기는 내년 낚시 시즌을 위해 "보관"됩니다.
청어는 어부들이 추가 수입을 얻는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 상인들에게는 바쁜 시즌을 가져다줍니다. 그래서 최근 몇 달 동안 호앙쯔엉(Hoang Truong) 지역의 해변에는 많은 도매상들이 생겨나면서 활기가 넘쳤습니다. 그들은 물고기를 보존하는 데 필요한 모든 도구를 가지고 와서 해안에 앉아 배가 돌아올 때까지 기다렸다. 하우록(Hau Loc) 지역 주민이자 신선한 해산물을 전문으로 하는 응우옌 티 탕(Nguyen Thi Thang) 씨는 "최근 며칠 날씨가 좋아서 돌아오는 배마다 청어가 있어서 구매하기가 더 쉬워졌어요. 어느 날은 배에서 100kg 정도의 생선을 킬로그램당 2만~3만 동(VND)에 사서 하우록 지역 시장에 가져와서 킬로그램당 5천~1만 동(VND) 차이로 팔기도 해요."라고 말했습니다.
배가 응이손 타운 해안으로 돌아올 때의 북적이는 분위기.
청어는 생선 장수들이 사들여 해당 지역과 인근 지역의 시장으로 가져와 재판매합니다. 일부는 하노이 로 이전되었습니다. 노동력이 있는 많은 가족들은 상인을 위해 수입하지 않고 바다에서 원래 가격보다 1kg당 5,000~10,000동이 더 비싼 가격으로 생선을 직접 소매시장에 가져옵니다.
황쯔엉(Hoang Truong) 사 2촌에 사는 황반토(Hoang Van Tho) 씨는 낚시 여행 후 그물을 줍고 배를 청소하느라 분주한 가운데, 행복한 미소를 지으며 말했다. "이렇게 따뜻하고 화창한 날씨 덕분에 물고기를 잡기도 쉽고 가격도 저렴해요. 저희 가족은 그 물고기를 관광지 에 가져와 팔아 약간의 수입을 올리고 있어요. 낚시 여행 한 번으로 약 100만 동(VND)의 수입이 생기면 마음이 편해질 거예요."
호앙쯔엉은 해안 지역 공동체이기 때문에 해양 자원을 개발하는 데 많은 어려움을 겪고 있습니다. 현재 이 공동체 전체에는 500척이 넘는 어선이 있습니다. 이 중 약 100척의 원양 어선과 450척의 소형 어선이 연안에서 조업을 하고 있습니다. 주로 채취되는 농산물은 소형 해산물이기 때문에 경제적 가치는 높지 않습니다. 호앙쯔엉(Hoang Truong) 사민위원회 위원장인 레탄깐(Le Thanh Canh) 씨는 "2025년 음력 설부터 지금까지 이 해안 지역 주민들은 청어 낚시 시즌이 풍성했고, 어부들은 회당 50만 동(VND) 이상의 수입을 올리고 있습니다. 이는 많은 해안 지역 주민들에게 좋은 수입원이기 때문에 사람들이 바다 낚시에 적극적으로 참여하고 있습니다."라고 말했습니다.
수산자원을 개발하고 보호하기 위해 지방 어업 부문은 해안 지역의 지방 당국과 협력하여 어부 및 가공 시설에 작은 청어를 파괴하지 않고 어획 및 가공 시 위생을 유지하도록 조언하고, 특히 관광객을 대상으로 하는 해안 지역의 환경 오염을 방지하고 있습니다.
기사 및 사진: Tang Thuy
출처: https://baothanhhoa.vn/mua-san-loc-bien-247679.htm
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