바다말꼬리의 거부할 수 없는 별미

해삼은 독특한 해산물로, 맛있고 거부하기 힘든 요리를 많이 제공합니다. 해삼살은 자연적으로 단맛이 나고 쫄깃쫄깃하며 지방질이 많은 반면, 해삼알은 특유의 진하고 지방질의 맛이 납니다.

해삼으로 만든 대표적인 맛있는 요리 몇 가지를 소개합니다. 놓치지 마세요:

파기름을 곁들인 구운 해삼: 간단한 요리이지만 게의 신선한 풍미가 그대로 살아 있습니다. 샘은 황금빛 갈색이 될 때까지 숯불에 구워지고, 향긋한 고기와 기름진 파기름이 어우러져 바삭하게 구운 땅콩을 조금 더하면 정말 맛있습니다.

성게 샐러드: 삶거나 구운 성게살을 잘게 썰어 오이, 당근, 양파, 허브 등 생야채와 섞은 후 구운 땅콩과 새콤달콤한 생선 소스를 첨가합니다. 이 요리는 신선함과 게의 단맛을 모두 간직하고 있습니다.

레몬그라스와 칠리로 볶은 해삼: 레몬그라스, 칠리, 양파, 마늘과 함께 해삼살을 빠르게 볶아 향긋하고 약간 매콤한 요리로 미뢰를 자극합니다.

...그리고 훨씬 더 많은 맛있는 요리가 있습니다.