두리안 수확 실패 위험

불안정한 날씨

두리안은 특수한 나무로, 날씨에 매우 민감하고 까다롭습니다. 특히 "개화" 준비 단계에서는 날씨가 조금만 바뀌어도 개화와 열매맺기 과정에 영향을 미칩니다. 2025년 첫 몇 달 동안 이 지방의 여러 지역에서 날씨가 불규칙하게 변했는데, 이는 많은 두리안 농장이 농작물 실패 위험에 직면하게 된 주된 이유입니다.

레훙 씨의 두리안 정원도 세 번째로 '꽃을 피워야' 하는데, 수확기에는 비가 많이 내려 두리안 과육이 쉽게 딱딱해지기 때문에 흉작의 위험이 매우 높습니다. 사진: QT

구체적으로, 2025년 1월과 2월에 북쪽에서 불어오는 차가운 공기가 강한 바람과 서리를 동반하여 불어왔기 때문에 두리안 나무는 많은 잎을 잃어 "꽃을 피울" 수 없게 되었습니다. 그러므로 많은 정원은 두 번째나 세 번째로 "꽃을 피워야" 합니다. 그러나 그 후 몇 달 동안 더운 날씨가 오랫동안 지속되고(낮과 밤의 기온 차이가 큼) 나무가 꽃을 피우고 열매를 맺는 것이 고르지 않게 되며, 심지어 어린 과일이 떨어지는 경우도 있습니다.

2024년 말, 레훙 씨 가족의 200그루 두리안 정원(추파구 응이아호아사 2번 마을)은 무성한 잎사귀를 가지고 있어 "꽃이 필" 준비를 하기에 좋은 조건이 되었습니다. 그러나 2025년 초 서리의 영향으로 정원의 잎이 모두 없어지고 첫 번째 꽃을 피울 수 없게 되었습니다. 그러다가 기후가 급격하게 바뀌어 갑자기 추워지고, 찬 공기의 영향으로 강풍이 불어 두리안 농장에 피해를 입혔습니다.

그래서 지금까지도 그의 가족의 두리안 정원에는 여전히 곳곳에 꽃이 피어 있습니다. 정원의 꽃이 불규칙하게 피기 때문에 정원 관리가 어렵습니다(과일의 성장 단계마다 다른 비료와 살포가 필요합니다).

지금까지 정원에 쓸 비료와 약재에 수억 동(약 1억 2천만 원)을 썼는데, 올해는 날씨가 너무 혹독해서 '꽃 피우기'가 정말 힘듭니다. 작년 이맘때쯤에는 두리안이 수확 준비 단계에 있었고, 어떤 정원은 이미 수확을 마쳤지만, 올해는 이제 막 꽃이 피고 열매를 맺기 시작했습니다.

경험에 따르면, 이번에는 과일이 떨어지지 않으면 수확할 때가 되어 우기가 되어 두리안 살이 쉽게 딱딱해져서 비싼 값을 받고 팔 수 없고, 아이스크림을 만들어 싸게 팔 수밖에 없어서 가치가 60~70%나 떨어집니다." - 훙 씨는 슬프게 말했다.

응우옌 티엔 낫 씨(호아록 마을, 이아 팡 사, 추 푸 구)는 날씨 때문에 두리안 과일이 떨어진 자신의 두리안 정원 옆에서 슬퍼하고 있었습니다. 사진: QT

서리 피해는 없었지만, 응우옌티엔낫 씨(추푸구, 이아팡사, 호아록마을)의 두리안 나무 200여 그루는 장기간의 더위로 피해를 입었습니다. 낮에는 기온이 섭씨 37~39도까지 오르기도 하고, 밤에는 급격히 떨어져 두리안 농장은 '열충격'을 받아 많은 과일이 떨어지기도 합니다.

낫 씨는 이렇게 말했습니다. "두리안은 날씨, 특히 낮과 밤의 기온 차이에 매우 민감합니다. 이는 개화와 결실 과정에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 특수 엽면 비료를 사용하여 식물의 저항력을 높이는 것과 함께 정원의 습도 유지에도 중점을 둡니다.

정원의 "열 충격"을 제한하기 위해 이른 아침에 물을 주고 점적 관개 횟수를 늘립니다. 하지만 과일이 떨어지는 일은 여전히 ​​발생합니다. 지금처럼 날씨가 계속 복잡하다면 농작물 실패의 위험이 매우 높아질 것입니다."

응이아호아 농업 서비스 협동조합(추파 지구)의 응우옌 더 민 이사는 다음과 같이 말했습니다: 이번 시즌에는 이 지역의 대부분 두리안 정원이 날씨의 영향을 받았습니다. 그의 가족이 운영하는 100그루가 넘는 두리안 나무 정원은 이제 세 번째로 "꽃을 피워야" 했지만, 남아 있는 과일의 양은 매우 적습니다.

"악천후 때문에 두리안 과수원의 '개화'가 매우 어려워졌습니다. 작년에는 첫 번째 수확만 했는데, 올해는 세 번째 수확을 해야 하는데 전망이 그다지 밝지 않습니다. 게다가 지금은 암술대가 막 꽃을 피우기 시작해서 수확철인 8월이나 9월이 되어야 하는데, 이때는 비가 많이 와서 두리안 과육이 단단해질 수밖에 없습니다. 흉작이 불가피할 것입니다."라고 민 씨는 털어놓았습니다.

