응에안(Nghe An) 지역 농부들이 대규모 사탕수수 재배를 위해 토지를 통합하고 있다.

송콘 설탕 회사의 원료 생산 지역에서는 농촌 노동력 부족과 인건비 상승이 심화되는 가운데, 많은 가구들이 과감하게 추가 토지를 임대하고 경작지를 통합하여 대규모 사탕수수 농장을 조성하고 있습니다. 소규모 생산에서 전면적인 기계화로의 전환은 비용 절감에 도움이 될 뿐만 아니라 사탕수수 재배 효율을 향상시킬 수 있는 새로운 길을 열어줍니다.

작고 흩어진 밭에서부터 크고 밀집된 사탕수수 농장에 이르기까지.

사탕수수 재배 지역의 많은 곳에서, 분산된 소규모 사탕수수 생산 방식이라는 사고방식이 점차 바뀌고 있습니다. 많은 가구들이 흩어져 있는 작은 경작지에서 재배하는 대신, 과감하게 타인으로부터 토지를 임대하여 생산 규모를 확대하고, 기계화를 용이하게 하는 집중적인 사탕수수 재배 지역을 조성하고 있습니다.

송콘 설탕회사의 사탕수수 재배 지역. 사진: XH

응이아동 면 10번 마을에 사는 응우옌 후 롱 씨 가족은 이러한 모델을 적용한 선구적인 가구 중 하나입니다. 그의 가족은 수년간 지역 주민들로부터 토지를 임대하여 최대 5헥타르에 달하는 집중 사탕수수 재배지를 조성해 왔습니다.

롱 씨에 따르면, 과거에는 토지가 작고 분산되어 있어 생산이 수작업에 크게 의존했기 때문에 비용이 많이 들고 관리 시간이 길며 효율성이 불안정했습니다. 그러나 토지가 한 지역에 통합되면 기계를 생산에 도입하는 것이 훨씬 수월해집니다.

토지 준비와 파종부터 경작과 수확에 이르기까지 모든 과정이 기계로 이루어져 노동 비용을 크게 절감하고 생산 시간을 단축하며 농업 효율성을 획기적으로 높였습니다. 수년간 그의 가족은 헥타르당 약 100톤에 달하는 사탕수수 수확량을 기록했는데, 이는 이전의 소규모 생산 방식보다 훨씬 높은 수치로 안정적이고 지속 가능한 소득을 제공하고 있습니다.

롱 씨 가족뿐만 아니라 사탕수수 재배 지역의 많은 가구들도 점차 대규모 생산으로 전환하고 있습니다. 자이쑤언 면 반롱 마을의 호앙 반충 씨는 사탕수수가 여전히 이 지역의 토양과 기후 조건에 적합하고, 제품 구매를 보장하는 업체들 덕분에 시장이 비교적 안정적이라고 말했습니다.

농부들은 높은 수확량을 얻기 위해 늦게 심은 사탕수수밭을 부지런히 가꾸고 있다. (사진: XH)

현재 정씨 가족은 약 2헥타르 규모의 사탕수수밭을 경작하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 가족은 경작지 준비와 수확에 기계화를 도입하여 특히 수확 성수기에 인건비를 절감했습니다.

"적절한 관리와 해충 및 질병의 선제적 방제를 통해 사탕수수는 안정적인 수확량을 유지할 수 있습니다. 현재 평균 수확량은 헥타르당 80~100톤이며, 제반 비용을 제외하고도 상당한 이윤이 남습니다."라고 정 씨는 밝혔습니다.

송콘 설탕 회사의 이사회 의장이자 부사장인 응우옌 바 꾸이 씨는 사탕수수 재배가 진정으로 장기적인 효율성과 이익을 가져오기 위해서는 생산 방식에 대한 사고방식의 변화가 핵심이라고 믿습니다.

농부들이 사탕수수밭을 가꾸고 있다. 사진: XH

농촌 노동력 부족과 인건비 상승이라는 상황 속에서 토지 통합은 불가피한 추세입니다. 자본, 노동력 또는 기술 전문성이 충분한 가구는 대규모 생산을 조직화하고, 이러한 자원이 부족한 가구는 토지를 임대할 수 있습니다. 이는 사탕수수밭이 집중적으로 조성되는 결과를 낳고, 생산에 기계화를 도입하는 데 유리한 환경을 조성합니다.

회사 관계자들에 따르면, 원자재 생산 지역의 많은 가구들이 집약적 농업에 투자하기 위해 5~7헥타르 규모의 토지를 임대했다고 합니다. 토지 면적이 충분히 넓어지면 농기계에 투자하고, 더 좋은 종자를 사용하고, 균형 잡힌 비료를 사용하고, 병충해를 더욱 효과적으로 관리할 수 있는 여력이 생긴다는 것입니다.

