가축을 키우는 데 드는 비용이 높고, 생산물 가격이 장기간 하락하면서 농부들은 큰 손실을 입었고 "헛간을 걸어둘" 수밖에 없게 되었습니다.
가금류 소비 감소
한때 가금류 제품의 판매 가격이 원가의 3분의 2에 불과하여 많은 기업과 농장이 파산 위기에 처하기도 했습니다. 수천 개의 축산 농장이 생산 규모를 줄이거나 장기적인 손실로 인해 일시적으로 운영을 중단해야 했습니다.
에 의해 발생 동물 사료 수입 원자재 비용은 현재 축산물 원가 구조의 60~75%를 차지합니다. 국제 가격이 상승하면 국내 가격도 상승하는 반면, 국내 가격은 구매력 부족으로 인해 지속적으로 하락하고 있습니다.
Hoa 씨는 하노이 Khuong Dinh 시장에서 닭고기 판매원으로 일하고 있습니다. 가금류 도매시장 하 비는 그녀가 닭을 사서 소매로 파는 곳입니다. 예전에는 단골 닭장에 갈 때면 매매 결정을 빠르게 내렸지만, 이제는 닭 몇 마리의 무게를 재기 전에 여러 번 닭을 샀다가 죽여야 합니다.
"예전에는 하루에 돼지 15~20마리를 팔았는데, 지금은 몇 마리밖에 안 팔려요. 잘 팔리는 날에는 12마리밖에 안 팔리고, 안 팔리는 날에는 몇 마리밖에 안 팔려요."라고 응우옌 티 호아 씨는 말했다.
하비 시장 상인들에 따르면, 농장에는 여전히 많은 닭이 남아 있다고 합니다. 닭들은 수입되어 저렴한 가격에 판매되고 있지만, 소비가 매우 저조하고, 더운 날에는 운송과 사업에 큰 차질이 빚어질 것이라고 합니다.
하노이 하비(Ha Vy) 가금류 도매시장의 소규모 상인인 레 응옥 지앙(Le Ngoc Giang) 씨는 "올해 소비량이 작년의 절반으로 줄었습니다. 작년에는 하루 몇 톤씩 소비했는데, 올해는 절반으로 줄었습니다."라고 말했습니다.
하노이 하비(Ha Vy) 닭고기 도매시장의 소규모 상인인 레티옌(Le Thi Yen) 씨는 "한 번에 모든 닭을 다 팔려면 2~3일이 걸립니다. 햇볕 때문에 닭의 체중이 많이 줄어서 수익이 전혀 없습니다."라고 말했습니다.
하비 가금류 도매시장은 북부 지역 성시(省市)에 다량의 가금류를 공급하는 곳입니다. 시장관리위원회에 따르면, 지난 몇 달 동안 하루 평균 가금류 소비량은 약 45~50톤이었으나, 현재는 약 25~30톤으로 절반 가까이 감소했습니다.
가금류 가격이 원가보다 낮습니다.
10년 전만 해도 전국에 가축 사육 가구가 1천만 가구에 달했지만, 지금은 200만 가구도 채 되지 않습니다. 오랜 어려움에 직면한 많은 지역에서 "우리 걸기" 현상이 반복되고 있습니다.
양계업은 오랫동안 칸티꾸이 씨 가족(하노이 선떠이 타운, 쭝선짬 구)과 함께해 온 직업입니다. 그녀가 키우는 닭은 토종 사탕수수 닭이며, 총 6,000마리를 항상 사육합니다.
퀴 씨는 작년 이맘때쯤에는 양계 농가들이 높은 수익을 올렸다고 말했습니다. 상인들은 아직 판매할 준비가 되지 않은 닭을 kg당 95,000동에서 105,000동에 구매했습니다. 그러나 현재 농가들은 큰 손실을 보고 있습니다.
"지금 농가들은 가격 때문에 어려움을 겪고 있어요. 예를 들어, 저희 집에서는 닭고기 생산 가격이 킬로그램당 8만 5천 동인데, 판매가는 킬로그램당 7만~7만 5천 동밖에 안 돼요. 그래서 저희 가족은 킬로그램당 1만 5천~1만 7천 동을 손해 보고 판매하고 있어요."라고 퀴 씨는 말했다.
가축 사료를 생산하고 대규모 가축을 사육하는 일부 대기업들은 손실을 피할 수 없습니다. 판매 가격은 가축 사육 비용의 70~75%에 달하지만, 가장 어려운 부분은 여전히 소비 단계입니다. 가축을 적자에 시달리면서 사육 규모를 줄이거나 심지어 축사를 폐쇄하기도 하고, 그에 따라 사료 생산량도 감소합니다.
"2021년에는 총 400만 마리의 돼지를 사육했습니다. 하지만 3년 연속 적자로 인해 현재는 두 곳의 농장만 남았고, 그중 박장성 에서는 6만 마리의 돼지를 사육하고 있습니다. 이전에는 월 최대 1만 2천 톤의 사료를 생산 및 공급했지만, 현재는 월 3천 톤으로 줄었습니다."라고 Viet Tin Nutrition Joint Stock Company의 대표이사인 부이 득 후옌 씨는 말했습니다.
베트남 양계협회 회장인 응우옌 탄 손 씨는 "장기적인 코로나19 위기, 가축 사료 가격에 미친 폭풍의 영향, 특히 대량 수입 닭고기의 영향으로 이미 어려운 가금류 제품 소비 시장이 더욱 어려워졌습니다."라고 말했습니다.
축산업의 혼란을 방지하고 단기 및 장기적으로 안정을 이루기 위해서는 여러 가지 안정화 방안이 필요합니다. 심층 가공 단계는 여전히 취약하고, 축산물 소비 시장은 생산과 시장 간 연계성이 부족하여 현재 중간 단계의 수익이 가장 높습니다. 또한, 국내 생산 보호를 위한 공급 관리에도 특별한 관심이 필요합니다.
베트남 양계협회가 밀수 가금류 운송 및 거래 상황에 대한 의견을 제시하자, 총리는 특히 국경 지대를 포함한 성·시 인민위원회 위원장들에게 베트남으로 불법 반입되는 가금류에 대한 단속을 강화할 것을 요청하는 긴급 전보를 발송했습니다. 불법 수입 가금류나 가금류 제품이 적발될 경우 즉시 재수출하거나 폐기해야 하며, 규정을 위반하는 단체와 개인은 엄중하게 처벌해야 합니다.
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