Nghe An 농부들은 연말 시장을 위해 단기 겨울 작물을 재배합니다.

농부들은 겨울 작물에 매달린다

반두(Van Du) 마을 7번지에 사는 응우옌 딘 삼(Nguyen Dinh Sam) 씨 가족은 10년 넘게 오이를 재배해 왔습니다. 여름-가을 작물을 수확한 후, 1.2사오(sao)가 넘는 땅을 겨울 작물 재배지로 전환했습니다. 오랜 폭풍우에도 불구하고, 경험과 적절한 기술 덕분에 그의 가족의 오이 밭은 여전히 잘 자라고 있습니다.

겨울 작물 2 — 반두(Van Du) 마을 7번 마을의 농부들이 겨울 오이를 수확하고 있다. 사진: 쉬안 황

"이번 작물은 상인들이 밭에서 1kg당 13,000동에 사들이는데, 예년보다 높습니다. 날씨가 좋으면 1사오당 1,500만~1,800만동의 수입을 올릴 수 있습니다." 샘 씨가 흥분해서 말했다.

7번 마을의 밭을 살펴보면, 수십 가구가 부지런히 멜론 밭을 수확하거나 가꾸고 있습니다. 오이는 노동 집약적이지만, 일주일에 2~3회씩 거의 두 달 동안 계속해서 수확할 수 있어 꾸준한 수입을 올릴 수 있습니다. 기후와 토양 조건에 적합한 오이는 반두(Van Du) 마을의 많은 가구에서 주요 작물로 자리 잡고 있습니다.

겨울 작물 3 — 반두(Van Du) 마을의 겨울 오이는 9월 초에 심기 때문에 일찍 수확할 수 있습니다. 사진: 쉬안 황(Xuan Hoang)

반두(Van Du) 사(社) 인민위원회 부위원장 마쑤언 위엔(Ma Xuan Uyen) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "사(社) 인민위원회는 2025년 겨울 작물 생산 계획을 수립하고, 운영위원회를 설립하고, 정기적으로 현장을 점검하고, 기술 교육을 제공하고, 16헥타르에 유기농 방향으로 안전한 채소 모델을 시행했습니다. 10월 말까지 사(社) 전체가 300헥타르 이상의 겨울 작물을 심어 계획에 비해 좋은 진전을 이루었습니다. 그 중 옥수수가 251헥타르로 주요 작물이고, NK7328Bt/Gt, NK6101, CP501, CP511...과 같은 신품종이 9월 초부터 밭에 심어졌습니다. 오이는 18헥타르로 3, 6, 7번 마을에 집중적으로 심었습니다. 고구마는 5헥타르, 각종 채소는 27헥타르에 심었습니다.

"겨울 작물에는 불리한 요소가 많지만, 농부들이 기술을 숙달하고 합리적인 공정을 적용했기 때문에 작물의 수확량과 품질이 상당히 안정적입니다. 이는 효과적인 생산 방식으로, 많은 가구가 벼 수확 후 토지 자금을 활용할 수 있도록 돕고 있습니다."라고 우옌 씨는 강조했습니다.

다이후에(Dai Hue) 마을에서는 겨울 작물 재배가 오랜 전통으로 이어져 왔습니다. 9월 초부터 거의 100헥타르에 달하는 채소밭에 채소를 심은 것으로 알려졌습니다. 그러나 장기간의 폭우와 홍수로 많은 지역이 침수되고 심각한 피해를 입어, 사람들은 처음부터 다시 파종해야 했습니다.

부동 12 — 다이 후에 마을의 농부들이 겨울 작물을 생산하고 있다. 사진: 쉬안 황

다이후에(Dai Hue) 마을의 농부 응우옌 티 홍(Nguyen Thi Hong) 씨는 겨울 작물 재배는 힘들지만, 시장이 안정되면 좋은 수입을 올릴 수 있다고 말했습니다. 홍수 이후 홍 씨의 가족은 땅을 다시 경작하고 고구마와 호박을 심었습니다. 농사철 초부터 퇴비를 준비하여 투입 비용을 절감했습니다.

다이후에(大葉)시 인민위원회 부위원장 응우옌 딘 테(Nguyen Dinh The) 씨는 "물이 빠지자 사람들은 급히 땅을 갈고 계절에 맞춰 씨앗을 뿌렸습니다. 지금까지 전체 읍에서 약 110헥타르의 채소밭을 다시 심었는데, 주로 콜라비, 양배추, 단배추 등 내한성 채소를 심었습니다. 그러나 악천후와 높은 원자재 가격 때문에 300헥타르 규모의 겨울 작물 재배 계획을 완료하는 것은 매우 어렵습니다. 현재 읍에서는 겨울 작물 생산을 가속화하기 위해 홍보와 주민 동원에 집중하고 있습니다."라고 말했습니다.

다이후에(Dai Hue) 마을뿐만 아니라 다른 여러 지역도 생산 속도 향상에 박차를 가하고 있습니다. 꾸인아인(Quynh Anh), 디엔쩌우(Dien Chau), 안쩌우(An Chau), 투안쭝(Thuan Trung), 반히엔(Van Hien) 등의 마을에서는 농부들이 콜라비, 양배추, 콜리플라워, 양파, 허브, 고구마 등 단기 재배 채소를 재배하고 있습니다. 이러한 작물은 수확량이 많고 판매가 용이하여 연말 시장 수요를 충족할 수 있습니다.