일부 지역은 사탕수수 재배가 늦어졌습니다. 사진: XH

그 결과, 많은 지역에서 수확량이 헥타르당 약 100톤에 달해 전통적인 농업 방식보다 훨씬 높은 수준을 기록했습니다. 응이아동, 자이쑤언, 탄끼 면 등 주요 원료 생산 지역에서는 점차 사탕수수밭이 집중적으로 조성되어 생산 과정의 기계화가 용이해지고 있습니다.

기계화는 노동 부담을 줄이는 데 도움이 된다.

구체적인 모델과 실제 결과는 토지 통합과 기계화, 그리고 기업과의 연계를 결합하는 것이 송콘 사탕수수 재배 지역에 적합한 방향임을 보여줍니다. 사탕수수 재배 농가들이 시장 접근성을 확보하고 기업들이 원자재 공급원을 통제할 수 있을 때, 사탕수수 가치 사슬은 더욱 안정적이고 지속 가능하게 운영될 수 있습니다.

많은 가구에 따르면, 과거 사탕수수 재배와 수확은 주로 수작업에 의존했기 때문에 파종기, 특히 수확기에 노동력 부족 현상이 빈번하게 발생했습니다. 또한, 인건비 상승은 생산 효율에 부정적인 영향을 미쳤습니다.

경작 면적이 확대됨에 따라 농지에 기계를 도입하는 것이 더욱 쉬워진다. 경운기, 쟁기, 수확기는 수작업을 크게 줄이고 생산 시간을 단축하며 노동력 부족으로 인한 수확 지연을 완화한다.

사람들뿐 아니라 기업들도 원자재 부문의 효율성 향상을 위한 투자에 집중하고 있습니다. 송콘 설탕 회사는 4월 말 제당 시즌이 끝나자마자 새 시즌을 대비하여 전체 생산 라인의 유지 보수 및 정비 계획을 즉시 실행에 옮겼습니다.

회사는 유지 보수 작업과 더불어 제품 품질 향상 및 원료 생산량 안정화를 위해 가공 기술에 지속적으로 투자하고 현대화하고 있습니다. 회사 경영진에 따르면, 사탕수수 산업 가치 사슬에서 가공 공장은 연결 고리 역할을 하며, 사람들이 자신감을 가지고 투자하고 생산 규모를 확장하도록 동기를 부여하는 데 중요한 역할을 합니다.

현재 회사의 사탕수수는 마지막 분얼기에 접어들어 마디가 자라기 시작했는데, 이는 작물 수확량에 매우 중요한 시기입니다. 그러나 최근 내린 폭우로 인해 사탕수수 해충이 번성하기에 유리한 환경이 조성되었고, 약 200헥타르에 달하는 사탕수수밭에 피해를 입히고 있습니다.

송콘 설탕 회사의 농업 담당자들이 사탕수수밭의 병해충을 점검하고 있다. 사진: XH

회사 농업 담당자인 응우옌 시 하이 씨는 피해를 최소화하기 위해 농부들에게 사탕수수밭을 적극적으로 점검하여 병해충의 초기 징후를 발견할 것을 권고한다고 밝혔습니다. 사탕수수 해충이 발견되면 농부들은 기술 직원의 지시에 따라 살충제를 살포하고, 잡초 제거, 밭 위생 관리, 정기적인 모니터링을 병행하여 병해충 확산을 막아야 합니다.

해당 회사에서 권장하는 살충제로는 Voliam Targo 063SC, CARAL 95SP, Vertako 40WG 등이 있습니다. 권장 사항에 따르면 농부들은 해충 밀도가 높은 지역에 집중적으로 적정량을 살포하고, 잡초 제거, 밭 위생 관리, 정기적인 모니터링을 병행하여 해충과 질병의 확산을 막아야 합니다.

농업 생산에서 규모와 효율성이 점점 더 중요해지는 상황에서, 토지 통합, 기계화, 그리고 기업과의 연계는 송콘 사탕수수 재배 지역에 새로운 방향을 제시하고 있습니다. 이러한 접근 방식은 비용 절감과 생산성 향상에 도움이 될 뿐만 아니라, 사탕수수 농가들이 생산을 안정시키고 소득을 증대시키며 앞으로도 사탕수수 재배를 지속할 수 있는 여건을 조성합니다.

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출처: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-gom-ruong-trong-mia-quy-mo-lon-10338540.html