박닌 리치의 가치, 지위 및 경쟁력 강화

박닌 - 향후 몇 년간의 리치 수확을 기대하며, 8월 25일 오후 박닌성 인민위원회가 주최한 2025년 리치 수확량 집계 및 소비, 2026년 사업 추진을 위한 회의에 참석한 많은 대표단은 실질적인 해결책을 제시하며 박닌성의 주요 농산물에 대한 헌신과 책임감을 보여주었습니다. 박닌성 전자신문은 일부 의견을 인용했습니다.

농업 환경부 부국장 Le Ba Thanh 씨:

대기업이 생산 연계에 참여하도록 유도하는 정책이 있습니다.

레 바 탄 씨.

농업환경부는 리치를 작물 산업 구조의 핵심 작물로 지정하고, 지방의 농업 발전에 크게 기여하고 있으며, 2026년과 그 이후의 해결책을 제시했습니다.

이에 따라 성은 29.8만 헥타르의 안정적인 리치 생산 면적을 유지할 것입니다. 이 중 17.5만 헥타르는 VietGAP 기준에 따라, 235헥타르는 GlobalGAP 기준에 따라, 그리고 10헥타르는 유기농 기준에 따라 생산됩니다. 동시에 181개 재배 지역의 디지털화를 지속적으로 추진하여 관리 효율성을 향상시킬 것입니다. 수출 서비스와 관련하여, 성은 기존 재배 지역 코드 240개를 엄격히 관리하고, 적격 지역에는 새로운 코드를 검토 및 발급할 것입니다. 42개 포장 시설 코드도 엄격히 관리하고, 성 내 훈증 시설 운영을 유지하고, 일본 시장 진출을 위해 성 외 2개 시설과 연계할 것입니다. 또한, 호주, 미국 등 수출을 위한 방사선 조사 사업도 지원할 것입니다.

본 부서는 성(省) 인민위원회가 생산 및 소비 연계에 유능한 기업들이 참여하도록 유도하고, 시장의 엄격한 요건을 충족하기 위해 보존 기술과 심층 가공에 투자하는 정책을 지속적으로 수립할 것을 권고합니다. 주요 자치구는 수출용 리치 생산 계획을 적극적으로 수립 및 시행하고, 재배 지역 코드 및 포장 시설 관리를 강화하며, VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하는 집중 생산 모델을 지원하기 위한 예산을 배정해야 합니다. 이러한 해결책은 박닌 리치의 시장 가치, 입지, 그리고 경쟁력을 강화하는 데 기여할 것입니다.

Luc Ngan 코뮌 인민위원회 위원장 Vi Van Tu씨:

과일 재배 지역의 토양 지도 작성

비 반 투 씨.

2025년에는 이 지역의 리치 소비가 어려움을 겪을 것으로 예상됩니다. 구매 및 포장 지점이 주로 31번 고속도로를 따라 집중되어 있고, 마을을 통과하는 15km 길이의 이 도로는 매우 좁아 교통 체증을 자주 유발하기 때문입니다. 중량 감량은 여전히 ​​흔한 반면, 건조 및 심층 가공 생산량은 매우 제한적입니다. 수년간 화학 비료와 살충제를 사용한 데다 점점 더 악화되는 기상 조건이 토양의 질에 영향을 미쳤습니다.

이러한 상황에 직면하여, 2026년과 그 이후의 해에도 사람들이 리치를 생산하고 소비하도록 유리한 방향으로 지원하고, 높은 경제적 가치를 가져오며 사람들의 소득을 증가시키기 위해, 지방에서는 루크응안 과일 재배 지역의 토양 지도를 구축하기 위한 자금을 투자하는 정책을 조속히 마련하는 것이 좋습니다.

산간지대의 대규모 생산지, 특히 관개용수가 부족한 약 1,500헥타르에 물을 공급하기 위해 양수장과 대형 저수지 시스템에 투자하는 정책이 있습니다. 생산 및 보존에 과학적 발전을 적용해야 합니다. 또한, 31번 국도를 손동 방향으로 확장하고, 290번 국도(구 홍장사)에서 279번 국도(구 탄호아사)까지 31번 국도와 평행하게 연결하는 연결 도로를 확장해야 합니다.

농산물 심층 가공 및 전문 냉동 창고 시스템 구축에 대한 기업 유치를 위해 코뮌 내에 산업단지를 조성하는 것이 좋습니다. 또한, 주민, 협동조합, 그리고 기업이 대규모 생산을 위한 현대 기술 투자를 장려하는 정책을 마련해야 합니다. 현재 사람들은 여전히 ​​관습에 따라 소규모 농업을 하고 있으며, 노동력은 주로 고령층입니다.

Viettel Bac Ninh Post 주식회사 이사인 Dao Van Hung 씨:

농산물을 디지털 공간으로 가져오다

다오 반 훙 씨.

