베트남은 겨울철 여행객들에게 풍성한 연회를 선사합니다.

Du lịch mùa đông - Ảnh 1. — 베트남은 미식가 들에게 최고의 겨울 여행지 중 하나로 손꼽힙니다 - 사진: 남 트란

최근 영국 잡지 타임아웃(Time Out )은 2025-2026년 세계 최고의 겨울 여행지 20곳을 발표했는데, 베트남이 "음식의 천국"으로 선정되어 미식가들에게 이상적인 겨울 여행지로 꼽혔습니다.

이 잡지에 따르면 베트남은 풍부하고 독특한 전통 요리를 자랑하며, 각 요리는 인상적이고 잊을 수 없는 풍미를 선사합니다. 베트남 요리는 또한 마른 요리부터 국물 요리, 메인 요리부터 간식까지 관광객들에게 다양한 선택지를 제공합니다.

전 세계 다른 여행지와 비교했을 때, 베트남 음식은 맛있고 영양가가 높으며 가격도 저렴하여 관광객들이 비용을 절약하면서 다양하고 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.

Việt Nam đãi khách bữa tiệc thịnh soạn khi đi du lịch mùa đông - Ảnh 2. — 쌀쌀한 겨울날 김이 모락모락 나는 쌀국수 한 그릇을 음미하는 것은 가장 까다로운 미식가조차 만족시킬 만한 경험입니다. - 사진: 남 트란

해외 관광객이 베트남을 방문하기에 가장 좋은 시기는 전년도 10월부터 다음 해 2월까지입니다. 이 기간 동안 날씨는 시원하고 여름처럼 덥지 않기 때문입니다.

타임아웃은 베트남 음식 지도에서 하노이 , 호이안(다낭), 호치민시를 대표적인 여행지로 추천합니다. 특히 하노이는 베트남에서 가장 강렬한 추위를 느낄 수 있는 곳이자, 미식의 천국으로 손꼽힙니다.

먹기 전에 입김을 불어서 식혀야 하는 김이 모락모락 나는 뜨거운 수프부터…

겨울에 하노이를 방문하는 관광객들은 쌀쌀한 날씨에 딱 맞는 맛있는 음식을 다양하게 즐길 수 있습니다.

하노이의 음식 가판대는 이른 아침부터 연기 냄새로 가득 차 손님들을 맞이할 준비를 합니다. 음료는 수도를 방문할 때 꼭 맛봐야 할 필수 코스입니다.

Du lịch mùa đông - Ảnh 3. — 새우젓, 고추장, 발효 쌀식초, 신선한 채소를 곁들인 간단한 재료로 만든 하노이식 게살 국수 - 사진: 호람

쌀국수(포)는 계피, 팔각, 카다멈으로 향긋하게 맛을 낸 육수와 함께, 레어 비프 포, 웰던 비프 포, 양지머리 포, 또는 진하고 크리미한 와인 소스를 곁들인 포 등 다양한 메뉴를 제공하여 방문객들의 만족도를 높입니다. 소고기 맛이 질릴 때는 닭고기 포로 바꿔볼 수도 있습니다.

쌀국수와 함께, 면 요리는 종종 즐거운 추억을 떠올리게 합니다. 하노이 구시가지에서는 풍미 가득한 분 리에우, 분 보, 분 독 뭉을 파는 식당들을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 저녁에 까우 고 거리를 여유롭게 거닐 시간이 있다면, 40년 넘게 이어져 온 분탕 전문점에 들러 하노이의 대표적인 면 요리를 맛보는 것도 좋습니다.

Việt Nam đãi khách bữa tiệc thịnh soạn khi đi du lịch mùa đông - Ảnh 4. — 겨울철에 딱 좋은 게살과 호박 전골 - 사진: M. PHUC

바람 부는 날에는 가족, 친구들과 함께 보글보글 끓는 훠궈 냄비 주변에 모여 앉아 야채와 고기를 한 움큼씩 집어 먹으며 담소를 나누는 것만큼 좋은 게 없죠. 하노이에서는 길거리 노점부터 고급 레스토랑까지 다양한 훠궈를 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 어디에서 먹든 하노이식 훠궈는 잊을 수 없는 맛을 선사할 거예요.

방문객들은 취향에 따라 식초 소스를 곁들인 소고기 훠궈, 게 훠궈, 소꼬리 훠궈, 태국식 똠얌 훠궈, 매콤한 개구리 죽순 훠궈, 새콤한 과일을 곁들인 오리찜 훠궈 등 다양한 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다.
Việt Nam - Ảnh 5.