농림 축산식품부 농작물생산국장인 응우옌 누 꾸엉 씨는 이 문제에 관해 산업무역신문 기자들과 인터뷰를 가졌습니다.
2023년이 끝나갈 무렵, 쌀 산업은 생산량과 판매 가격 모두에서 사상 최고치를 기록했습니다. 농부들은 풍년과 좋은 가격에 큰 기대를 걸고 있습니다. 이 점에 대해 어떻게 생각하시는지 말씀해 주시겠습니까?
2023년 쌀 생산량은 풍년과 가격 상승을 동시에 누리는 해로 예상됩니다. 예상 경작 면적은 710만 헥타르, 생산량은 430만 톤입니다.
 |
| 2023년 쌀 수출량, 역대 최고 기록 경신 |
특히 인도가 쌀 수출을 금지한 후, 정부, 각 부처, 학과, 부문에서 시장 기회를 잡고 식량 안보를 확보하기 위한 긴밀한 지시를 내린 데 이어, 농업 농촌개발부도 가을-겨울 벼의 파종 면적을 6만 헥타르로 늘리라는 지시를 내려 쌀 수출 활동이 유지되도록 했습니다.
올해 쌀 산업은 시장 기회를 잘 활용하여 쌀 농가의 소득과 쌀 생산·유통·수출 기업의 이익으로 전환했다고 할 수 있습니다.
2023년 쌀 수출량은 약 800만 톤, 수출액은 40억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 이는 역대 최고치입니다.
내년도 쌀 수출의 모멘텀을 유지하기 위해 가장 중요한 요소는 무엇이라고 생각하십니까?
2023년에 기록된 성과는 시작에 불과합니다. 중요한 문제는 쌀 유통망을 유지하고 발전시켜 장기적으로 국민과 기업의 안정적인 소득을 보장하는 것입니다.
2021년 1월 16일, 농업 및 농촌 개발부는 결정 번호 555/QD-BNN-TT를 발표했습니다. "2025년과 2030년까지 베트남 쌀 산업 재구조화 프로젝트"를 승인했습니다.
2023년 11월 27일, 총리는 "2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 재배 면적 100만 헥타르의 지속 가능한 개발" 프로젝트를 승인하는 결정 제1490/QD-TTg에 서명했습니다.
 |
| 응웬 누 꾸엉(Nguyen Nhu Cuong) 농작물 생산국장(농업 및 농촌 개발부) (사진: 응웬 한) |
메콩 델타는 베트남의 주요 쌀 생산지입니다. 이 지역은 베트남 쌀 생산에 가장 유리한 지역으로, 베트남 쌀 생산량의 50% 이상, 쌀 수출의 90%를 차지합니다. 메콩 델타 지역의 쌀 생산은 수출 시장과 고품질 쌀 부문의 내수 시장을 모두 목표로 합니다.
이 프로젝트 발표는 시작에 불과합니다. 이 프로젝트를 시행하려면 농업농촌개발부를 비롯한 여러 부처, 지방자치단체, 협회 및 업계의 적극적인 참여가 필요합니다.
이 프로젝트가 시행되면 메콩 삼각주는 특화 수출 지역으로 발전하여 쌀 가치 사슬이 확대될 것입니다. 쌀 수출 외에도 이 가치 사슬의 다양한 가치를 활용할 것입니다.
예를 들어, 짚은 소각이나 매립을 피하고 순환적으로 활용될 것입니다. 동시에 기업들의 산업 투자를 촉진할 것입니다. 이는 쌀 가치 사슬을 발전시키는 중심점이 될 것입니다.
더불어 기술적 프로세스를 적용하면 투입 비용을 줄이고, 경쟁력을 높이고, 재료를 절약하고, 기후 변화에 적응하고, 온실 가스 배출을 줄이는 데 도움이 됩니다.
특히 탄소 교환 시범사업은 온실가스 배출 감소에 있어 쌀 생산 산업의 기여도를 정량화하는 것 외에도, 참여하는 기업과 사람들에게 일정한 수입원을 창출합니다.
