12월 23일 저녁, 까마 우시에서 2022년 첫 번째 까마우 크랩 페스티벌 개막식이 열렸으며, 약 500명의 대표단과 많은 지방 사람들이 참석했습니다.
2022년 첫 번째 까마우 크랩 페스티벌은 "까마우 크랩 - 요리 문화의 만남"을 주제로 개최됩니다. |
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올해 처음으로 개최되는 성 단위 게 축제는 9일(12월 23일부터 31일까지) 동안 다양하고 흥미로운 행사로 진행됩니다. 이 행사는 성 안팎에서 수만 명의 관광객이 방문, 체험, 여행으로 몰릴 것으로 예상됩니다.
까마우 크랩 축제는 일반 무역 박람회, OCOP 제품 전시, 스포츠 및 민속 게임, 거리 축제 등 10가지 주요 행사로 구성됩니다.
까마우성 인민위원회 부위원장인 레반수 씨가 까마우 게 축제의 개막 연설을 했습니다. |
특히, 게 축제의 독특한 특징은 다음과 같은 활동입니다: 게 속도 경주, 게 묶기 공연(경기 시간은 12월 24일부터 26일까지, 까마우 시 5구 탄니엔 광장); 게 마스터 셰프 요리 경연 대회, 까마우 게로 만든 요리 69개로 기록을 세웠습니다; 가장 큰 까마우 게 경연 대회이자 아시아 기록 인증서인 "우민 생선 소스 핫팟"을 수상했습니다.
까마우 게는 최고의 게로 알려져 있습니다. |
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또한, 조직위원회는 까마우에서 관광객 의 체류 기간을 연장하기 위한 솔루션, 지역 지적 재산의 혁신과 개발, 까마우의 게 산업의 지속 가능한 발전을 위한 솔루션 등의 문제를 논의하기 위해 많은 포럼과 세미나를 개최했습니다.
까마 우성 인민위원회 레반수 부위원장은 까마우 게 축제가 까마우성에서 까마우 게와 지역 특산품의 이미지와 브랜드를 홍보할 수 있는 기회이며, 국내외 관광객들이 까마우의 자연을 만끽하고 독특한 맛을 경험할 수 있는 기회라고 말했습니다. 또한 기업 과 투자자들이 까마우와 투자 협력 기회를 모색하고 관광 및 미식 서비스 사업을 추진할 수 있는 기회이기도 합니다.
"살은 달콤하고 단단하며, 지방은 지방이 많고, 영양가가 높아 까마우 게는 최고의 게로 여겨집니다. 25만 헥타르가 넘는 간작 면적을 자랑하는 까마우는 전국 최대 규모의 게 생산지이기도 합니다. 게 생산량은 연간 10조 동(VND)이 넘습니다. 따라서 게는 이 지역의 주요 특산품으로 자리 잡았으며, 새우 다음으로 큰 비중을 차지합니다. 최근에는 까마우 게가 지리적 표시 보호 인증서도 받았습니다."라고 수 씨는 덧붙였습니다.
까마우 농업농촌개발부장인 판 황 부(Phan Hoang Vu) 씨에 따르면, 까마우 게 축제를 최대한 즐기기 위해 이 지방은 260~300톤의 상업용 게 공급원을 적극적으로 마련했으며, 공급 부족이 발생하지 않도록 게 수확량을 늘리기 위해 적극적으로 인력을 동원했고, 동시에 이번 행사에서 게 가격을 안정시키기 위한 여러 가지 해결책을 시행했습니다.
12월 23일 오후에 열린 거리 축제는 지역 주민과 관광객들로부터 열렬한 환호를 받았습니다. |
씨티비 |
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