체중 감량을 시도하는 사람들은 단맛이 나는 과일 섭취를 제한해야 할까요?

체중 감량을 시도할 때 우리는 흔히 단 음식, 탄산음료, 설탕이 많이 든 음식을 줄입니다. 하지만 두리안, 잭프루트, 망고, 바나나처럼 당분이 많은 과일도 제한해야 할까요?

과일에는 과당, 포도당, 자당과 같은 천연 당분이 함유되어 있습니다. 하지만 중요한 차이점은 이러한 당분이 섬유질과 수분과 결합되어 있다는 것입니다. 미국 건강 정보 웹사이트 헬스라인 (Healthline)에 따르면, 이 두 가지 요소 덕분에 우리 몸은 탄산음료나 과자류에서 섭취하는 설탕보다 당분과 전분을 더 천천히 소화하고 흡수할 수 있습니다.

바나나, 망고, 포도, 파인애플, 용과는 모두 많은 중요한 영양소를 함유하고 있는 달콤한 과일입니다.

사진: N. Quy가 AI를 이용해 제작함

과일에 들어있는 당분이 실제로 체중 증가를 유발하는 걸까요?

과일은 섬유질 함량이 높아 포만감을 오래 유지시켜주고, 식욕을 억제하며, 식후 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 대부분의 과일은 열량 밀도가 낮아 무게 대비 칼로리가 상대적으로 적습니다. 따라서 과일 한 접시는 같은 칼로리의 간식보다 더 큰 포만감을 주는 경우가 많습니다.

체중 감량을 시도하는 사람들은 과일에 함유된 과당이 체중 증가를 유발할까 봐 걱정할 수 있습니다. 그러나 과학자들은 과일에서 얻는 과당과 가공식품이나 설탕이 든 음료에 들어 있는 과당을 구분하는 것이 중요하다고 말합니다.

연구에 따르면 탄산음료와 가공식품에서 과도한 과당을 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 이는 이러한 식품들이 칼로리는 높지만 포만감을 거의 주지 않기 때문입니다. 반면, 통과일은 수분과 섬유질이 풍부하여 과식할 가능성이 적습니다.

바나나, 망고, 포도, 파인애플, 용과와 같은 달콤한 과일은 영양가가 매우 높습니다. 바나나는 칼륨, 비타민 B6, 식이섬유를 제공하며, 망고는 비타민 C, 비타민 A, 항산화 물질이 풍부합니다. 포도는 심혈관 건강에 유익한 폴리페놀의 공급원이기도 합니다.

뉴욕시에 거주하는 영양사 나탈리 리조는 체중 감량을 시도하는 사람들이 이러한 과일을 식단에서 완전히 제외하면 많은 중요한 영양소를 놓칠 수 있다고 말합니다.

효과적인 체중 감량을 위해 과일을 어떻게 섭취해야 할까요?

과일은 건강에 좋은 식품이지만, 그렇다고 해서 무제한으로 먹어도 된다는 뜻은 아닙니다. 과일 종류에 따라 칼로리 함량이 크게 다르기 때문입니다.

예를 들어 두리안, 잭프루트 또는 말린 과일은 1회 제공량당 칼로리가 매우 높습니다. 따라서 체중 감량을 시도하는 사람들은 과도한 칼로리 섭취를 피하기 위해 이러한 당분이 많은 과일의 섭취량을 주의해야 합니다.

체중 감량을 위해 과일의 효능을 제대로 누리려면 설탕이 첨가된 주스나 스무디보다는 신선한 생과일을 섭취하는 것을 우선시해야 합니다.

또한, 포만감을 높이려면 과일을 단백질이나 건강한 지방이 풍부한 식품과 함께 섭취할 수 있습니다. 예를 들어, 사과와 플레인 요구르트를 함께 먹거나 바나나와 견과류를 함께 먹는 것이 좋다고 헬스라인(Healthline) 은 조언합니다.

출처: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm