다낭에서 OCOP 제품의 품질을 향상시킵니다.

다낭시의 '한 공동체 한 제품(OCOP)' 프로그램은 생산자들이 투자하고, 품질을 개선하고, 시장을 확대하고, 다낭 고유의 제품 브랜드를 더욱 널리 알리도록 동기를 부여하는 데 효과적인 것으로 입증되었습니다.

Báo Đà Nẵng•29/04/2025

시 관계자들이 2025년 OCOP 4성급 제품 인증서를 기업들에게 수여하고 있다. 사진: TRAN TRUC

OCOP 인증 기준을 충족하는 제품 개발에 투자합니다.

깜레구에 위치한 빈시드 바이오테크놀로지(Vinseed Biotechnology Co., Ltd.)의 공동 창업자 겸 부사장인 응우옌 티엔 키엠(Nguyen Thien Khiem) 씨는 현재 자사의 "닥터 쭝(Dr. Trung)" 브랜드가 동충하초, 허브차, 제비집 음료, 꿀 등 30여 가지 제품 라인을 시장에 선보이고 있다고 밝혔습니다. 특히, 이 회사의 제품 중 닥터 쭝 동결건조 동충하초와 닥터 쭝 동충하초 꿀은 2021년부터 시에서 4성급 OCOP(식품안전처) 제품으로 선정되었습니다.

“이번 인증을 통해 판매 채널에 쉽게 접근하고 브랜드 인지도를 높일 수 있게 되었습니다. 당사는 전자상거래 플랫폼, 전국 50여 개 대리점, 소셜 미디어를 통한 온라인 소매, 슈퍼마켓, 전문 매장 등 다양한 유통 채널을 보유하고 있습니다. 특히 캄 레 산업단지 내 원자재 생산 지역 개발 및 신규 공장 건설에 집중하여 수출 조건을 확보하고 국제 표준을 충족하는 데 주력하고 있습니다. 동시에 미국, 유럽, 호주 등 해외 시장 진출을 위해 파트너사와 협력하고 있습니다. 동충하초의 광범위한 활용 가능성을 인지하고 있으며, 이러한 시장으로의 수출 성공을 확신합니다.”라고 키엠 대표는 밝혔습니다.

한편, 호아방 지구에 위치한 미푸옹 식품(My Phuong Food Co., Ltd.)의 코코넛 케이크는 중국, 한국, 일본, 미국, 폴란드, 러시아, 영국 등 10여 개국에 수출되며 국제 시장을 점차 장악하고 있습니다. 이 회사는 1,000m²가 넘는 면적에 연간 1,500톤의 생산 능력을 갖춘 공장을 보유하고 있습니다. 최근 미푸옹 식품은 제품군을 다양화하기 위해 코쿨 두리안 코코넛 케이크, 코쿨 코코넛 케이크, 코쿨 망고 코코넛 케이크, 코쿨 커피 코코넛 케이크 등 새로운 제품 라인을 개발했습니다.

이 네 가지 제품은 시에서 최근 평가하여 2025년 OCOP 4성급 제품으로 선정한 제품이기도 합니다. 마이푸옹 식품(주)의 마이 티 이 니 이사는 "이번에는 맛과 조리법, 레시피를 개선한 새로운 제품 라인을 출시합니다. 특히, 이 제품 라인의 포장은 시중에 아직 없는 것이라 수출에 매우 유리합니다."라고 밝혔습니다.

한편, 저희는 3,000제곱미터가 넘는 규모의 공장에 인프라와 현대적인 설비를 지속적으로 투자하고 있으며 ^, 제품의 품질과 생산량을 보장하기 위해 생산의 모든 단계를 개선하고 있습니다. 또한 고객의 요구에 맞춰 단맛을 줄이고 식감을 부드럽게 하는 등 제품 혁신을 거듭하고 있습니다. 수출 과정에서 많은 해외 파트너들이 저희 제품이 OCOP 인증을 받았는지 여부를 묻는다는 점에서, OCOP 인증이 모든 기업에게 얼마나 중요한지 분명히 알 수 있습니다.

