간의 지방 비율을 줄이고 해독 작용을 증가시키려면 사람들은 다음 음식을 우선적으로 섭취해야 합니다.
심황
강황에는 강력한 항염증 및 항산화 작용을 하는 활성 성분인 커큐민이 함유되어 있습니다. 미국 건강 웹사이트 Healthline 에 따르면, 연구에 따르면 커큐민은 간 손상을 유발하는 두 가지 흔한 요인인 염증과 산화 스트레스를 줄여 간을 보호하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
당뇨병과 대사증후군(Diabetology & Metabolic Syndrome) 에 발표된 연구에 따르면 커큐민은 간경변 발생에 관여하는 간성상세포의 활성화를 억제하는 것으로 나타났습니다. 그러나 강황을 과도하게 섭취하는 경우, 특히 보충제 형태로 섭취하는 경우 간 손상을 유발할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 하지만 이러한 경우는 드뭅니다.
마늘과 푸른잎 채소는 지방 축적을 줄이고 간 해독을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
사진: AI
마늘은 간세포를 보호합니다
마늘은 간의 천연 해독제로 여겨집니다. 마늘에는 유황 화합물이 풍부하여 간 효소를 활성화시켜 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 마늘은 항산화 작용을 강화하고 간세포를 보호하는 미네랄인 셀레늄을 함유하고 있습니다.
여러 임상 시험에서 마늘 가루가 비알코올성 지방간 질환을 개선하고 간 효소, 혈중 지질, 혈당을 조절하는 것으로 나타났습니다. 더 나아가, 생마늘을 꾸준히 섭취하면 간암 위험도 감소시킬 수 있습니다.
녹색잎채소
시금치, 케일, 상추와 같은 녹색 잎채소에는 엽록소가 풍부하여 혈액을 정화하고 간의 해독 작용을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 녹색 잎채소에 함유된 질산염과 폴리페놀은 간에 지방이 축적되는 것을 막아줍니다.
전문가들은 녹색잎채소가 지방간 질환을 예방하고 전반적인 간 건강을 보호하는 데 도움이 된다고 말합니다. 또한, 녹색잎채소에는 간 기능에 도움이 되는 강력한 항산화제인 글루타티온이 풍부합니다.
비트루트
비트에는 항산화 성분인 베타인이 풍부하게 함유되어 있어 간의 산화 손상과 염증을 줄이는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 비트 주스는 간 질환 환자의 간 효소 수치를 개선하는 것으로 나타났습니다.
또한 비트에는 간의 효과적인 해독을 돕는 글루타티온과 베탈레인이 풍부합니다. 헬스라인 에 따르면, 비트 주스를 규칙적으로 마시면 비알코올성 지방간 환자의 간 크기가 줄어들고 혈중 지방 지수가 개선됩니다.
출처: https://thanhnien.vn/muon-gan-giam-mo-tang-thai-doc-to-an-gi-thuong-xuyen-185250418134703631.htm
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