
이에 따라 베트남은 "음식이 가장 맛있는 나라"로 선정되어 미식가 들에게 이상적인 겨울 여행지로 꼽혔습니다. 잡지 전문가들은 베트남이 풍부하고 독특한 전통 요리로 잊을 수 없는 맛을 선사할 뿐만 아니라, 맛있는 음식을 쉽게 접할 수 있고 가격도 합리적이며, 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지 다양한 선택지를 제공한다고 평가했습니다.

베트남여행 에 가장 적합한 시기는 10월부터 다음 해 2월까지로 추천됩니다. 베트남의 여행 및 숙박 비용은 다른 많은 해외 관광지에 비해 경제적인 편이라 관광객에게 부담이 적습니다.

베트남에서 관광객들이 꼭 방문 해야 할 주요 여행지로는 하노이, 호이안, 호치민시 등이 있습니다. 외국인들에게 하노이는 작은 재즈 클럽, 고풍스러운 구시가지의 분위기, 그리고 길거리 음식 덕분에 매력적인 도시로 여겨집니다.

한편, 호이안은 명물인 까오라우 국수, 평화롭고 고풍스러운 거리, 그리고 저녁마다 빛나는 등불의 매력으로 유명합니다. 반면 호치민시는 활기 넘치는 밤문화와 레스토랑, 카페를 경험할 수 있는 곳입니다.

그렇다면 겨울에 베트남을 방문하는 관광객들은 무엇을 즐길 수 있을까요? 타임아웃 전문가들은 북부 지역에서 겨울 분위기를 가장 뚜렷하게 느낄 수 있다고 제안합니다. 추운 날씨에는 김이 모락모락 나는 따뜻한 쌀국수 한 그릇이 완벽한 선택이 될 것입니다.

CNN이 여러 차례 "세계 최고의 수프"라고 극찬한 바로 그 음식이며, 론리 플래닛은 하노이의 쌀국수를 "인생에서 꼭 한 번은 먹어봐야 할 50가지 음식" 중 하나로 선정하기도 했습니다. 쌀국수 외에도 분탕, 분목, 분보, 분까 등도 많은 외국인 관광객들이 추운 계절에 하노이를 여행하며 즐겨 찾는 전통 음식입니다.

사우스 차이나 모닝 포스트는 분탕을 "베트남 요리의 섬세한 교향곡"이라고 묘사하며, 쌀국수 한 가닥, 잘게 썬 계란, 잘게 썬 닭고기, 표고버섯이 가볍고 달콤한 국물 속에서 조화롭게 어우러진다고 평했습니다. 
특히 하노이의 겨울은 타피오카 푸딩, 코코넛 밀크 푸딩, 생강 시럽에 담근 찹쌀 경단과 같은 따뜻한 디저트와도 연관이 있습니다. CNN은 한때 생강 시럽에 담근 찹쌀 경단을 "아시아의 독특한 겨울 디저트" 목록에 포함시키면서, 따뜻한 생강 향과 부드럽고 쫄깃한 찹쌀의 식감이 조화롭게 어우러져 추운 날씨에 "따뜻한 위로"를 준다고 강조했습니다.

잊을 수 없는 풍미를 지닌 베트남의 겨울은 전 세계 음식 애호가들을 사로잡는 독특한 감성적 경험을 선사합니다.
사진: 부 민 콴
헤리티지 매거진






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