OCOP 사업체에 최대한의 지원을 제공합니다.

지난 기간 동안 각 부처, 기관 및 지방 정부는 OCOP 프로그램을 집중적이고 체계적인 방식으로 시행해 왔으며, 성과 추구보다는 OCOP 참여 기업들이 잠재력을 최대한 발휘할 수 있도록 지원 활동을 적극적으로 추진해 왔습니다. 캄르 지구에는 총 18개의 OCOP 제품이 있으며, 그중 11개 제품이 별 4개, 7개 제품이 별 3개를 획득했습니다.

다른 지역과 비교했을 때, 캄 레(Cam Le) 지구는 OCOP 인증 제품 수에서 도시 내 2위를 차지하고 있습니다. 이 지역은 OCOP 인증 기업의 등록 단계부터 지원에 집중하고 있으며, 여기에는 서류 작성, 제품 품질 신고, 추적성 라벨 인쇄, 제품 바코드 등록, 제품 스토리 개발 및 문서화 등이 포함됩니다.

해당 지역에는 농산물 , 특산물 및 OCOP 제품을 전시 및 판매하는 세 곳의 거점이 설립되었습니다. 향후 3성 등급 이상의 OCOP 제품을 6~8종 추가 확보하는 것을 목표로 하고 있습니다. 또한, 리엔찌에우 지역의 OCOP 프로그램은 지속 가능하고 심층적인 방향으로 발전하고 있으며, 단순히 제품 수를 늘리는 것을 넘어 품질을 향상시키고, 제품 종류를 확대하며, 참여 업체 수를 늘리는 데 주력하고 있습니다.

2023년에는 7개의 OCOP 제품이 있었지만, 2024년에는 총 16개로 눈에 띄게 증가했습니다. 초기에는 주로 어간장, 발효 돼지고기 소시지, 막걸리와 같은 전통 제품이었지만, 현재는 가공식품, 자연식품, 순환농업 등 다양한 분야로 확대되었습니다. 관리 및 지원 측면에서, 해당 지역은 선제적으로 계획을 수립하고, 체계적인 OCOP 제품 홍보 활동을 시행하며, 교육을 강화하고, 사업자들이 서류 작성, 추적성 확보, 포장 및 라벨링을 완료할 수 있도록 지원했습니다.

농업환경부 차장인 부 티 비치 하우에 따르면, 현재 시에서는 OCOP 프로그램에 따라 평가 및 분류된 제품이 약 150종에 달합니다. 이를 바탕으로 OCOP 생산자들은 시의 지원 정책을 활용하여 제품 품질 향상에 투자할 수 있게 되었습니다. 이는 시에서 OCOP 프로그램을 시행한 후 거둔 성공 사례 중 하나입니다.

그러나 기업들은 표준화된 원자재 생산 구역을 구축하고 생산 요구를 충족하며 원자재부터 완제품까지 전 과정에 걸쳐 추적성을 확보하기 위해 적극적으로 협력해야 합니다. 또한, 첨단 기술 및 장비 도입에 지속적으로 투자하고 이를 완성하며, 경영, 생산, 판매에 디지털화를 적용해야 합니다. “OCOP 인증은 제품 품질에 대한 인정일 뿐만 아니라, 기업들이 특히 수출을 비롯한 더 넓은 시장을 목표로 삼도록 하는 원동력이 됩니다.”

"OCOP 브랜드를 구축하고 발전시키는 것은 이해관계자들의 끈기, 창의성, 그리고 지속적인 노력이 필요한 장기적인 여정입니다. 따라서 다낭에서 생산되는 모든 OCOP 제품은 지역적 특색과 고유한 정체성을 담아야 하며, 동시에 끊임없이 향상되는 시장의 요구에 부응하기 위해 품질, 디자인, 포장을 지속적으로 개선해야 합니다."라고 하우 씨는 강조했습니다.

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출처: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/