서양인들은 케이크를 먹고 차를 마신다

조상의 제단에서부터 저녁 현관 구석, 활기찬 대화에 이르기까지 차는 고향의 숨결처럼 어디에나 존재합니다.

케이크를 먹고 차를 마시는 것은 시골에 깃든 문화적 특징이며, 습지와 해안 지역에 사는 여러 세대의 사람들을 연결하는 유대감입니다.

Người miền Tây ăn bánh uống trà - Ảnh 1.

어린 시절부터 학교에 가져오는 달콤한 차 한 잔을 통해 차의 맛에 익숙해졌습니다. 나이가 들면서 차의 향은 마치 기억 속에 그려진 시골 풍경처럼 더욱 깊어집니다.

여름 오후, 엄마는 할머니처럼 장작 난로에 케이크를 굽고 향긋한 판단차를 우려내곤 했습니다. 할머니는 판단차를 오래된 기고즈 우유통에 보관했습니다. 할머니는 종종 "차를 우려낸 후에는 코코넛 껍질 솥에 넣어야 따뜻함과 향이 오래 유지돼."라고 말씀하셨습니다. 그 솥은 할아버지가 남기신 유품이었습니다. 그래서 할머니는 그 솥을 소중히 여기고 그리워하셨습니다.

온 가족이 모여 바삭한 케이크를 하나하나 나눠 먹고, 은은하게 쌉싸름한 차 한 잔을 마시던 그 순간이 생생하게 기억납니다. 차의 풍미가 혀끝에 오래도록 남아 케이크의 달콤함과 기름진 맛과 어우러져 편안하고 즐거운 기분을 선사했습니다. 차 한 잔과 케이크 한 조각을 나누며 나누는 유쾌한 웃음소리, 시골 이야기들은 가족의 전통이 되었고, 여러 세대를 거쳐 이어지는 사랑의 고리가 되었습니다.

할머니가 없는 지난 5년 동안 케이크를 먹고 차를 마시는 순간은 더 이상 완전하지 않았습니다. 하지만 엄마는 여전히 옛 전통을 고수하며, 항상 신선한 판단 잎을 차에 넣고, 우린 후 코코넛 껍질 주전자에 보관했습니다. 차를 한 모금 마실 때마다 할머니, 따뜻한 옛날이 떠올랐습니다.

저희 가족뿐만 아니라 이웃들도 모두 차를 마시는 것을 빼놓을 수 없는 습관으로 여깁니다. 서양 사람들은 들판에 나가 정원으로 갈 때 항상 차가운 아이스티 한 주전자를 들고 가고, 따뜻한 차는 현관에 놔둡니다.

어디를 가든 차와 케이크 향에 감싸인 가족애의 맛은 잊을 수 없습니다. 가족의 웃음소리, 차의 은은한 쓴맛, 케이크의 진한 단맛, 이 모든 것이 사랑으로 가득 찬 서부에 대한 향수 어린 노래처럼 깊이 있습니다. 그 모든 것이 제 기억 속에 끊임없이 되살아납니다. 깊고 잊을 수 없는 맛입니다.

(2025년 3회째로 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트 참가 ).