황금 동백나무 덕분에 농부들의 삶이 완전히 바뀌었습니다.

황금꽃차나무는 20여 년 전부터 지역 주민들의 관심을 끌어온 야생 삼림 식물입니다. 초기에는 잎과 꽃을 차로 우려내는 방법만 아는 사람이 대부분이었고, 그 희귀한 약효에 대해서는 제대로 인식하지 못했습니다. 황금꽃차나무의 잠재력과 경제적 가치가 인정받으면서 비로소 이 식물은 '부활'하여 농부들에 의해 널리 재배되기 시작했고, 빠르게 수익성 높은 작물로 자리 잡았습니다.

백통면 반문 마을 주민인 반 반 무이 씨의 이야기는 이러한 변화를 보여주는 명확한 사례입니다. 무이 씨 가족은 오랫동안 황금 동백차밭에서 안정적인 수입을 얻어왔습니다. 그는 시장 조사, 차나무의 생육 및 발달 과정 연구, 그리고 지역 토양과 기후 조건에 적합하다는 것을 확인한 후, 과감하게 황금 동백나무를 자신의 밭에 가져와 재배해 보았습니다. 놀랍게도 황금 동백나무는 특별한 관리 없이도 매우 잘 자랐습니다. 이러한 초기 성공을 발판으로 무이 씨는 직접 묘목을 번식시켜 점차 밭을 확장해 나갔습니다. 현재 그의 가족 황금 동백차밭은 600그루에 달하며, 꽃과 잎을 판매하여 매년 수억 동의 수익을 올리고 있어 가족의 중요한 수입원이 되었습니다.

반문 마을 이장인 리 딘 반 씨는 황금동백차가 원래 숲에서 야생으로 자랐지만, 최근 몇 년 동안 그 경제적 이점이 분명해지자 많은 가구가 밭으로 가져와 재배하고 관리하며 보호하고 있다고 전했습니다. 반 반 무이 씨 댁은 황금동백차 재배에 과감히 도전하여 성공적으로 길들인 선구자 중 하나입니다. 그 효과를 본 다른 많은 가구들도 따라서 재배를 시작했고, 현재 마을에서 황금동백차를 재배하는 가구는 20가구가 넘습니다. 반문 마을에는 주로 다오족으로 구성된 84가구가 살고 있습니다. 황금동백차와 같은 고부가가치 작물 덕분에 현재 마을에는 빈곤 가구가 단 2가구밖에 남지 않았습니다. 이는 황금동백차가 지속 가능한 빈곤 감소와 지역 주민들의 삶의 질 향상에 얼마나 중요한 역할을 하는지 보여줍니다.

황금동백차는 특히 꽃 부분에서 높은 경제적 가치를 지닙니다. 개화기는 전년도 12월부터 다음 해 3월 말까지 지속됩니다. 현재 신선한 꽃은 킬로그램당 35만~50만 VND에 거래되고 있으며, 열매는 킬로그램당 9만 VND, 잎은 킬로그램당 2만 VND에 판매되고 있습니다. 시장 수요는 여전히 매우 높습니다. 이러한 경제적 매력으로 인해 재배에서 가공에 이르는 가치 사슬이 형성되었습니다. 타 이응우옌성 북부 지역에는 현재 4개 이상의 협동조합과 기업이 농민들과 협력하여 OCOP 3성 및 4성 기준을 충족하는 황금동백차 제품을 재배, 가공 및 개발하고 있습니다. 기업과 농민 간의 긴밀한 협력은 가공 및 수출을 위한 깨끗하고 지속 가능한 약용 식물 재배지를 조성하는 데 기여할 뿐만 아니라, 이 약용 식물의 귀중한 유전 자원을 보존하고 유지하는 데에도 도움이 됩니다.

지속 가능한 연계 및 가치 사슬 구축의 대표적인 사례는 하디엡(Ha Diep Co., Ltd.)입니다. 이 회사는 2021년에 대규모 공장과 가공 기계 시스템 건설에 투자했습니다. 하민도이(Ha Minh Doi) 대표는 전문가들과 협력하여 토양과 기후를 연구하고, 돈퐁(Don Phong) 면(박통(Bach Thong) 지구)과 동탕(Dong Thang) 면(쵸돈(Cho Don) 지구)에 15헥타르가 넘는 면적에 황금꽃차(golden flower tea)를 재배했다고 밝혔습니다.

특히 하디엡(Ha Diep Co., Ltd.)은 현대적인 동결건조 기술을 적용하여 통꽃차 형태의 황금꽃차를 생산하고 있습니다. 이 기술 덕분에 제품은 신선한 상태와 거의 동일한 모양과 색을 유지하며, 귀중한 미량 영양소도 온전히 보존됩니다. 현재 하디엡은 통꽃차, 티백, 황금꽃차주 등 다양한 제품을 생산하고 있습니다. 특히 하디엡의 통꽃차와 티백은 OCOP 4성급 제품으로 인정받아 전국 주요 슈퍼마켓 체인에서 높은 가격에 판매되고 있습니다. 한때 야생에서 고갈 위기에 처했던 황금꽃차는 현재 타이응우옌성 북부 지역에서 재배가 활발히 진행되고 있습니다. 재배, 관리, 가공에 이르는 연계된 공급망 구축은 황금꽃차의 발전에 강력한 원동력을 제공하고 있습니다.

실제로 황금동백은 야생 식물에서 주요 작물로 변모하여 지역의 지속 가능한 빈곤 감소와 농촌 개발에 크게 기여하고 있으며, 이 토종 약용 식물의 가치를 높이고 농민의 경제적 효율성을 향상시키며 타이응우옌성 북부 지역의 특색 있는 농산물 브랜드를 구축하고 있습니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm