일본에서는 베트남과 태국 인스턴트 라면이 인기다

팬데믹 기간 동안 널리 알려지면서, 베트남과 태국에서 수입된 인스턴트 라면은 일본인들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

도쿄 신오쿠보에 있는 한 아시아 식품 시장에서는 포장지에 외국 문자가 인쇄된 라면들이 입구 근처에 눈에 띄게 진열되어 있습니다. 한 점장은 "고객의 약 80%가 라면을 구매합니다."라고 말했습니다.

일본 재무부 통계에 따르면, 아시아 다른 지역에서의 인스턴트 라면 수입은 2022년에 약 86억 엔(현재 환율로 5,760만 달러)에 이를 것으로 예상되는데, 이는 2017년보다 3.1배 증가한 수치입니다.

농심의 매콤한 신라면을 포함하여 수입량의 약 80%가 한국에서 이루어집니다. 동남아시아산 인스턴트 라면이 크게 증가하고 있습니다. 베트남산 라면 수입은 2022년까지 약 5억 엔(335만 달러)으로 2017년 대비 5.6배 증가할 것으로 예상됩니다. 한편, 태국산 라면 수입은 거의 두 배인 5억 1천만 엔(341만 달러)으로 증가할 것으로 예상됩니다.

2021년 6월 오사카 간사이에 위치한 이온 슈퍼마켓에서 판매되는 베트남 인스턴트 라면과 포. 사진: 오사카 베트남 무역 사무소

인스턴트 라면은 60년 전 일본에서 발명되어 전 세계적으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 최근에는 국내산과 한국산 제품뿐 아니라 동남아시아산 수입 라면도 인기를 끌고 있습니다. 코로나19로 인해 일본인들이 해외여행을 가지 못하게 된 것도 한몫했습니다. 당시 일본인들은 베트남이나 태국산 인스턴트 라면을 사서 5분 만에 라면을 만들어 먹기로 했습니다.

동남아시아 맛이 호평을 받자, 해외에서 인스턴트 라면을 생산하던 일본 기업들은 일정 기간 자사 공장이 있는 지역에서만 판매한 후 일본으로 제품을 수입하기 시작했습니다.

에이스쿡은 1993년 베트남에 진출하여 현재 베트남 최대 라면 제조업체로 시장 점유율 약 40%를 차지하고 있습니다. 2018년부터는 베트남산 하오하오 라면 전 제품을 일본에 수입 및 판매하고 있습니다.

이 회사는 처음에는 일본에 거주하는 베트남인을 타깃으로 삼았지만, 최근에는 일본인들도 하오하오를 구매하기 시작했습니다. 2022년까지 연매출은 세 배로 증가했습니다. 최근에는 주요 수입 식품점에서 라면 구매 문의가 늘고 있습니다.

에이스쿡 관계자는 "일본인 입맛에 맞는 제품 대신 정통 아시아 음식에 대한 수요가 증가하고 있다"고 말했다. 하오하오의 인기에 힘입어 에이스쿡은 11월부터 "태국식 핫팟 누들(Thai Hotpot Noodles)"이라는 브랜드로 인스턴트 라면을 수입할 예정이다.

닛신식품은 지난 7월 태국 자회사에서 생산한 톰얌 수프 맛 라면을 일본 시장에 출시했습니다. "일본의 수입 식품점이나 온라인 쇼핑몰에서 판매되는 태국 제조업체의 라면에서 아이디어를 얻었습니다."라고 회사 관계자는 말했습니다.

4월, 아지노모토는 톰얌맛 얌얌 누들을 일본 시장에서 한정 기간 판매하기 시작했습니다. 이 제품은 태국 자회사에서 생산됩니다. 태국에서 얌얌 누들은 20% 이상의 시장 점유율을 기록하고 있습니다. 아지노모토는 설문조사를 실시한 후, 일본에서 연중 판매를 고려하고 있습니다.

세계인스턴트라면협회(WNIA)에 따르면, 팬데믹 기간 동안의 여행 제한으로 인해 2022년 전 세계 인스턴트 라면 수요는 1,212억 봉지로 사상 최대치를 기록하며 2021년 대비 2.6% 증가했습니다. 중국-홍콩 시장이 여전히 주요 시장이며, 인도네시아, 베트남, 인도, 일본이 그 뒤를 따릅니다.

인스턴트 라면은 1958년 일본에서 처음 생산되었습니다. 닛신식품의 창업자인 안도 모모후쿠는 제2차 세계대전 후 일본이 식량 부족으로 어려움을 겪고 있을 때 이 아이디어를 생각해냈습니다.

1971년, 이 회사는 세계 최초의 컵라면을 출시했습니다. 각 시장에 맞춰 다양한 맛을 선보이며, 봉지와 컵을 포함한 인스턴트 라면은 전 세계로 퍼져 나갔습니다.

피엔안 ( 니케이 )

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