올바른 식물을 선택하세요

겨울 작물은 기상 조건이 혹독하기 때문에 토양과 기후 조건에 맞는 작물을 선택하는 것이 핵심 요소로 간주됩니다. 응에안성 작물 생산 및 식물 보호국장 응웬 티엔 득 씨에 따르면, 응에안성은 적극적인 관개와 배수가 잘 되는 지역에서만 생산을 진행하며, 단기 작물, 내한성, 경제성 이 높은 작물을 우선적으로 재배합니다. 현재 응에안성의 겨울 작물은 옥수수와 채소 두 가지 주요 작물로 구성됩니다.

최근 비가 내린 후, 꾸인아인 마을의 농부들이 채소를 다시 심기 위해 땅을 가꾸고 있다. 사진: 쉬안 황 — 최근 비가 내린 후 Quynh Anh 마을의 농부들이 채소를 다시 심기 위해 땅을 가꾸고 있다. 사진: Xuan Hoang

침수 및 홍수 위험이 높은 곡물용 옥수수 재배 대신, 지역 주민들은 가축 사육과 연계하여 소비를 유도하기 위해 바이오매스 옥수수 재배로 전환할 것을 권고합니다. 채소 작물의 경우, 생육 기간이 짧고 내한성이 강한 채소를 선택해야 하며, 동시에 생산량 확보를 위해 생산 연계 및 소비를 강화해야 합니다. 또한, 고구마, 감자, 당근, 무, 호박, 오이 등 내병성이 우수한 일부 작물은 사질토, 강변 및 해안 충적토에 적합하여 농민들이 기후 변화에 유연하게 대응할 수 있도록 지원합니다.

농작물 생산 및 식물 보호부 에 따르면 , 10월 20일 현재, 전체 지방은 겨울 작물을 8,736.4 헥타르만 심었고, 이는 계획(33,626 헥타르)의 25.98%에 해당하며 2024년 같은 기간과 비교하면 45.13%에 해당합니다. 이는 요구 사항에 비해 상당히 낮은 진전입니다. 작물 그룹 중에서는 옥수수가 19,000 헥타르의 계획으로 가장 큰 면적을 차지하지만, 3,653.7 헥타르(계획의 19.2%)만 심어졌습니다. 땅콩도 400.1 헥타르(계획의 38.1%)에 그쳤고, 고구마는 272.6 헥타르(계획의 21.8%)에만 심어졌습니다. 채소류는 4,410헥타르로 전체 계획의 36.3%에 해당하며, 작년 동기 대비 62.6%에 해당합니다.

실제로 일부 지역에서는 설 연휴에 대비하여 단기 및 조기 재배 채소 재배로 적극적으로 전환하고 있습니다. 꾸인아인, 다이동, 다이후에, 지아이락, 꽌탄 등 전통 생산 지역 또한 종자 부족과 장기간의 습토로 인한 어려움에도 불구하고 추가 작물 재배에 힘쓰고 있습니다.

퀸 안 — 꾸인안(Quynh Anh) 마을의 유색 지역은 응에 안(Nghe An) 의 채소, 괴경, 과일의 주요 생산지입니다. 사진: 쉬안 황(Xuan Hoang)

호 당 땀(Ho Dang Tam) 꾸인방(Quynh Bang) 일반 농업 협동조합 이사는 다음과 같이 덧붙였습니다. "올해 겨울철 폭우와 장기간의 비로 인해, 협동조합은 생산 안전을 보장하기 위해 적절한 생육 기간을 가진 단기 작물을 선택했습니다. 협동조합은 특화 구역을 계획하고 집중 생산을 조직하는 동시에 소비 단위와 연계하여 유기 무와 당근을 재배하여 설날 시장에 공급하고 있습니다. 또한, 겨자잎, 콜리플라워 등 단기 채소의 경우, 한꺼번에 너무 많은 공급이 발생하는 것을 방지하기 위해 재배 범위를 분산하도록 했습니다." 그러나 현재까지 협동조합은 총 1,500헥타르의 비옥한 토지 중 약 20%만 생산했으며, 나머지는 날씨가 좋아지면 확장할 계획입니다.

겨울 작물 생산을 가속화하기 위해 농림환경부는 각 지자체에 최대한의 기계와 인력을 동원하고, 화창한 날씨를 활용하여 파종 속도를 높여 줄 것을 요청했습니다. 또한, 각 지자체는 지역 브랜드와 연계된 안전하고 유기농 채소 생산 모델을 도입하도록 권장됩니다. 이는 식품 안전을 보장하고 농민의 경제적 가치를 증대시키며 현대 소비 트렌드에 부합하는 방향입니다. 2025년 겨울 작물 파종 계획을 11월 말까지 기본적으로 완료하도록 노력해야 합니다.

출처: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-cay-vu-dong-ngan-ngay-phuc-vu-thi-truong-cuoi-nam-10310043.html