다낭의 OCOP 제품 품질 향상

시 지도자들은 2025년에 4성급 OCOP 제품 인증서를 기관에 수여합니다. 사진: TRAN TRUC

OCOP 인증 제품 구축에 투자

Vinseed Biotechnology Company Limited(Cam Le 군)의 공동 창립자이자 부이사인 Nguyen Thien Khiem 씨는 현재 회사의 "Dr. Trung" 브랜드가 동충하초, 허브차, 제비집수, 꿀 등 30개 제품 라인으로 시장에 출시되어 있다고 말했습니다. 이 회사는 2021년부터 도시 수준에서 4성급 OCOP로 인정받은 두 가지 제품을 보유하고 있는데, Dr. Trung 동결건조 동충하초와 Dr. Trung 동충하초 꿀입니다.

"이 인증을 통해 판매 채널에 쉽게 접근하고 브랜드 인지도를 높일 수 있게 되었습니다. 당사는 전자상거래 플랫폼, 전국 50개 이상의 대리점, 소셜 네트워크 및 슈퍼마켓, 전문 매장 등 다양한 판매 유통 채널을 보유하고 있습니다. 캄레(Cam Le) 산업단지에 원자재 개발 및 신규 공장 건설을 추진하여 수출 조건을 보장하는 국제 기준을 마련하고, 동시에 미국, 유럽, 호주 등 해외 파트너와 협력하여 무역을 활성화할 계획입니다. 널리 사용되는 동충하초의 잠재력을 바탕으로 이러한 시장에 성공적으로 수출할 수 있을 것으로 확신합니다."라고 키엠(Khiem) 씨는 전했습니다.

한편, 호아방(Hoa Vang) 지역에 위치한 마이프엉 푸드(My Phuong Food Company Limited)의 구운 코코넛 케이크 제품은 중국, 한국, 일본, 미국, 폴란드, 러시아, 영국 등 10여 개국에 수출하며 세계 시장을 점차 장악하고 있습니다. 이 회사는 1,000m²가 넘는 공장 면적과 연간 1,500톤의 생산 능력을 보유하고 있습니다. 최근 마이프엉 푸드는 코쿨 두리안 코코넛 케이크, 코쿨 코코넛 케이크, 코쿨 망고 코코넛 케이크, 코쿨 커피 코코넛 케이크 등 신제품을 개발하여 제품 다각화를 추진하고 있습니다.

이 제품 4개는 2025년 시에서 4성급 OCOP(농산물품질관리기준)으로 평가 및 분류되었습니다. 마이프엉 푸드(My Phuong Food Company Limited)의 마이 티 이 니(Mai Thi Y Nhi) 이사는 "이번에 맛, 제조법, 그리고 배합이 더욱 변화되고 개선된 제품군을 출시했습니다. 특히, 이 제품군의 포장은 시중에 출시되지 않아 수출에 매우 편리합니다."라고 말했습니다.

한편, 저희는 3,000m²가 넘는 공장에서 인프라와 현대식 기계에 지속적으로 투자하고 있으며 ^, 제품 품질과 생산량을 보장하기 위해 각 단계를 개선하고 있습니다. 덜 달거나 더 부드러운 제품 등 고객 요구에 맞춰 제품을 혁신하고 있습니다. 수출 분야에서 많은 해외 파트너들이 "저희 제품이 OCOP 인증을 받았습니까?"라고 질문하기 때문에, 각 기관에 OCOP 인증 획득이 얼마나 중요한지 알 수 있습니다.

OCOP 과목에 대한 최대 지원

최근 각 부서, 지부, 그리고 각 지자체는 성과에 쫓기지 않고, OCOP 과목의 최상의 발전을 위한 지원 활동을 특히 강화하는 등, OCOP 프로그램을 집중적이고 핵심적인 방향으로 추진해 왔습니다. 캄레구는 총 18개의 OCOP 제품을 보유하고 있으며, 그중 11개 제품은 4등급, 7개 제품은 3등급을 받았습니다.

다른 지역과 비교했을 때, 깜레(Cam Le) 구는 OCOP 인증 제품 수에서 두 번째로 높은 순위를 차지하고 있습니다. 깜레 구는 제품 프로필 구축, 품질 선언, 제품 추적 스탬프 인쇄, 제품 바코드 등록, 제품 스토리 구축, 제품 스토리 문서화 등 등록 단계부터 OCOP 기관 지원에 집중하고 있습니다.

이 지역에는 농산물 , 특산품, OCOP 제품을 전시·판매하는 3곳의 지점이 설립되었습니다. 앞으로 3스타 이상의 OCOP 제품을 6~8개 정도 새롭게 확보할 계획입니다. 또한, 리엔치우 지역의 OCOP 프로그램은 제품 수 증가뿐만 아니라 품질 향상, 제품 라인 확장, 참여 과목 확대 등 지속 가능하고 심도 있는 방향으로 발전하고 있습니다.

2023년에는 OCOP 제품 7개를 보유했으며, 2024년에는 총 16개로 괄목할 만한 성장을 이루었습니다. 초기에는 피시소스, 트레, 와인 등 전통 제품을 주로 취급했지만, 현재는 가공식품, 천연물, 순환농업 등 다양한 분야로 사업을 확장했습니다. 관리 및 지원 분야에서는 적극적인 계획을 수립하고, 체계적인 OCOP 제품 오리엔테이션을 시행하고, 교육을 강화하고, 담당자들이 문서 작성, 추적 관리, 포장 및 라벨 작성 등을 완료하도록 지도했습니다.

농업환경부 부티빅하우(Vu Thi Bich Hau) 부국장에 따르면, 현재까지 이 도시에서는 약 150개의 제품이 OCOP(농산물품질관리기준)로 평가 및 분류되었습니다. 이를 바탕으로 OCOP 기관들은 시의 지원 정책을 활용하여 제품 품질 향상 및 투자에 힘쓰고 있습니다. 이는 OCOP 프로그램이 이 도시에서 시행된 이후 이룬 성과이자 효과 중 하나입니다.

그러나 주체들은 표준 원자재 구역을 구축하고, 생산 수요를 충족하며, 원자재부터 제품까지 전 과정에 걸쳐 추적성을 확보하기 위해 적극적으로 협력해야 합니다. 또한, 첨단 기술 및 장비 공정에 대한 지속적인 투자와 완성을 통해 관리, 생산, 판매에 디지털화를 적용해야 합니다. "OCOP 인증은 제품 품질에 대한 인정일 뿐만 아니라 주체들이 더 큰 시장, 특히 수출을 목표로 삼는 원동력이 됩니다.

"OCOP 브랜드를 구축하고 발전시키는 것은 긴 여정이며, 참여자들의 인내, 창의력, 그리고 끊임없는 노력이 필요합니다. 따라서 OCOP 다낭의 각 제품은 고유한 정체성과 지역적 이야기를 담아야 합니다. 동시에 시장의 증가하는 수요를 충족하기 위해 품질, 디자인, 포장을 끊임없이 개선해야 합니다."라고 하우 씨는 강조했습니다.

트란 트룩

출처: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/