베트남 사치씨앗을 세계에 알리고자 하는 야망을 가진 여성

사치와 함께 사업을 시작하기 위해 집을 팔아요

도티 킴 통 여사 - 킴 통 수출입 관광 서비스 무역협동조합(킴 통 협동조합) 이사는 사치 씨앗 제품을 가져와서 여러 차례 컨퍼런스와 세미나에 소개하여 베트남 사람들에게는 매우 생소한 사치 씨앗 제품의 고객과 판매처를 찾았습니다.

김통 협동조합의 사치 씨앗 제품을 소개하는 부스. KT 포토

사차인치(사치) 씨앗은 남아메리카가 원산지이며, 전 세계적으로 "새로운 슈퍼푸드"로 알려져 있으며, "견과류의 왕"이라고도 불립니다. 최근 과학 연구에 따르면 이 씨앗의 영양가는 호두와 캐슈넛보다 훨씬 뛰어나기 때문입니다. 일부 연구에 따르면 사치 씨앗의 오메가-3 함량은 연어보다 17배, 올리브 오일보다 약 50배 더 ​​높은 것으로 나타났습니다.

이처럼 영양분이 매우 풍부하기 때문에, 2018년 페루로 여행을 갔다가 이 씨앗을 베트남으로 가져와 더 자세히 알아본 후, 도티킴통 여사는 많은 사람들처럼 은퇴하는 대신 52세에 "사업을 시작하기"로 결심했습니다.

60대 여성이 사치나무로 사업을 시작하기로 한 주된 이유 중 하나는 영양분이 풍부하고 베트남의 기후와 토양에 적합할 뿐만 아니라, 수확 기간이 단 8개월로 20~30년까지 지속되는 엄청난 잠재력을 가지고 있기 때문입니다. 게다가 이 나무는 해충이 없고, 키우기 쉽고, 관리하기 쉬운 장점이 있습니다.

도티킴통 여사가 언급한 또 다른 장점은 베트남의 농경지 면적이 매우 넓고, 특히 다크농, 잘라이, 럼동 등의 지방에는 유휴 농업 노동력이 많다는 것입니다. 사실, 당시 베트남에서는 일부 지역에서 사치나무를 실험적으로 재배하고 있었지만 아직 집중적으로 재배할 지역으로 계획하지는 않았습니다.

사업을 시작하기 위한 자금을 마련하기 위해 도티킴통 여사는 하노이시 탄쑤언 구에 있는 아파트 2채를 약 100억 VND에 매각하여 성장 지역을 계획하고 기계에 투자했습니다. 하지만 코로나19 팬데믹으로 인해 판매처를 찾기 어려워졌고, 소비자들은 이러한 종자의 영양가를 알지도, 이해하지도 못합니다. "그래서 종자에 투자하고 수확한 후 팔지 못하고 버려야 했던 시절이 있었습니다. 지금까지도 그 힘든 시기의 영상을 간직하고 있습니다." 라고 도 티 킴 통 씨는 말했습니다.

어려움에도 불구하고, 60대 여성은 낙담하기는커녕 결코 포기할 생각이 없었습니다. 그녀는 자신의 선택을 고집했습니다. 그녀 자신도 이렇게 말했습니다. "아직 희망의 빛이 조금이라도 남아 있다면, 나는 끝까지 그것을 추구할 것입니다."

도티킴통 여사는 "농사에서 마음 다음으로 가장 중요한 것은 인내와 끈기입니다."라고 말했습니다 . 이를 염두에 두고 그녀는 기존에 투자했던 열건조 라인 대신 냉건조 기술 라인을 연구하고 투자하여 고객 요구를 더 잘 충족시키는 한편, 국내외 박람회 및 전시회에 제품을 소개하고 홍보하기 위해 노력했습니다.

도티킴통 씨(맨 왼쪽)가 중국에 제품을 소개하고 있습니다. KT 포토

유럽 ​​시장 정복의 첫 번째 주문이자 꿈

이 작은 여성의 노력으로, 2020년, 즉 약 3년 만에 Kim Thong 협동조합의 첫 번째 사치 주문이 하노이에서 열린 행사에서 한국 여성 고객에게 판매되었습니다. 그 후로 이 고객은 김통 협동조합에서 많은 양의 상품을 지속적으로 한국으로 수입했으며, 어느 때는 사치 씨앗을 10톤이나 수입하기도 했습니다.

도티킴통 씨는 한국 시장 외에도 중국 시장과 일부 아시아 국가들도 베트남 사치 씨앗 제품을 매우 좋아한다고 말했습니다. 현재 김통 협동조합은 수백 가구가 참여하는 500헥타르 규모의 식재 면적을 계획하고 있습니다. 김통 협동조합은 매달 회원들을 위해 약 60~70톤의 사치 씨앗을 구매합니다. 김통 협동조합은 동결건조 사치씨앗 외에도 사치씨앗을 사치오일 등의 다른 제품으로 가공하여 국내외 고객의 더욱 다양한 요구를 충족시키고 있습니다.

"이제 저는 더 이상 아무것도 두렵지 않습니다. 저와 함께 사치를 재배하는 데 투자할 의향이 있는 사람들이 있다면 제품을 판매할 수 있습니다."라고 Do Thi Kim Thong 여사는 확언하며, 이 짧은 인터뷰 후 이 유형의 종자를 해당 국가로 수출하는 것에 관해 두 명의 러시아 파트너와 약속을 잡을 것이라고 밝혔습니다. 도티킴통 씨에 따르면, 킴통 협동조합의 사치 씨앗 제품이 해외 고객들에게 주목을 받는 이유는 품질 외에도 가격이 합리적이기 때문이라고 합니다. 베트남은 재배 지역에 유리한 조건을 갖추고 있고 농업 부문의 인건비가 다른 나라에 비해 저렴하기 때문입니다.

도티킴통 여사는 자신이 경험한 바와 앞으로의 전망을 바탕으로 사치 씨앗이 베트남에서 유래하지 않았지만 곧 국제 시장에서 그 입지를 확고히 할 것이라고 확신합니다. 2024년 마지막 몇 달 동안, 킴통 협동조합 이사는 사치 씨앗을 유럽 시장으로 수출하는 것이 목표라고 밝혔습니다. 유럽 시장은 매우 까다로운 시장입니다. 이 목표가 현실이 되면 베트남의 사치씨드 브랜드가 전 세계의 더 많은 소비자에게 알려지게 된다는 것을 의미합니다. 베트남 농업 산업의 더 폭넓은 기회 개방.

출처: https://congthuong.vn/nguoi-phu-nu-nuoi-tham-vong-dua-hat-sachi-viet-nam-ra-the-gioi-357731.html