당뇨병 환자가 망고스틴을 먹는 것이 좋은가요?

저는 53세이고, 지난 2년 동안 2형 당뇨병을 앓았으며, 혈당 조절은 안정적입니다.

망고스틴 정말 좋아하는데 혈당이 올라갈까 봐 걱정이에요. 선생님, 조언 좀 부탁드려요. (티엔장, 투이 호아 )

회신하다:

망고스틴은 동남아시아가 원산지인 열대 과일입니다. 전통 의학에서 망고스틴은 여러 질병 치료에 사용됩니다. 망고스틴은 둥글고 줄기가 크며, 익으면 짙은 자주색을 띱니다. 과육은 여러 개의 부드러운 흰색 조각으로 나뉘어 있습니다. 달콤하고 약간 신맛이 나며 특유의 향이 납니다. 망고스틴 과육 196g에는 143칼로리, 탄수화물 35g, 섬유질 3.5g, 지방 1g, 단백질 1g이 함유되어 있습니다.

망고스틴은 단맛이 있지만, 혈당지수(GI)가 25로 저GI 식품군에 속하며, 섭취 후 혈당이 급격히 상승하지 않습니다. 당뇨병 환자는 껍질이 매끈하고 잘 익은 신선한 망고스틴을 섭취해야 합니다. 과육 섭취량은 하루 약 100~150g입니다. 통조림이나 냉동 망고스틴은 당분을 함유하고 있어 GI 수치가 높아져 섭취 후 혈당이 상승할 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 망고스틴은 생으로 먹거나 스무디나 샐러드에 넣어 먹을 수 있습니다.

맛있고 향긋한 맛과 풍부한 영양 외에도 망고스틴은 다음과 같은 용도로 사용됩니다.

혈당 조절 지원: 망고스틴에 함유된 크산톤과 섬유질 성분은 혈당 수치를 조절하고 당뇨병 관리를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2018년, 미국 로마 사피엔자 대학교(Sapienza University of Rome)는 당뇨병이 있는 비만 여성 그룹을 대상으로 26주 동안 매일 400mg의 망고스틴을 섭취한 연구를 수행했습니다. 연구 결과, 참가자들은 인슐린 저항성(인체 세포가 인슐린 호르몬의 영향에 반응하는 능력이 감소)을 유의미하게 감소시키는 것으로 나타났습니다.

항산화 성분이 풍부합니다. 망고스틴에는 알파, 감마 망고스틴, 이소프레닐화 잔톤 등 강력한 항산화 특성을 지닌 이차 대사산물(성장 및 발달 과정에 직접적으로 관여하지 않는 화합물)이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화제는 다양한 만성 질환과 관련된 유해한 분자인 활성산소를 중화하는 효과가 있습니다.

잘 익은 망고스틴은 짙은 자주색을 띠고 윤기 있고 매끄러운 껍질을 가지고 있습니다. 사진: 바오 트란

항염증 효과: 망고스틴은 항산화 성분이 풍부하여 산화질소, 프로스타글란딘 E2, 그리고 염증 유발 사이토카인의 분비를 억제하여 염증을 감소시키는 효과가 있습니다. 또한, 망고스틴은 섬유질이 풍부하여 염증 감소 효과를 포함한 다양한 효능을 제공합니다.

지방 축적 억제: 이 과일에 존재하는 알파 글루코시다제는 포도당(당) 수치를 낮추고 췌장 베타 세포 생성을 증가시키는 효과가 있습니다. 또한, 알파 망고스틴은 지방산 합성을 억제하는 비만 치료제와 마찬가지로 췌장 리파아제(효소의 일종) 억제제로서 체내 지방 축적을 억제합니다.

면역력 증진: 망고스틴에 함유된 비타민 C와 섬유질은 면역 체계에 중요한 역할을 합니다. 섬유질은 건강한 장내 박테리아를 지원하여 면역력 증진에 필수적입니다. 한편, 비타민 C는 면역 세포의 정상적인 기능을 지원합니다. 망고스틴에 함유된 다른 물질들은 항균 작용을 하여 유해 박테리아를 퇴치함으로써 면역 체계에 도움을 줍니다.

건강한 피부 유지: 햇빛 노출은 노화와 피부암의 주요 원인입니다. 망고스틴에 함유된 알파 망고스틴은 항산화제로, UVA, UVB로 인한 주름을 완화하고 피부 탄력을 증진합니다. 망고스틴은 당뇨병 환자에게 유익한 영양소가 풍부한 열대 과일입니다. 하지만 당뇨병 환자는 망고스틴만 섭취하고 다른 과일과 채소는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

MD.CKI Tran Dong Hai
호치민시 땀안 종합병원 내분비내과-당뇨병과

소스 링크: https://vnexpress.net/nguoi-tieu-duong-an-mang-cut-co-tot-khong-4620056.html