조상의 제단에서부터 저녁 현관 구석, 활기찬 대화에 이르기까지 차는 집의 숨결처럼 어디에나 존재합니다.
케이크를 먹고 차를 마시는 것은 시골에 깃든 문화적 특징이며, 늪지대와 바다에서 여러 세대의 사람들을 연결하는 유대감입니다.
저는 어린 시절부터 학교에 가져오던 달콤한 차 한 잔을 통해 차의 맛에 익숙해졌습니다. 자라면서 차의 향은 점점 더 강렬해지고, 마치 기억 속에서 그린 시골 그림과 같습니다.
여름 오후, 어머니는 옛날 할머니처럼 나무 난로에 케이크를 굽고 향기로운 판단차를 우려냅니다. 할머니는 오래된 기고즈 우유캔에 파인애플 차를 담아 제공하셨습니다. 할머니는 종종 나에게 이렇게 말씀하셨어요. "차를 우려낸 후에는 코코넛 껍질 냄비에 넣어야 열기와 향이 오래 유지돼요." 그 꽃병은 그가 남긴 유품이에요. 그러므로 고귀함과 그리움은 상호적이다.
온 가족이 모여 바삭한 케이크를 나눠 먹고 약간 쓴맛이 나는 차를 마시던 순간을 생생하게 기억합니다. 차의 맛이 혀끝에 오래 남아 케이크의 달콤하고 기름진 맛과 어우러져 기분 좋고 즐거운 느낌을 선사합니다. 차 한 잔과 케이크 한 조각을 먹으며 나누는 즐거운 웃음소리와 시골의 소박한 이야기는 가족의 전통이 되었고, 여러 세대에 걸쳐 이어지는 사랑의 실마리가 되었습니다.
지난 5년 동안 할머니가 없으니 케이크를 먹고 차를 마시는 순간은 더 이상 완전하지 않습니다. 하지만 어머니는 여전히 옛날의 습관을 고수하여 항상 신선한 판단 잎과 차를 섞어 코코넛 껍질 냄비에 담았습니다. 차 한 모금 마실 때마다 할머니와 따뜻했던 옛날이 생각납니다.
나의 가족뿐만 아니라 이웃들도 모두 차를 필수적인 습관으로 마신다. 서양인들은 들판이나 정원에 나갈 때는 항상 차가운 아이스티 한 잔을 가져가고, 따뜻한 차는 현관에 놓아둡니다.
어디를 가든, 차와 케이크 향에 싸인 사랑의 맛을 결코 잊을 수 없습니다. 가족의 웃음소리, 차의 은은한 쓴맛, 케이크의 진한 단맛 - 이 모든 것이 사랑으로 가득 찬 서부에 대한 향수어린 노래처럼 심오합니다. 계속해서 내 기억 속으로 돌아오세요. 깊은. 퇴색하기 어렵다.
(2025년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 3번째로 참가합니다 ).
"베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트 규칙 그래픽: CHI PHAN
출처: https://nld.com.vn/nguoi-mien-tay-an-banh-uong-tra-196250508081820298.htm
댓글 (0)