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새로운 연구: 놀라울 정도로 건강한 아시아 향신료 3가지

Người Lao ĐộngNgười Lao Động30/09/2023

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Medscape에 따르면, 인도 의학 연구소의 Shiv Mudgal 준교수 박사가 이끄는 새로운 연구에서는 2형 당뇨병에 대한 여러 가지 약초의 효과를 평가했습니다.

이 결과는 혈당 수치에 좋다고 알려진 6가지 약초, 즉 사과 식초, 계피, 강황, 메밀씨, 생강, 사프란을 대상으로 실시한 3,000명 이상의 참가자를 대상으로 한 44건의 무작위 임상 시험을 통해 얻은 것입니다.

Nghiên cứu mới: 3 loại gia vị châu Á giúp khỏe bất ngờ - Ảnh 1.

요리할 때 강황이나 계피, 카레가루를 사용하면 당뇨병에 도움이 됩니다 - 인터넷에서 가져온 일러스트 사진

결과는 정말 효과가 있는 네 가지 방법이 있다는 것을 보여주었습니다. 여기에는 아시아인들이 요리에 자주 사용하는 세 가지 향신료, 즉 강황, 계피, 카레가 포함됩니다.

네 번째는 사과식초입니다. 서양에서 인기가 많지만 최근 몇 년 동안 아시아에서도 인기를 얻고 있습니다. 사과식초는 공복혈당 수치를 낮추는 데 가장 효과적인 조미료입니다.

연구 결과를 Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews 에 발표하면서, Mudgal 부교수는 이 리뷰가 의료 전문가와 당뇨병 환자 모두가 이러한 약초를 당뇨병 치료에 통합하는 효과를 이해하는 데 도움이 되기를 바란다고 덧붙였습니다.

저자들은 이들 향신료의 작용 기전을 더욱 명확히 밝히고, 함께 사용했을 때 서로 어떻게 경쟁하는지에 대해서도 연구 중이라고 밝혔습니다.

하지만 간단한 향신료가 당뇨병을 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 발견은 좋은 소식입니다. 2형 당뇨병은 가장 흔한 만성 질환 중 하나로, 제대로 관리하지 않으면 많은 합병증을 유발하여 삶의 질이 심각하게 저하되고 조기 사망에 이르게 합니다.

국제당뇨병연맹에 따르면, 2021년 통계에 따르면 전 세계 성인의 최대 10.5%가 당뇨병을 앓고 있는 것으로 나타났습니다.

투 안

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