제철이 아닌 시기라 생새우 가격이 폭등했습니다.

생새우 부족으로 수출 가공 공장들이 어려움을 겪고 있다 - 사진: KHAC TAM

9월 20일, 베트남 클린 시푸드 주식회사(Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company)의 보 반 푸크(Vo Van Phuc) 사장은 최근 며칠간 생새우 가격이 급격히 상승했다고 밝혔습니다.

푸크 씨에 따르면, 지난달과 비교했을 때 새우(30마리/kg) 가격은 현재 약 18만 동/kg으로 6만 동/kg 상승했습니다. 새우(40마리/kg)는 15만 동/kg, 50마리/kg은 13만 동/kg으로, 지난달 대비 2만~4만 동/kg 올랐습니다.

푸크 씨에 따르면, 이는 장기간 새우 가격이 급격히 하락한 후 나타난 "엄청난" 상승세입니다.

푸크 씨는 최근 새우 가격이 급등한 것은 원자재 부족 때문이라고 설명했습니다. 가공 공장들이 연말 수출 주문을 맞추기 위해 새우 구매 경쟁을 벌이면서 가격이 상승했다는 것입니다.

"최근 새우 수출이 어려움을 겪고 있습니다. 가격 경쟁과 새우 가격 상승은 양식업자들에게는 이익이 되지만, 가공 공장들은 더욱 어려운 상황에 처하게 될 것입니다."라고 푸크 씨는 말했습니다.

푸크 씨의 회사는 수출용 가공 외에도 현대적인 새우 양식에 투자하여 매우 높은 생산성을 달성하고 있습니다. 그러나 그에 따르면 새우 양식은 특히 현재 상황에서 점점 더 불안정해지고 있다고 합니다.

"최근 새우 양식은 위험 부담이 큽니다. 질병 발생으로 손실이 증가하면서 많은 사람들이 양식을 시작하는 것을 주저하게 되었고, 그 결과 양식 면적이 줄어들었습니다. 이러한 상황에서 경험이 풍부한 양식업자들만이 양식장에 새우를 입식할 수 있으며, 그렇지 않으면 질병 발생과 악천후로 인한 손실 위험을 감수해야 합니다."라고 푸크 씨는 말했습니다.

한편, 속짱성 농업농촌개발부 차장인 꽌 티 탄 빈 씨에 따르면, 새우 양식업자들은 현재 새우 가격에 매우 만족하고 있다고 합니다.

"투입 비용이 증가했습니다. 현재 새우 원육 판매 가격으로는 비용을 공제한 후에야 농가들이 이윤을 남기고 다음 시즌 재투자를 위한 자본을 축적할 수 있습니다. 현재 농가들은 새우 관리에 더욱 신경 쓰고 있습니다."라고 빈 씨는 말했다.

빈 씨는 올해 속짱성에서 44,500헥타르가 넘는 면적에 새우 양식을 했으며, 현재까지 약 27,000헥타르에서 13만 톤 이상의 새우를 수확했다고 덧붙였습니다.

"현재 약 15,000헥타르 규모의 새우 양식장이 있으며, 그중 64%는 부화 후 30~60일, 30%는 60~90일, 나머지는 90일 이상 된 양식장입니다. 조건이 좋다면 수출 가공 공장에 필요한 원료를 안정적으로 공급할 수 있을 것입니다."라고 빈 씨는 말했다.

출처: https://tuoitre.vn/nghich-mua-gia-tom-nguyen-lieu-tang-khung-20240920105827041.htm