간단하지만 쉽지 않은 "무스 - 훌륭한 뮤즈"에는 40가지 콜드 케이크 레시피가 실려 있으며, 저자 Trang Minh이 무스라는 주제로 특별히 쓴 첫 번째 책입니다. 그는 베이킹에 있어서 참으로 꼼꼼하고 신중한 사람으로, 책에 나오는 모든 레시피는 가장 만족스러운 결과를 얻기 위해 반복적으로 시도한 후에야 비로소 포함되었습니다.
"무스 - 위대한 뮤즈"를 통해 작가 짱 민의 추억으로 가득 찬 소중한 시간들을 기념하는 케이크 일러스트를 만나보실 수 있습니다. 이 케이크들은 단순한 케이크가 아니라 "밀가루, 버터, 설탕"의 세계를 사랑하는 모든 이들에게 신선하고 새로운 감정을 불러일으킵니다.
오븐이 필요 없고, 간단하고 구하기 쉬운 재료로 어느 계절에나 만들 수 있다는 장점이 이 책에 담겨 있습니다.
이 책은 또한 작가가 독자들에게 영감을 주는 곳입니다. "제가 아는 모든 사람에게 제 사랑과 열정을 전하고 싶습니다. 그러니 제 말을 잘 들어보세요. 인생에서 영감을 찾지 못했거나, 아름답고 까다로운 케이크를 만들고 싶다면, 먼저 저와 함께 이 넓고 버터로 가득한 세상의 아주 작은 한 구석, 바로 맛있는 콜드 케이크를 탐험해 보세요 ."
"무스 - 위대한 뮤즈"를 읽는 독자들은 지나치게 정교한 기술 없이도, 약간의 인내심과 기다림, 그리고 약간의 창의력만 있으면 됩니다. 영감과 일에 대한 애정만 있다면, "밀가루, 버터, 설탕"의 세계는 "외부인"에게도 결코 멀고 어려운 것이 아니라, 당신이 사랑하고 아끼는 모든 사람들의 마음을 사로잡기에 충분하며, 그들이 당신에게서 받은 사랑과 생각을 이해할 수 있을 것입니다.
Trang Minh은 책을 쓴 적은 없지만, 요리 경연 대회와 사업 분야에서 풍부한 경험을 가지고 있습니다. 이러한 경험은 그녀가 최고의 제품을 만드는 데 깊은 통찰력을 갖게 하는 데 도움이 됩니다. 이전에 그녀는 Thu Ha, Trung Hieu와 함께 Pie-Tart라는 출판물을 출간했습니다.
이 책은 Ilove Cookbook - The Gioi Publishing House에서 출판되었으며, 11월부터 전국의 독자들이 읽을 수 있게 됩니다.
출처: https://nhandan.vn/nghe-thuat-cua-cam-xuc-tu-nhung-chiec-banh-post277071.html
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