"묘목이 시들면 벼가 금세 푸르게 된다"는 속담을 어떻게 올바르게 이해해야 할까요?

- 베트남 속담 사전(응우옌 득 즈엉)에서는 "벼 묘목을 심기 전에 그대로 두면 벼가 금세 푸르게 변한다"고 설명하고 있습니다.

- 베트남어 관용어 사전(Vu Dung-Vu Thuy Anh-Vu Quang Hao): “시든 벼 모종은 벼가 금방 푸르게 변한다 [시든 벼 모종은 벼가 금방 푸르게 변한다]. 농사 경험담: 누렇게(시든) 모종은 오래되고 튼튼해서 밭에 심으면 금방 뿌리를 내리고 벼가 잘 자란다.”

- 1575년 관용어와 속담에 대한 추가 논의가 필요합니다(Le Gia)에서는 다음과 같이 설명합니다. "묘목이 시들면 벼가 금세 푸르게 변하고 묘목이 번식할 것입니다. 왜 신경 쓰지 않습니까? '시든 묘목': 묘목을 뽑아 오랫동안 방치하면 잎이 노랗게 변하기 시작하고 심으면 벼가 금세 푸르게 변합니다. 그때 뿌리가 더 이상 노란 잎에 영양을 공급할 필요가 없고 묘목에 집중하여 묘목에 새싹이 돋아나고 새 녹색 잎이 돋아나기 때문입니다. 따라서 사람들은 묘목을 하루 전에 뽑아야 하며, 때로는 3~4일 동안 그대로 두었다가 옮겨 심어야 합니다. 특히 모래 토양의 고지대에서는 처음 며칠 동안 묘목이 너무 말라서 태워버릴 수 있지만, 며칠 후에는 벼가 놀라울 정도로 푸르게 변합니다."

우리의 의견으로는, 응우옌 득 즈엉이 "묘목을 (심기 전에) 시들게 두면 벼가 금세 푸르게 변한다"고 이해한 것이나, 레 지아가 "묘목은 심기 전날에 뽑아야 하며, 때로는 3~4일 동안 그대로 두어야 한다"고 이해한 것은 과학적 또는 실용적 근거가 없습니다.

"시든" 플레이팅이란 무엇인가요?

묘목은 임시 밭에 심고, 옮겨 심을 준비가 되면 뽑아내거나 파냅니다. 파낸 묘목( 탄호아 방언으로 "dún"이라고 함)은 옮겨 심을 때 묘목이 보통 duân(두안) 상태가 됩니다. 뽑아낸 묘목은 이 단계에 많은 작업이 필요하기 때문에 미리 뽑아서 묶어야 합니다. 뽑아낸 묘목을 제때 옮겨 심으면 짧은 시간(약 한 세션 또는 하루) 후에 잎이 시들어 쪼그라들지만, 하룻밤에서 다음 날 사이에 벼가 물을 흡수하여 뿌리를 내리고 녹색으로 변하며, 누렇게 변색되지 않고 새 잎이 돋아납니다.

하지만 묘목을 뽑은 후 비가 많이 오거나, 밭에 물이 너무 깊거나, 일주일 동안 가뭄이 들면 묘목은 밭에서 기다려야 합니다. 묘목을 그늘진 곳에 심고 매일 물을 주어 촉촉하게 유지해야 합니다.

묘목을 뽑으면 뿌리가 부러집니다. 제때 옮겨 심지 않으면 잎이 노랗게 변하기 시작합니다. 잠시 방치하면 죽은 묘목처럼 보입니다. 그러나 실제로는 묘목의 오래된 잎만 노랗게 변하고 줄기와 안쪽은 녹색을 유지하며, 새 뿌리는 갈라지고 하얗게 자랍니다. 따라서 "노란 묘목"은 부 둥(Vu Dung) 연구팀이 설명한 것처럼 "노란 묘목은 오래되고 단단하다"는 의미로 해석될 수 없습니다(단단한 묘목, 잎은 생강잎이나 강황잎처럼 노랗습니다).

시든 벼 모종을 옮겨 심으면 초기 시들음 단계를 거치지 않고 새 뿌리가 내리기 때문에 뿌리를 내리고 푸르게 자라며 즉시 새 잎을 냅니다. 이로 인해 사람들은 "벼가 빨리 푸르게 자라는 것 같다"고 느낍니다. 하지만 실제로는 모종을 밭에서 너무 오래 기다리게 하여 생장 과정에 영향을 미치고 벼가 "다시 병들게" 되므로, 모종을 뽑아 즉시 옮겨 심는 것만큼 회복 속도가 빠르거나 좋을 수 없습니다. 학자 로베르퀘인(Roberquain)은 저서 『타인호아성(Thanh Hoa Province)』에서 타인호아 농부들의 벼 재배 기술에 대해 다음과 같이 예리하게 지적했습니다. "비가 부족하면 9월 초까지 작업을 계속해야 하지만, 보통 8월 중순까지 완료합니다. 벼를 늦게 심으면 벼가 희소해지고 수확량이 적어지기 때문입니다. 모종을 뽑아 다른 곳에 옮겨 심으면 시들어 버리기 때문에 벼의 생장을 위해 세심한 관리가 필요합니다."

그래서 "시든 벼는 금방 푸른 벼가 자란다"는 속담이나 "시든 벼는 금방 푸른 벼가 자란다/ 잉태한 처녀, 왜 무관심하니"라는 노래가 있는 이유는 사람들이 이런 다소 "과장된" 표현을 사용하여 경험을 전달하기 때문입니다. 시든 벼는 버려지지 않습니다. 시든 벼는 여전히 장점이 있습니다. 즉, 즉시 뿌리를 내리고 "부잣집 아가씨"처럼 "부잣집 아가씨"는 쉽게 아이를 낳습니다. "늙은 아내와 결혼하면 집이 깨끗하고 집이 깨끗하며 국이 달콤하다"는 속담과 비슷합니다.

만농(CTV)

출처: https://baothanhhoa.vn/nen-hieu-cau-ma-ua-cay-lua-chong-xanh-nbsp-nhu-the-nao-cho-dung-253021.htm