바베 면 팍파이 마을의 농부들이 유기농 벼 재배 시범 농장을 방문하고 있다. |
두 개의 농업 "수도"에서 얻는 힘
합병 후 생산 부지가 확대된 타이응우옌은 현대적이고 전문적인 방향으로 재편할 수 있는 유리한 조건을 갖추게 되었습니다. 원자재 생산 지역 또한 동시에 계획되어 가장 까다로운 시장에서도 경쟁력을 확보할 수 있을 것입니다.
차나무는 타이응우옌성이 특산 농업 개발에 주력하고 있음을 보여주는 대표적인 사례입니다. 현재 타이응우옌성에는 약 24,000헥타르의 차밭이 있으며, 그중 약 23,000헥타르에서 차가 생산되고 있습니다. 타이응우옌성은 탄꾸엉, 동이, 라방, 보쩐 지역에 4개의 핵심 생산 지역을 조성하는 한편, 동푹과 옌빈에 걸쳐 있는 산뚜옛 차 재배 지역을 보존하고 발전시키는 데에도 힘쓰고 있습니다. 3성급부터 5성급까지 200여 가지의 OCOP 인증 제품을 보유한 타이응우옌 차 브랜드는 시장에서 점점 더 높은 인지도를 얻고 있습니다.
푸욱투안 동에 위치한 비엣타이차 주식회사(Viet Thai Tea Joint Stock Company)의 응우옌 후이 손(Nguyen Huy Son) 대표는 현재 회사가 약 5헥타르 규모의 차 원료 재배지를 직접 운영하고 있으며, 20헥타르가 넘는 지역에서는 지역 농가와 협력하여 차를 생산하고 있다고 밝혔습니다. 회사는 평균적으로 매달 약 6톤의 차를 출하하고 있으며, 그중 4개 제품은 OCOP 3~4성 등급을 획득했습니다. 이러한 활동은 사업의 안정적인 발전에 기여하고 지역 주민들에게 일자리를 제공하고 있습니다.
향긋한 녹색 호박은 바베현 트엉민면 고유의 특산물로 유명합니다. 이 제품은 OCOP 4성 인증을 받았습니다. |
타이응우옌 지역의 차 재배 지역뿐만 아니라 채소와 과일 재배 지역에서도 상당한 개선이 이루어졌습니다. 베트남 농업 인증(VietGAP) 기준을 충족하는 면적은 150헥타르에서 200헥타르로 증가했으며, 70헥타르에서는 온실, 자동 관개 시스템, 비수기 생산 등을 활용하여 토지 이용 효율을 높였습니다. VietGAP 기준을 충족하는 과일나무 재배 면적은 1,039헥타르(25% 이상 증가)에 달하며, 유기농으로 재배되는 나무는 10헥타르로, 커스터드애플, 용안, 포멜로 등 대규모 특산물 재배지를 포함하고 있습니다.
타이응우옌성 북부 지역의 토착 작물인 오렌지, 귤, 씨 없는 감, 향긋한 녹색 호박, 생강 등의 재배가 계획되고 있으며, 그 가치를 높이기 위해 새로운 재배 기술이 적용되고 있습니다.
현재 살구 농장은 104헥타르 규모이며, 그중 10헥타르는 안전 기준을 충족하고 20헥타르는 VietGAP 인증을 받았습니다. 이 농장 전체는 Vietnam MISAKI Co., Ltd., Cao Ky 협동조합 등과 같은 기업 및 협동조합과 연계되어 있습니다. 현지에서 생산된 살구 제품은 일본 시장으로 수출되고 있습니다.
탄끼 면 도안켓 협동조합의 찐 티 투 이사는 "예전에는 살구나무가 주요 작물이었으며 경제적 효율성이 높았습니다. 이러한 잠재력을 바탕으로 협동조합은 20헥타르가 넘는 면적에 생산 연계 시스템을 구축하고, 집약 재배 및 살구 과수원 개선을 통해 수확량과 제품 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다."라고 말했습니다.