이와 함께 국가는 인프라, 관개, 물류 등에 체계적으로 투자하여 쌀 가치 사슬을 개선하고, 국민과 기업의 소득을 늘리고, 온실가스 배출을 줄이고, 전체 사슬에 있는 요소들의 지속 가능한 안정성을 확보해야 합니다.
쌀 가격이 오르고 있습니다. 동탑 지역의 쌀 농가들은 찹쌀 재배에서 멥쌀 재배로 전환할 예정이라고 밝혔습니다. 걱정되시나요?
쌀 품종 구조는 경직된 생산 계획이 아닌 시장 수요에 기반해야 합니다. 쌀 수출을 위해 고부가가치 시장으로 진출하려면 향이 좋은 품종과 각 시장의 기호(장립종 또는 원립종)에 맞는 고품질 품종을 확보해야 합니다. 국내 소비용 쌀의 경우, 지역 특산 품종인 지역 찹쌀을 육성해야 합니다.
시장과 관련하여, 국제기구의 전망에 따르면 쌀 가격은 2023년만큼 높지는 않겠지만 2024~2025년에는 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. 따라서 농민들이 쌀 품종에 이처럼 적응하는 것도 정상적인 현상입니다.
쌀은 3개월마다 수확합니다. 따라서 시장 수요에 따라 가공쌀, 향미, 특산쌀, 찹쌀 등의 품종이 변경될 수 있습니다. 이를 바탕으로 농작물생산부는 지역별 특성에 맞춰 쌀 품종 구조를 신속하게 조정하여 시장 수요에 대응할 것입니다.
인도는 쌀 수출 금지 조치를 계속 유지할 것으로 예상되며, 캄보디아의 쌀 공급은 2024년 1분기에 부족할 것으로 예상됩니다. 이는 베트남의 쌀 수출에 어떤 영향을 미칠 것으로 예상하십니까?
베트남은 매년 650만~800만 톤을 수출하며, 세계 쌀 수출국 중 2위 또는 3위를 차지합니다.
인도는 전 세계 쌀 수출의 40%를 차지합니다. 인도의 어떤 움직임이든 베트남 쌀 시장에 긍정적 또는 부정적 영향을 미칠 것입니다.
캄보디아의 경우, 이 시장의 쌀 수출량은 약 100만 톤에 불과하며, 캄보디아 역시 쌀 수출국 중 하나이다. 캄보디아의 수출 계획을 조정하는 것은 영향을 미칠 것이지만, 인도, 베트남, 태국만큼 큰 영향은 없을 것이다.
2024년 쌀 수출액과 생산량은 어떻게 예상하시나요?
2024년 쌀 생산 계획은 약간 조정되었습니다. 7.1헥타르의 쌀만 파종할 예정이며, 면적은 약간 줄어들었지만 베트남은 여전히 4,300만 톤 이상의 쌀을 수확하기 위해 노력하고 있습니다.
이번 겨울-봄 작물 역시 엘니뇨의 영향을 받지만, 우리는 경험이 풍부하고 피해를 줄이기 위해 매우 적극적으로 대응하고 있습니다.
우리는 좋은 관개 시스템을 갖추고 있으며, 품질이 매우 좋고 단기 재배가 가능한 품종도 보유하고 있습니다. 농림축산식품부는 엘니뇨가 벼 생산에 미치는 영향을 최소화하기 위해 지역 주민들과 협력하여 겨울-봄 작물 파종 시기를 조정하고 있습니다.
2024~2025년에도 세계 시장의 수출용 쌀 가격은 높은 수준을 유지할 것으로 예상되며, 이는 베트남의 쌀 생산에 유리할 것입니다.
2023년 쌀 수출량은 약 800만 톤에 이를 것으로 예상됩니다. 2024년에는 상황이 양호하고 생산 계획이 보장되며, 엘니뇨의 영향이 최소화되고 대규모 전염병이나 자연재해가 발생하지 않는다면 쌀 수출량도 750만~800만 톤에 이를 것으로 예상됩니다.
감사합니다!
[광고_2]
소스 링크
댓글 (0)