붕따우 푸드 투어로 집으로 가는 길을 잊지 마세요

손님들은 통낫 거리에 있는 레스토랑에서 저녁 식사와 함께 음식 투어를 즐길 수 있습니다.

이상하고 맛있다

이른 아침, 투안푹 새우 버미첼리 수프(탕땀구 황호아탐 94번지)로 여정을 시작하세요. 꼭 드셔보셔야 할 이름입니다. 이곳의 버미첼리 수프는 신선한 바다 새우로 만든 국물이 자연스럽고 달콤해서 기억에 남습니다. 어묵, 달팽이 떡, 오징어, 피, 두부 등 기름기가 적지만 바다의 풍미가 가득합니다. 이 외에도 조개 국수, 참치 버미첼리, 해물 국수 등 "낯설지만 꼭 먹어보고 싶은" 요리들이 있습니다.

투안푹 레스토랑의 맛있는 새우 당면과 조개 국수 수프.

아직도 배가 고프다면 항꾸이엔(Hang Quyen) 튀김빵(564 Tran Phu)에 들러보세요. 진한 소스, 향긋한 파테, 그리고 기름진 반숙 계란이 어우러진 맛입니다. 바삭한 튀김빵을 매콤한 소스에 찍어 먹으면 정말 맛있어서 고개를 끄덕이게 됩니다.

아침에 먹기 좋은 또 다른 메뉴는 안비 게살 국수(109 보 티 사우)입니다. 부드럽고 쫄깃한 면발에 신선한 게살로 만든 달콤한 육수가 "신의 한 수"인 청양고추 소금과 함께 나오는데, 이 조합은 다음에 다시 오고 싶게 만들 것입니다.

정오, 해가 뜨면 지역 특산품이 공식적으로 "왕좌를 차지"합니다. 뚜엣 마이(9 Phan Chu Trinh)는 새우 껍질, 새콤달콤한 생선 소스, 약간의 파기름, 그리고 진한 땅콩을 곁들인 부드럽고 매끄러운 반베오를 즐기기에 이상적인 곳입니다.

근처 꼬바붕따우의 반콧(호앙호아탐 1번지)은 바삭한 음식 애호가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 신선한 새우 반콧을 생채소와 잘게 썬 파파야를 넣고 진한 피시소스에 찍어 먹으면 바삭함, 담백함, 짭짤함의 완벽한 조화를 이룹니다.

"진짜 배부르게" 드시고 싶으신가요? 황민 가오리 핫팟(44 Truong Cong Dinh)이나 투안푹(12 Xo Viet Nghe Tinh)이 최고의 선택입니다. 신선한 가오리, 탱탱한 살, 절인 죽순을 살짝 매콤한 핫팟에 넣고 김이 모락모락 나는 핫팟은 "맛은 맛있고 향은 따뜻합니다".

"붕따우의 음식은 정말 다양해요. 새우와 게살을 넣은 버미첼리 수프처럼 다른 곳에서는 본 적 없는 특이한 요리들이 많아요. 맛도 독특하고 가격도 적당하고, 정말 신기하고 맛있어서 꼭 먹어봐야 할 것 같아요." 호치민 시에서 온 관광객 응우옌 호앙 반 씨가 말했다.

저렴한 것부터 고급스러운 것까지

오후는 익숙하지만 결코 오래되지 않은 간식으로 "시원한" 시간을 보내기에 완벽한 시간입니다. 얇고 바삭한 크러스트, 향긋한 참깨 향, 그리고 풍부한 녹두 또는 계란 속이 특징인 도찌에우 반띠에우(64/5 도찌에우)로 시작하세요.

붕따우 등대에서 일몰을 감상하실 계획이라면, 근처에 있는 꼬띠엔 레스토랑에 꼭 들러보세요. 새콤달콤한 요거트와 소금, 후추를 곁들인 반숙 계란의 조합은 간단해 보이지만, 중독성 있는 조합입니다.

선물을 고르신다면 곡콧디엔(17B 응우옌 쯔엉또)의 소금에 절인 계란 스펀지케이크가 좋은 선택입니다. 케이크는 부드럽고 스펀지 같고, 소금에 절인 계란은 짭짤하며, 치즈는 풍부하고, 돼지고기는 짭짤하고 달콤합니다. 붕따우의 풍미가 가득한 작은 선물입니다.

오후에는 고급스러운 공간과 아름다운 바다 전망을 원하신다면 간하오 레스토랑(쩐푸 3번지)을 추천합니다. 랍스터, 게, 구운 오징어, 찐 달팽이 등 해산물은 섬세한 손길로 조리되어 신선한 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

소박한 것을 좋아하신다면, 훙치(옹익끼엠 거리, 벤딘 2 F19, 탕니구)는 절대 실망시키지 않을 것입니다. 쌀 종이와 생채소를 곁들인 신선하고 풍미 있는 멸치 샐러드는 "맛의 폭발"을 선사합니다. 특히, 이곳의 활문어 샤브샤브는 신선하고 매콤하며 매콤한 맛으로 많은 손님들의 사랑을 받고 있습니다.

단 24시간 만에 붕따우의 모든 것을 맛볼 수 있습니다. 낯선 음식부터 친숙한 음식, 인기 있는 음식부터 고급스러운 음식까지, 모든 음식을 통해 말이죠. 각 레스토랑과 맛있는 음식은 해안 도시의 미식 풍경을 담아내며, 지역 정체성을 보존하면서도 따뜻한 환대를 보여줍니다.

기사 및 사진: TRA NGAN

출처: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202504/no-quen-loi-ve-voi-food-tour-vung-tau-1040886/