전통차 제품의 가치를 높이다

수안 농업 생산서비스협동조합의 제품은 성 안팎의 많은 고객에게 알려져 있습니다.

수안 농업생산서비스협동조합은 2017년에 설립되었습니다. 현재 협동조합의 생차 재배 면적과 100여 가구가 함께하는 협력 사업은 60헥타르가 넘습니다. 그중 25헥타르가 VietGAP 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 이전에는 매년 3~5톤의 건조차 제품을 생산했습니다. 2021년에는 산업진흥기금 2억 동(VND)을 지원받아 가스차 로스팅기와 진공차 생산에 과감하게 투자했습니다. 그 덕분에 완제품 생산량은 연간 7~10톤으로 증가했으며, 생차 생산 및 차 가공을 통해 협동조합의 연간 매출은 50억 동(VND)을 넘어섰습니다.

협동조합 이사인 응우옌 콩 수(Nguyen Cong Su) 씨는 OCOP 제품 개발 과정에서 산업 진흥 센터로부터 생산 확대 투자 지원 정책에 대한 자문을 받았다고 밝혔습니다. 생산에 새로운 기계를 도입함으로써 협동조합의 완제품 차 품질이 향상되어 기계를 사용하지 않았던 이전 연도에 비해 생산량이 두 배로 증가했습니다. 완제품 차의 품질이 더욱 균일해지고 풍미도 그대로 유지됩니다. 산업 진흥 기관의 지원 덕분에 협동조합은 시장에서 성장하고 입지를 다질 수 있었습니다. 현재 협동조합은 20명 이상의 근로자에게 안정적인 일자리를 제공하고 있으며, 월 평균 소득은 500만 동(VND)입니다. 또한 수백 명의 계절 근로자도 고용하고 있습니다.

협동조합의 주요 제품으로는 푸람 녹차, 푸람 녹차싹, 푸람 녹차, 응옥 투이 녹차싹, 응옥 투이 녹차, 응옥 투이 녹차(냉동), 바트 티엔 차가 있습니다. 협동조합에는 3성 등급을 받은 제품이 3개 있습니다. 푸람 녹차싹, 푸람 녹차싹, 푸람 녹차이고, 4성 등급을 받은 제품이 4개 있습니다. 응옥 투이 녹차싹, 응옥 투이 녹차싹, 응옥 투이 녹차, 응옥 투이 녹차(냉동).

산업 진흥 지원의 일환으로, 수안 농업 생산 서비스 협동조합은 가스로 구동되는 차 볶는 기계에 투자하여 완제품의 품질을 개선하는 데 기여했습니다.

2021년 응옥투이 녹차 제품(냉동)이 뚜옌 꽝성 기술 혁신 경연대회에서 2등을 차지하여 2021년 전국 기술 혁신 경연대회에 참가하게 되었습니다. 2022년에는 응옥투이 녹차싹이 뚜옌꽝성의 대표적인 농촌 농산물로 인증받았습니다. 지난 5월, 수안 협동조합의 응옥투이 녹차 제품은 2024년 뚜옌꽝 성의 5개 제품 중 하나로 선정되어 북부 지역의 대표적인 농촌 산업 생산품으로 인정받았습니다.

협동조합은 생산라인 확충을 위한 투자자본 지원뿐만 아니라, 매년 산업진흥센터와 연계하여 무역을 촉진하고, 무역박람회 및 전시회에 참여하여 제품을 전시, 소개, 홍보하고, 협력 협정을 체결하고, 전국의 매장과 슈퍼마켓으로 제품 소비 시장을 확대하고 있습니다.

동시에 디지털 전환 부서와 협력하여 Postmart, Voso, Vietconnect 및 Facebook, Zalo와 같은 소셜 네트워킹 사이트 등 전자상거래 플랫폼에 제품을 출시할 수 있도록 자문 및 지원합니다. 협동조합 이사인 응우옌 콩 수(Nguyen Cong Su) 씨는 디지털 플랫폼 애플리케이션을 통해 협동조합이 상품 유통 과정에서 여러 중간 단계를 줄이고 비용을 절감하는 데 도움이 되었다고 말했습니다. 또한, 협동조합이 제품의 평판을 보호하고 강화하여 입지와 브랜드 가치를 확립하는 데에도 도움이 됩니다. 전자상거래 채널을 통한 월 매출은 협동조합 매출의 약 30%를 차지합니다.

지역 산업 육성 정책의 시행은 성 내 차 생산 및 가공 부문 전반과 쑤안 농업생산서비스협동조합의 생산 및 사업 투자에 더욱 자신감을 갖고 과감하게 나서도록 만들었습니다. 이를 통해 제품 경쟁력을 강화하고 소득을 증대시키며 지역 노동력의 안정적인 일자리를 창출했습니다.

출처: https://baotuyenquang.com.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-che-truyen-thong-194880.html