비엣텔 포스트 주식회사(Viettel Post Joint Stock Corporation, 이하 비엣텔 포스트)는 수년간 현대적인 물류 인프라와 전국적인 네트워크를 통해 국내 농산물 시장을 확대해 왔습니다. 현재 비엣텔 포스트는 34개 성과 도시에 걸쳐 1,300개 이상의 우체국, 6,000개의 거래 지점, 그리고 약 18,000명의 직원을 보유하고 있습니다. 박닌 지역에서 비엣텔 포스트는 전국 소비자에게 지역 농산물을 공급하며 신뢰받는 운송 파트너로 자리매김했습니다. 매 시즌 수천 톤의 리치, 300~500톤의 커스터드애플, 그리고 수천 톤의 당근과 가공 농산물 소비를 지원합니다.

그러나 전통적인 소비 시스템은 계절 의존성, 심층 가공 제품 부족, 그리고 농부들이 소비자에게 적극적으로 다가가지 못하고 여전히 상인에게 의존하는 등 많은 한계를 안고 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 비엣텔 포스트는 전자상거래 플랫폼 Voso.vn을 구축하고 TikTok Shop과 협력하여 34개의 농산물 홍보 부스를 운영했습니다. 박닌성은 소비자와 직접 소통하는 효과적인 온라인 판매 채널인 "박닌 농산물 여정(Bac Ninh Agricultural Products Journey)" 부스를 운영하고 있습니다.

삼성, LG 등 대기업의 물류 운영 경험과 베트남 항공과의 협력을 바탕으로 비엣텔 포스트는 박닌성 농산물 운송 프로세스를 적용했습니다. 1단계부터 30~40%의 운송 시간 최적화를 통해 중간 단계까지 총 차량 비용의 10~15%를 절감하고 중간 창고를 생략했습니다. 또한, 성 내 배송 모델 적용, 포장 및 보관 기준 적용, 그리고 제품 유형 및 농경 지역별 프로세스 운영을 통해 20~30%의 운송 시간 최적화를 달성했습니다. 2026년까지 약 2만 톤의 리치 소비를 목표로 운송 지원을 강화할 계획입니다.

비엣텔 포스트는 단순한 배송 업체가 아니라 박닌성 농민들의 지역 농산물 브랜드 구축 여정에 함께하는 동반자입니다. 라이브 스트리밍을 통해 KOL과 협력하여 TikTok, Shopee, Lazada 등 전자상거래 플랫폼에서 제품을 홍보하는 비엣텔 포스트는 박닌성의 모든 농산물을 디지털 공간에 점진적으로 도입하여 소비자에게 직접적인 경험을 제공하고, 재배 농가 및 협동조합과 긴밀히 연결하며, 이 지역의 든든한 농업 공동체를 구축하고 있습니다.

Mova Plus 주식회사 운영 이사 Le Quang Nguon 씨:

생산관리기술 및 제품추적성 적용

레 꽝 응우온 씨.

베트남 농산물이 국제 시장에 점점 더 깊이 통합되는 상황에서, 모바 플러스는 베트남 농산물의 국가 브랜드 구축 및 개발에 동참해 왔습니다. 최근 몇 년간 박닌에서 리치를 구매하고 소비하는 과정을 통해 회사는 여전히 몇 가지 문제가 있음을 깨달았습니다.

원료 재배 지역의 엄격한 관리 및 통제가 이루어지지 않아 수확 시 질병과 해충이 발생하고, 재배 용량이 일치하지 않아 리치가 유럽 시장에 정식으로 진출하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 또한, 과실의 품질과 크기가 일정하지 않아 분류 과정에도 어려움을 겪고 있습니다.

수확, 가공, 운송에 이르는 전반적인 운영 시스템 또한 생산 규모가 커짐에 따라 많은 어려움에 직면하고 있습니다. 국내 운송은 냉장 컨테이너 수의 제한, 긴 가공 시간, 높은 운송비로 인해 경제적 효율성과 제품 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.

이러한 어려움에 직면하여 Mova Plus와 가치 사슬의 파트너들은 2026년까지 1,000~2,000톤의 신선한 리치를 수출하고 국내에 공급한다는 목표를 설정했습니다. 회사는 수확 후 손실을 줄이고, 보관 기간을 늘리고, 수출 제품의 품질을 개선하기 위해 첨단 기술에 투자하고 적용하는 것을 목표로 합니다.

이러한 목표를 실현하기 위해서는 기업과 파트너의 노력 외에도 국가 관리 기관 및 생산자의 지원이 필요합니다. 특히, 글로벌 GAP 기준을 충족하는 원자재 공급 지역을 확대하고, 생산 관리 및 이력 추적에 디지털 기술을 적용하여 투명성과 국제 기준과의 일관성을 확보해야 합니다. 또한, 선도 기업과 협력하여 지원 체계를 구축하고, 국내 운송 및 항공 운임의 합리적인 가격을 확보하여 대량 수출에 유리한 환경을 조성해야 합니다.

PVKT 그룹

출처: https://baobacninhtv.vn/nang-cao-gia-tri-vi-the-va-suc-canh-tranh-cua-vai-thieu-bac-ninh-postid425003.bbg