트란 반 창 씨는 수출을 위해 준비된 유기농 계피 제품 옆에 서 있습니다.
녹차 한 잔을 마시며 트란 반 창은 어린 시절 부모님과 함께 밭에 나가 계피를 심고, 잡초를 뽑고, 껍질을 벗기던 일을 회상했다. 산을 오르는 데 익숙해진 그의 다리는 그 일 덕분에 단단해졌고, 칼을 쥐고 있던 손에는 굳은살이 박였다.
1969년생인 장 씨는 20세에 군에 입대하여 압박 군사학교(현재 라오까이성 군 사령부 소속 제121연대)에 배치되었습니다. 군 생활을 통해 규율과 정치적 감각을 갈고닦았고, 여러 시련 끝에 복무 중 당에 입당하는 영광을 누렸습니다. 더욱 기쁜 것은 같은 부대의 여성 지원 직원이었던 응우옌 티 하우 씨가 제대 직후 그와 결혼하기로 동의했다는 사실이었습니다.
군 복무를 마치고 고향으로 돌아온 부부는 부지런히 일하여 황량한 언덕과 빈 땅을 계피나무로 뒤덮인 푸른 들판으로 탈바꿈시켰습니다. 수확기에 계피나무를 팔아 모은 돈 덕분에 다른 가정들처럼 차를 사거나 집을 짓지 않았습니다. 대신 장 씨는 주변 지역에 계피나무를 더 사들이는 데 집중했고, 현재 그의 가족은 20헥타르가 넘는 땅을 소유하고 있으며, 그중에는 20년 이상 된 계피나무가 심어진 밭도 수 헥타르에 달합니다.
2015년, 장 씨는 계피 제품의 가격 조작을 막기 위해 안정적인 시장이 필요하다는 신념으로 EU와 미국에 계피 제품을 생산, 가공, 수출하는 손하 향신료 회사(Son Ha Spice Company Limited)의 유기농 계피 구매 대리인으로 초빙되었습니다. 유럽 표준에 따라 종자 선별, 관리, 수확에 이르기까지 엄격한 관리가 요구되는 유기농 계피 제품의 새로운 기준을 고려하여, 장 씨는 마을의 다오족 소수민족 39명과 함께 7명의 조합원과 함께 창 계피 협동조합을 설립하고 초기에는 343헥타르 규모의 계피밭을 경작했습니다. 유기농 계피 재배 면적을 확장한 결과, 현재는 57가구가 참여하여 475헥타르가 넘는 면적을 관리하며 수출 기준을 충족하는 고품질 계피 에센셜 오일 제품을 생산하는 지속 가능한 원료 생산지를 조성하고 있습니다.
케두아 마을 당서기인 당톤니에 따르면, 계피나무는 예전에는 자연적으로 자라났다고 합니다. 젊은 부부가 독립할 때 부모는 혼수로 계피나무 숲을 주곤 했는데, 이는 이 지역 다오족의 아름다운 풍습입니다. 1960년에는 옛 비엔선 면에 계피 재배 전문 협동조합인 꽁땀과 꽁룩 두 곳이 설립되어 고원지대 계피나무 재배 발전의 중심 역할을 했습니다. 1970년에는 비엔선에서 호치민 주석을 기리고 계피 재배를 장려하기 위해 "호치민 주석 감사 계피나무 숲 조성 운동"을 시작했습니다. 현재 쑤언아이 지역 전체에는 7,000헥타르가 넘는 계피나무 숲이 있으며, 그중 20년 이상 된 숲은 수십억 동의 가치를 지니고 있습니다.
3년에서 20년 된 계피나무가 심어진 20헥타르 규모의 농장을 운영하는 트란 반 창 씨 가족은 오래전부터 살충제와 비료 사용을 중단했습니다. 그는 이곳 토양이 비옥하기 때문에 계피나무를 심기 전에 잡초를 제거하고 태워버리기만 하면 자연적으로 자란다고 설명했습니다. 잡초 제거는 1년에 두 번만 하면 됩니다. 수확 과정에서는 산에서 계피 껍질을 벗겨낸 후 화학 비료, 살충제, 제초제가 사용된 지역과 떨어진 높은 선반이나 깨끗한 마당에서 말려야 합니다. 안전하고 유기농으로 재배한 계피는 일반 계피보다 1~2배 높은 안정적인 가격을 보장합니다. 2024년, 창퀘 협동조합은 약 400톤의 계피 껍질을 kg당 52,000 VND에 판매하여 200억 VND 이상의 수익을 올렸고, 조합원들에게 풍족한 삶을 제공했습니다.
쑤언아이 면 인민위원회 부위원장인 호앙 쑤언 훙에 따르면, 쩐 반 창은 생각하고 행동하고 인민 앞에서 책임을 지는 모범적인 당원으로, 정당한 방법으로 부를 축적했습니다. 그는 면민들을 동원하여 지속 가능한 방식으로 유기농 계피 재배 사업에 참여하도록 했고, 생산된 제품들은 모두 시장에서 좋은 평판을 얻고 있습니다. 이는 지역 전체에 본보기가 되어야 할 모범 사례입니다. 현재 쑤언아이 면은 2,000헥타르가 넘는 유기농 계피 재배지를 보유하고 있는데, 2030년까지 4,000헥타르로 확대하여 투자를 유치하고, 심층 가공 시설을 건설하고, 계피 수출액을 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다.
글과 사진: 탄손
출처: https://nhandan.vn/nguoi-tien-phong-dua-cay-que-vien-son-vuon-xa-post907765.html
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