특수농업의 지속가능한 발전
커스터드 애플 재배 지역은 경제적 가치가 높기 때문에 번호로 구분됩니다. |
생산 규모가 커지고 생산 과정이 더욱 동기화됨에 따라 농업 분야에 첨단 기술과 디지털 혁신을 적용하는 것이 더욱 용이해지고 있습니다. 현재 7,000헥타르가 넘는 차 재배지에서 물 절약형 관개 시스템을 사용하고 있는데, 이는 생산성을 유지하면서 비용을 절감하고 기후 변화에 효과적으로 적응하는 데 도움이 됩니다.
많은 쌀과 과일 재배 지역에서도 새로운 품종을 도입하고 물과 영양분 관리를 자동화하여 제품의 품질과 균일성을 향상시켰습니다.
특히 주목할 만한 것은 보나이(Vo Nhai) 지역의 "디지털 커스터드 애플 나무" 모델을 시작으로 한 농산물 디지털화 프로젝트입니다. 각 커스터드 애플 나무에는 QR 코드와 24시간 감시 카메라가 설치되어 있어 고객은 개화부터 수확까지 전 과정을 추적할 수 있습니다. 이러한 접근 방식은 생산 과정의 투명성을 확보할 뿐만 아니라 디지털 브랜드 구축, 온라인 채널을 통한 판매 확대, 수출 증대에도 기여합니다.
많은 주요 제품들이 국제 시장에 진출했습니다. 타이 응우옌 차는 이제 유럽, 미국, 중동에서 구입할 수 있으며, 카사바 전분으로 만든 버미첼리와 유기농 향긋한 녹색 호박은 슈퍼마켓 체인과 전자상거래 플랫폼에 입점하여 전 세계 소비자에게 직접 판매할 수 있는 기회를 열었습니다.
동히 면 베트남 국수 협동조합의 응우옌 반 바 이사는 "우리 협동조합은 대만, 중국, 노르웨이, 독일과 성공적으로 거래 관계를 구축하여 제품을 수출해 왔으며, 전국 여러 대형 슈퍼마켓 체인에서도 제품을 만나볼 수 있다"고 말했다.
타이응우옌성은 소규모 생산에서 출발하여 차, 강황, 생강, 쌀, 과일나무, 채소 등 다양한 작물을 재배하는 집중 재배지를 개발해 왔습니다. 앞으로 타이응우옌성은 친환경적이고 스마트하며 지속 가능한 방향으로 특산 농업을 발전시키는 것을 목표로 하고 있으며, 차, 특산 쌀, 향이 나는 녹색 호박, 생강, 토종 과일나무 등 주요 생산품과 연계하여 VietGAP, GlobalGAP, 유기농 기준을 충족하는 원료 재배지 조성 계획을 완료하는 데 주력할 것입니다.
타이응우옌성 농업환경부 부국장인 응우옌 미 하이 씨는 "타이응우옌성은 2030년까지 차 생산으로 총 25조 동의 가치를 달성하는 것을 목표로 하고 있다"고 밝혔습니다. 그는 또한 "타이응우옌성은 오렌지, 귤, 씨 없는 감, 밤과 같은 주요 작물과 북부 지역의 카우 누아 레흐 응안 손, 넵 타이 바 베와 같은 특수 쌀 품종 개발을 지속하여 농업 잠재력을 효과적으로 활용할 것"이라고 덧붙였습니다.
또한, 해당 지방 정부는 농가, 협동조합, 기업 간의 가치 사슬 연계를 강화하여 생산량을 안정화하고, 국제적으로 인증된 농산물 브랜드를 구축하며, 경쟁력을 향상시키는 것을 목표로 하고 있습니다. '디지털 농산물' 모델의 개발은 수출 및 온라인 소비에 새로운 기회를 제공합니다. 동시에, '하나의 제품, 다양한 시장' 전략에 따라 부가가치를 높이고 신선식품 의존도를 낮추며, EU, 미국, 일본 등 까다로운 시장을 공략하여 심층 가공 및 제품 다양화에 중점을 두고 있습니다.
원자재 생산지가 확대됨에 따라 제품은 표준화되고 브랜드화되며 부가가치가 점차 향상됩니다. "하나의 제품으로 다양한 시장 진출" 전략과 첨단 기술 및 디지털 혁신의 적용을 통해 타이응우옌의 특산 농산물은 지역적 정체성을 보존하는 동시에 국제 시장에서의 입지를 강화하고 있습니다.
타이응우옌의 독특한 농업
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출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/nang-tam-thuong-hieu-nong-san-9730d6c/
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