많은 농부들의 말에 따르면, 과거에는 쪽파가 주로 탄디엔(Tan Dien) 지역에서 재배되었다. 그러나 최근 몇 년 동안 탄동(Tan Dong)과 지아투안(Gia Thuan) 등 인근 지역에서도 쪽파 재배가 시작되었다.
이곳의 파 재배 농가들은 매년 음력 9월에 설날 시장에 공급할 파를 파종하기 시작합니다. 파는 데부터 수확까지 약 두 달 정도 걸리는 단기 작물입니다.
탄디엔면 쭝촌에 사는 응우옌 탄 빈 씨 가족은 올해 설날을 맞아 2에이커(약 8,000제곱미터)에 쪽파를 심었습니다. 빈 씨에 따르면, 상인들이 최근 쪽파를 kg당 23,000 VND에 구입했다고 합니다. 그의 가족은 2에이커에서 2.5톤의 쪽파를 수확했습니다. 인건비를 제외한 제반 비용을 제하고 나니 약 2천만 VND의 순이익을 얻었습니다.
빈 씨는 "올해 이곳 사람들은 예년보다 쪽파를 적게 심고 있습니다. 쪽파는 자라다 보면 주로 무름병에 걸려 병들기 때문입니다. 그래서 많은 가구가 다른 종류의 채소를 재배하기 시작했습니다. 그 결과, 탄동과 자투안 같은 지역에서는 오히려 쪽파를 많이 재배하고 있습니다. 예전에는 이 지역에서 쪽파를 재배하지 않았기 때문입니다."라고 덧붙였습니다.
12월 14일 아침 관찰에 따르면, 871C번 지방도로(탄디엔 면을 통과하는 구간)를 따라 거의 모든 건조장에 파가 반입되어 있었다.
자주색 양파 도매업체를 운영하는 까오 티 응옥 차우 씨는 지역 농부들이 이제 막 자주색 양파 수확을 시작했다고 말했습니다. 도매업체는 농가로부터 품질 좋은 양파를 kg당 25,000 VND에 대량으로 구매하고 있는데, 이는 작년보다 약 5,000 VND 오른 가격입니다. 묶음으로 포장하기 어려운 작은 자주색 양파는 kg당 약 12,000 VND에 판매되고 있습니다.
"올해는 작년보다 파 재배량이 적어 예상 수확량이 작년보다 적을 것으로 보입니다. 건조 후 작은 파는 kg당 2만 동, 큰 파는 kg당 5만 동에 판매될 예정입니다. 파 수확은 지금부터 음력 설날 직전까지 계속될 것입니다."라고 차우 씨는 덧붙였다.
쪽파 수확철이 되면, 특히 해안 지역의 많은 농촌 노동자들, 주로 여성들이 관련 부업을 통해 추가 소득을 얻습니다. 이에 따라 쪽파 도매업자들은 매일 수십 명의 노동자를 고용하여 쪽파 수확, 건조, 가공 등의 작업을 시킵니다.
탄디엔 면 남촌에 사는 응우옌 티 한 씨는 10일 전부터 양파 포장 아르바이트를 시작했다고 말했다. "양파를 포장하는 날에는 30만 동 정도 벌어요. 양파가 작아서 하나하나 잘라야 하는 날에는 20만 동 정도밖에 못 벌어요. 수확철에는 매일 일할 수 있어요."라고 한 씨는 말했다.
티 데이트
출처: https://baodongthap.vn/nong-dan-vao-vu-thu-hoach-hanh-tim-a234093.html
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