양식업을 통해 소득을 늘리세요.

자연과 조화를 이루는 축산

2025년 홍수기에 안꾸 면 반트라 마을에 거주하는 팜 반 투오이 씨는 가물치 치어 4만 4천 마리와 메기 치어 1만 2천 마리를 방류하여 홍수기 동안 자연 양식 모델을 시행했습니다. 세계자연보호기금(WWF)이 안꾸 면 농민협회와 협력하여 시행하는 이 모델은 50헥타르 면적에 걸쳐 있습니다.

두옹 반 니 씨는 까이론 강변의 수면을 이용하여 수산물을 양식하고 있습니다. 사진: 탄 티엔

투오이 씨에 따르면, 그는 올해로 이 모델을 2년째 시행하고 있습니다. 작년에는 경험 부족으로 수익이 2천만 VND에도 미치지 못했지만, 이 수익은 투오이 씨를 비롯한 양식업 종사자들에게 여전히 기쁨을 안겨주었습니다. 올해 그는 가물치 850kg을 수확하여 3천6백만 VND의 수익을 올렸습니다. 앞으로 양식 중인 모든 가물치를 수확하고 나면 그의 수입은 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

톤득탕대학교의 차우 티 다 박사는 농민들이 이 모델을 구현하는 과정을 지원하면서, 홍수기에 자연적으로 물고기를 기르는 것이 여러 가지 이점을 가져다준다고 강조했습니다. 첫째, 비수기에도 소득을 창출하여 농민들의 삶을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 또한, 이 모델은 수산자원을 재생시켜 자연 어족 자원을 고갈시키는 무분별한 남획을 방지하는 데 기여합니다.

빈화면 보두아 마을에 거주하는 즈엉 반 니 씨는 소득 증대를 목표로 까이론 강변의 수면을 활용하여 수산물을 양식하고 있습니다. 현재 그는 ^2,000m² 면적에 26개의 가두리를 설치하여 잡종 메기, 틸라피아, 가물치 등을 기르고 있습니다. 4개월 이상 양식한 결과, 잡종 메기 6가두리에서 수확하여 7억 5,800만 VND의 수익을 올렸고, 경비를 공제한 후 3억 3,800만 VND의 순이익을 남겼습니다.

니 씨는 가족이 운영하는 해산물 가공 시설에서 나오는 부산물을 어류 사료로 활용하여 투자 비용을 절감하고 있습니다. 현재 가물치, 틸라피아, 농어는 아직 수확할 단계는 아니지만 잘 자라고 있습니다. 이 모델은 양식 종류를 다양화하고 천연자원을 보호하며, 향후 관련 당국이 까이론 강 유역에 양식 모델을 개발하는 데 기반이 될 수 있습니다.

집단 경제 발전

안장성 농민들은 소규모 농업 모델과 더불어 OCOP 제품 개발과 연계된 협동조합 및 축산협회를 발전시키고 있습니다. 빈탄쭝면 미꾸이 마을에서는 가물치 치어를 양식하는 12명의 농민이 미꾸이 마을 가물치 치어 양식 협동조합을 결성했습니다.

현재 이 협동조합은 총 7.5헥타르 면적에서 양식업을 하고 있습니다. 전문 기관과 마을 농민 협회의 지원을 받아 조합원들은 경험을 축적하고 치어 품질 향상 기술을 적용하여 수익을 증대시켜 왔습니다. 미끼 마을 가물치 치어 양식 협동조합 조합원인 응우옌 반 푸 씨는 “저는 45일마다 가물치를 팔아 1천만~1천5백만 동 정도의 수익을 올리고 있습니다. 현재는 상인들이 와서 껀토시 와 빈롱성 농민들에게 공급하고 있습니다. 협동조합이 안정적인 판로를 확보할 수 있다면 양식 면적을 확장할 계획입니다.”라고 말했습니다.

미득면 칸안 마을의 농민들은 공동농업 모델을 도입하여 칸화 개구리 양식, 거래 및 서비스 협동조합을 설립했습니다. 10명의 조합원으로 구성된 이 협동조합은 연간 약 400톤의 상업용 개구리를 kg당 34,000 VND의 안정적인 가격으로 시장에 공급하고 있습니다. 칸화 개구리 양식, 거래 및 서비스 협동조합의 쩐 민 하이 이사는 다음과 같이 말했습니다. “조합원들은 매년 10~30개의 양식장을 운영하며, 양식장 하나당 약 1톤의 개구리를 생산합니다. 제반 비용을 제외하면 양식장 하나당 600만~800만 VND의 수익을 올립니다. 이는 많은 가구에 상당한 추가 소득을 제공하고 생활 수준을 향상시킵니다. 조합원들은 항생제를 사용하지 않고 번식부터 식용 개구리 사육까지 모든 과정을 자체적으로 관리하는 폐쇄형 양식 시스템을 통해 완전히 깨끗한 개구리를 생산하고 있습니다.”

현재 협동조합은 상업적으로 양식된 개구리를 이용한 햇볕에 말린 개구리 육포 개발에 주력하고 있습니다. 이 제품은 항생제, 화학물질, 방부제를 전혀 사용하지 않은 "3대 무첨가" 제품입니다. 협동조합은 매달 100kg 이상의 건조 개구리 육포를 kg당 25만~30만 VND에 판매하며 소비자들에게 높은 인기를 얻고 있습니다. 향후 협동조합은 생산 이력 추적 시스템 등록 절차를 완료하고, 건조 개구리 육포에 대한 OCOP 3성 인증을 획득하여 제품 가치를 높이고 조합원들에게 안정적인 시장을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.

다양한 형태의 축산 발전은 농민들의 생산 활동 다변화와 소득 증대에 기여합니다. 따라서 관련 기관과 지방 정부는 농민들이 보다 적합한 축산 형태를 개발하고, 경제적 여건을 개선하며, 단일 작물 재배 모델에 대한 의존도를 줄일 수 있도록 지속적으로 지원해야 합니다.

탄 티엔

출처: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-thuy-san-a470397.html