2024년 꽝닌 음식 축제는 역대 최대 규모로 개최됩니다.

관례에 따라 꽝닌성은 매년 성급 음식 축제를 개최합니다. 이 대규모의 잘 조직된 행사는 고유한 정체성과 지역 문화의 융합을 보여주며, 점차 매력적인 관광 상품으로 자리매김하여 많은 방문객들이 찾아와 경험하고 있습니다. 꽝닌 음식 축제 2024에 대한 자세한 내용을 알아보기 위해 꽝닌 미디어 센터의 기자가 꽝닌관광국 국장인 응우옌 후옌 안 씨를 인터뷰했습니다.

- 2024년 꽝닌 음식 축제의 규모에 대해 말씀해 주시겠습니까? 올해 프로그램의 주요 내용은 무엇인가요?

매년 개최되는 꽝닌 음식 축제는 성 당위원회, 성 인민위원회, 성 인민위원회의 관심과 지도를 받으며 큰 성공을 거두었습니다. 또한 각계각층, 지방자치단체, 기업, 꽝닌 관광협회, 베트남 음식문화협회, 하롱대학교 등 성내외 여러 기관의 지원을 받고 있습니다. 이 축제는 뛰어난 음식 문화를 선보이고 지역 특색을 살린 특산물을 기리는 장으로, 꽝닌의 관광 산업을 활성화하고 관광객 유치에 기여하고 있습니다.

2024년 축제의 주제는 "꽝닌 - 최고의 요리 전통을 한데 모은 여행지"였습니다. 본 행사는 2024년 12월 26일부터 29일까지 하롱시 바이차이동 하롱가에 위치한 썬 카니발 플라자에서 개최됩니다. 행사에서는 특색 있는 음식과 지역 특산품 소개, 요리 시연, 유명 인사들의 칵테일 제조 시연, 예술 프로그램, 민속놀이, 우수 부스, 단체 및 개인 시상 등 다양한 프로그램이 진행될 예정입니다. 약 20만~30만 명의 방문객이 예상됩니다.

2024년 꽝닌 식품 축제는 역대 최대 규모로, 북부, 중부, 남부 지역을 대표하는 32개 성 및 시에서 130개 업체가 참가 등록을 마쳤으며, 부스 수는 당초 계획했던 목표를 초과 달성했습니다. 꽝닌성에서는 65개 업체가 약 130개의 부스를 등록했으며, 성내 13개 지역 중 11개 지역에서 참여가 확정되었습니다. 특히 많은 부스를 등록한 주요 업체로는 꽝옌시, 꽝닌 호텔협회, 청년 창업가협회, 홍강 삼각주 관광협회, 꽝닌성 기업협회, 꽝닌 관광협회 등이 있습니다.

하지만 올해 푸드 트럭 경연대회와 관련하여, 조직위원회가 예년과 비교하여 설정한 기준에 변화가 있습니까 ? 관광부는 이번 대회를 통해 어떤 새로운 요소들을 발굴하고 장려하고자 합니까?

꽝닌 음식 축제는 꽝닌 관광의 주요 행사로 자리매김했으며, 꽝닌성 내 지역 주민과 기업뿐 아니라 베트남 북부, 중부, 남부 지역의 업체들이 자신들의 제품을 선보이고, 요리사들이 요리 솜씨를 뽐내며, 서로 교류하고 배우며 전문성을 향상시킬 수 있는 기회를 제공합니다. 2024년 축제 조직위원회는 각 부스가 지역, 지방, 그리고 업체 고유의 특색 있는 음식을 소개하는 데 집중하고, 아름다운 장식, 철저한 품질 관리, 식품 안전 및 위생 관리, 그리고 매력적인 프레젠테이션을 통해 국내외 관광객들에게 특별한 브랜드와 제품을 소개할 것을 권장합니다.