세 번째로 "꽃을 피워야" 했음에도 불구하고, 응우옌 테 민(응이아 호아 사, 추파 구) 씨의 두리안 정원은 그다지 전망이 밝지 않습니다. 사진: QT

선제적 대응

두리안 재배자들에 따르면, 과일이 떨어지는 데에는 생리적인 과일 떨어짐, 영양 불균형 등 여러 가지 이유가 있습니다. 특히 두리안은 날씨에 민감하게 반응하는 까다로운 작물입니다. 꽃이 피고 열매가 맺히는 시기에 강한 햇빛이나 갑작스러운 비가 내리면 열매맺기 과정에 매우 부정적인 영향을 미칩니다.

추파구 농업 서비스 센터 소장인 보 반 탄 씨는 다음과 같이 전했습니다. "구 전체에 600헥타르가 넘는 두리안 재배 면적이 있으며, 주로 커피 농장에 혼합 재배되고 있습니다." 그 중 약 400헥타르가 사업 단계에 있습니다. 최근 들어 기상 이변으로 인해 두리안 꽃과 어린 과일이 떨어지는 현상이 발생하여 생산성이 떨어질 위험이 있습니다.

두리안은 관리가 까다로운 민감한 작물입니다. 특히 개화기와 결실기에는 극심한 기상 현상이 발생할 경우 과일의 수확량과 품질에 큰 영향을 미칩니다. 꽃과 과일이 떨어지는 현상은 매년 발생하며, 특히 우기 초기에 더욱 그렇습니다.

이 센터는 두리안 재배자들에게 기술 교육도 제공했습니다. 하지만 현실적으로는 악천후의 영향으로 두리안 꽃과 어린 열매가 떨어지는 상황을 피하기는 어렵다"고 추파구 농업서비스센터 소장이 말했다.

현재 이 지방 전체에는 약 6,387헥타르의 두리안이 재배되고 있으며, 주로 추프롱, 추세, 추파, 추푸, 득코, 닥도아 지구에 집중되어 있습니다. 2024년에는 두리안 평균 수확량이 헥타르당 159퀸탈에 도달할 것으로 예상됩니다.

추푸구 인민위원회 부위원장인 응우옌 민 투 씨에 따르면, 이 구의 두리안 총 면적은 약 772헥타르이며, 그 중 약 370헥타르가 사업에 사용되고 있습니다.

최근 사람들은 두리안 나무가 더위로 인한 피해를 입지 않도록 하기 위해 물을 절약하는 관개 시스템에 적극적으로 투자하고 있습니다. 최근 들어 일부 두리안 농장에서 꽃과 어린 열매가 시들어지는 일이 발생했는데, 주로 생리적 탈피 현상 때문입니다.

구 인민위원회는 전문 기관에 두리안 나무에 대한 꽃 처리, 어린 과일 관리, 질병 관리에 관한 2개 교육 과정을 조직하도록 지시했습니다. 이를 통해 사람들이 꽃과 어린 과일이 떨어지지 않고, 농작물이 실패하지 않고, 사람들의 소득에 영향을 미치지 않도록 관리하는 방법을 이해할 수 있게 되었습니다.

황티토(Hoang Thi Tho) 성 재배식물보호국(농업환경부) 부국장은 기자들과의 인터뷰에서 “최근 기후 변화의 영향으로 성 내 두리안 나무 재배 면적이 크게 영향을 받고 있다”고 말했다. 특히 장기간의 더위, 강풍, 국지적 토네이도 등 극심한 기상 현상으로 인해 일부 지역(추파, 이아그라이, 추푸, 추프롱, 둑코 등)에서는 두리안 꽃과 어린 열매가 떨어지기도 했습니다.

"나무가 어린 열매를 맺는 기간 동안 두리안 나무에 과일이 떨어지는 것을 제한하기 위해 인산비료와 칼륨비료, 그리고 규소와 마그네슘, 나트륨 등의 미량 영양소가 첨가된 비료의 사용량을 늘려야 합니다. 동시에 정원의 습도 유지에 집중하고, 점적 관개 기술 사용을 늘리고, 물을 절약하고, 나무에 열 충격을 주지 않도록 이른 아침에 물을 주는 데 집중해야 합니다.

사람들은 또한 가지 주위에 밧줄을 묶고 말뚝을 심어 줄기에 매달고 각 가지를 땅에 고정하여 나무를 더 안정적으로 유지하고 강풍으로 인해 부러진 가지와 과일이 떨어질 때 진동을 줄여야 합니다." - 토 씨가 추천했습니다.

장기적으로 농업환경부는 지방 자치 단체가 사람들이 지속 가능한 방향으로 두리안 나무를 개발할 수 있도록 솔루션을 구현하는 데 중점을 두도록 요청하는 문서도 발행했습니다.

특히, 두리안 재배에 적합하지 않은 토지와 기후를 가진 지역에서는 무단으로 두리안 재배 지역을 확장하지 않는 것이 좋습니다. 두리안만 재배하기 위해 다른 작물을 베어내지 말고, 효과적인 커피와 후추 농장을 두리안만 재배하는 곳으로 바꾸지 마세요.

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출처: https://baogialai.com.vn/nguy-co-mat-mua-sau-rieng-post323013.html