또한, 행사 홍보를 강화하기 위해 조직위원회는 많은 방문객이 음식과 제품을 시식하도록 유도하는 부스, 그리고 대중매체와 소셜 네트워크에 행사 활동 관련 게시물이 많이 올라오고 좋아요와 공유를 많이 받는 부스를 선정하여 해당 부스에서 음식 및 음료 시음 대회를 개최할 예정입니다.

- 꽝닌 관광청은 음식 축제의 부대 행사를 통해 어떤 꽝닌의 문화적 가치를 홍보하고자 합니까?

올해 축제의 예술 및 민속놀이 프로그램에는 꽝닌 호텔 협회 소속 호텔(무옹 탄 바이 차이, 오크우드 하롱, 호앙 지아)들이 참여합니다. 공연에서는 꽝닌 소수민족의 문화, 특히 쌈족 노래, 체오족 노래, 그리고 하롱, 몽까이, 우옹비, 동찌에우, 담하, 빈리우 등 해안 지역 어부들의 사랑 노래를 선보입니다. 민속놀이로는 빈리우족 여성 축구, 막대기 밀기, 대나무 장대 뛰어넘기, 죽마 타기, 자루 달리기, 눈가리고 항아리 깨기 등이 있습니다. 부대 행사에서는 꽝닌의 "시골 시장" 분위기를 조성하여 방문객들이 지역 문화와 꽝닌 및 베트남을 대표하는 무형문화유산을 체험할 수 있도록 합니다. 이는 올해 축제의 또 다른 독특한 특징으로, 음식 축제가 꽝닌 관광을 기념하는 행사임을 다시 한번 확인시켜주며, 이를 통해 국내외 관광객들에게 꽝닌 지역 특유의 문화를 홍보하고 있습니다.

관광부는 행사를 홍보하고 많은 사람들을 유치하기 위해 정기 기자회견에서 행사 정보를 제공하고, 언론 매체를 통해 널리 홍보하여 많은 사람들과 관광객들이 행사를 알고 참여하도록 유도했습니다. 또한 언론 매체, 소셜 미디어 플랫폼, 페이스북, 잘로, 유튜브, 그리고 '어메이징 하롱', '푸드 투어 꽝닌' 등의 팬페이지에 행사 정보 및 홍보 글을 게시했습니다. 정보통신부, 지방자치단체, 그리고 기업들에게 행사 홍보물을 배포해 줄 것을 요청하는 문서를 발행했고, 관광부 전자 포털과 꽝닌 관광정보센터 웹사이트에 행사 활동 관련 기사를 게재했습니다. 관광 관련 기업들에게는 언론을 통해 행사를 홍보하고, 행사장에 꽝닌 관광 홍보 부스를 설치하며, 기자, 시민, 관광객들에게 행사 정보를 제공할 직원을 배치하도록 지시했습니다.

외국인 관광객들이 2023년 꽝닌 음식 축제에서 쇼핑을 즐기고 다양한 음식을 맛보고 있다. *사진: 응우옌 둥*

하지만 음식 축제가 해당 지역의 관광 활성화에 미치는 영향은 무엇인가요?

+ 꽝닌 음식 축제는 매력적인 관광 상품입니다. 이번 축제 개최는 꽝닌 관광의 매력을 높이고, "경제 발전의 돌파구 마련, 새로운 도약의 동력 창출"이라는 주제와 연계하여 2025년 꽝닌 관광 개발의 기반을 마련하는 데 목적이 있습니다. 이는 태풍 3호로 인한 심각한 피해를 극복하고 성장과 발전의 동력을 유지하며, 꽝닌을 안전하고 친근하며 매력적인 "사계절 관광지"로 만들고자 하는 꽝닌 관광 산업의 의지와 노력을 보여줍니다. 목표는 2025년까지 2천만 명의 관광객(해외 관광객 450만 명 포함)을 유치하고, 총 관광 수입 50조 VND(약 20억 달러)를 달성하는 것입니다.

인터뷰에 응해주셔서 감사합니다!

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