여성 퇴역 군인이 지렁이 양식으로 큰돈을 벌었다.

은퇴했지만 일을 그만두지는 않았습니다.

언제나 동안 외모를 자랑하는 리엔 여사를 보면, 그녀가 이미 72세이고 수백 마리의 돼지를 키우는 대규모 농장을 운영하고 있다는 사실을 믿기 어려울 것입니다. 뿐만 아니라, 그녀는 젊었을 때보다 훨씬 더 바쁘게 움직이며, 때로는 구충을 하고, 때로는 돼지를 목욕시키고, 때로는 나무를 심어 GHT 농장의 완벽한 유기농 순환 시스템을 만들어가고 있습니다.

리엔 씨는 하노이 홍반 면 출신으로, 32년간 군 복무를 하며 Z153 공장(총괄 엔지니어링 부서)에서 근무했습니다. 2003년 소령 계급으로 전역한 후, 고향으로 돌아와 채소와 꽃을 가꾸며 여생을 보내려 했으나, 우연히 지렁이를 가축 사료로 키우는 것을 알게 되었고, 이를 통해 가축의 건강 증진과 고품질 육류 생산에 도움이 된다는 사실을 깨닫고 사업을 시작하게 되었습니다.

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리엔 씨와 농업 전문가 응우옌 란 훙 씨가 지렁이 양식 기술에 대해 논의하고 있다 - 사진: 인터뷰 대상자 제공.

"저는 농장을 약 2,000제곱미터 규모로 확장하고 ^지렁이 를 기르기 시작했어요. 지렁이를 돼지에게 먹이고, 돼지 배설물은 다시 지렁이 먹이로 쓰고 작물 비료로도 사용해요. 이렇게 모든 것이 순환하는 유기농 시스템이라 버려지는 것이 없죠."라고 리엔 씨는 설명했다.

처음에 리엔 씨는 지식 부족으로 지렁이 사육에 많은 어려움을 겪었지만 포기하지 않고 끈기 있게 노력했습니다. "지렁이는 피부로 호흡하기 때문에 사육장의 수분 함량을 항상 70% 정도로 유지해야 하지만, 수분이 너무 많으면 지렁이가 쉽게 죽을 수 있어요. 게다가 바닥에 타일을 깔지 않는 이유는 지렁이가 흙과 자연스럽게 접촉하는 것을 막기 위해서예요."라고 리엔 씨는 설명했습니다.

돼지 농장을 운영하는 리엔 씨는 돼지들에게 매일 지렁이를 먹입니다. 지렁이는 단백질 함량이 매우 높아 돼지의 성장을 촉진하고 질병에 대한 저항력을 높여주기 때문입니다. 리엔 씨는 지렁이에 쌀겨, 맥주 효모, 미량 원소, 미생물 제제를 섞어 끓여서 사료로 만들어 돼지에게 먹입니다. 그 결과 맛있고 질 좋은 고기를 얻을 수 있을 뿐 아니라, 돼지들이 거의 질병에 걸리지 않게 됩니다.

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리엔 씨는 돼지들에게 지렁이를 먹이고 매일 음악을 들려줍니다. - 사진: 제공

또한, 리엔 씨는 지역 농가로부터 가금류와 가축 분뇨를 구입하여 지렁이를 사육하고 연중 생산을 유지하고 있습니다. 현재 그녀의 농장은 매달 평균 100kg의 건조 지렁이와 1톤의 지렁이 종묘를 시장에 공급하고 있습니다. 그 외에도, 약 300마리의 돼지를 사육하여 매주 약 1톤의 깨끗한 돼지고기를 생산하고 있으며, 이를 이용해 소시지도 만들고 있습니다. GHT 농장의 모든 제품은 하노이시로부터 OCOP 3성급 인증을 받았습니다. 현재 GHT 농장은 지렁이를 먹여 키운 닭고기와 계란 등 다른 고품질 제품도 제공하고 있습니다.

"고품질 돼지고기를 얻기 위해 돼지들에게 지렁이를 먹이는 것 외에도 음악을 틀어주고 일광욕을 하며 휴식을 취하게 해줍니다. 저희 농장은 산업용 사료, 성장 호르몬, 항생제 잔류물 등 세 가지 '없음' 기준을 철저히 지키고 있습니다."라고 리엔 씨는 말했다.

게다가 리엔 씨는 매우 독특한 판매 방식을 가지고 있습니다. 그녀는 슈퍼마켓에서 판매하거나 대대적인 광고를 하지 않고, 주로 고객들이 직접 찾아옵니다. "고객들이 주문을 하면, 재고가 충분해지면 돼지를 도축해서 바로 배송합니다. 미리 도축해 두는 과정은 없습니다. 지난 10년 동안 다른 모든 물가가 올랐지만, GHT 돼지고기 가격은 그대로 유지해 왔습니다. 고객들이 큰돈을 들이지 않고도 깨끗하고 맛있는 제품을 이용할 수 있기를 바라기 때문입니다."라고 리엔 씨는 설명했습니다.

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리엔 씨는 어려운 형편에 있는 가정에 매달 지원금을 제공합니다. (사진: 인터뷰 대상자 제공)

유기성 폐기물을 "금"으로 바꾸기

유기농업에 열정적인 리엔 씨는 유기성 폐기물 재활용 연구에 많은 시간을 투자했습니다. 그러던 중 토착 미생물 제제(IMO)를 이용한 유기성 폐기물 처리 방법을 알게 되었습니다. 이 방법은 환경으로 배출되는 막대한 양의 유기성 폐기물을 처리하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 식물에 유익한 비료를 만들어냅니다.

"저는 파파야, 바나나, 그리고 다른 버려진 과일과 같은 지역 농장 폐기물을 사용하고, 여기에 쌀겨와 정제 설탕을 첨가하여 잘 섞은 후 3일 동안 발효시키고 여과하여 IMO 제품을 얻습니다."라고 리엔 씨는 말했다.

리엔 씨는 여성들에게 IMO의 효과를 확신시키기 위해 마을의 유기성 폐기물 더미에 IMO를 뿌리고 5일 동안 기다렸습니다. 그 결과, 폐기물 더미는 유기질 비료로 부스러져 악취도 더 이상 나지 않았습니다. 이후 마을 여성들은 적극적으로 리엔 씨의 방법을 따라 환경으로 배출되는 폐기물의 양을 줄이는 데 기여했습니다. 리엔 씨의 가정용 폐기물 처리용 IMO 생산 아이디어는 2021년 베트남 여성 연합이 주최한 "자연재해와 기후변화로부터 안전한 가정 만들기" 공모전에서 2등상을 수상했습니다.

그 방법을 터득한 리엔 씨는 하노이 여성 연합이 주최한 "수확 후 짚 관리 참여" 모델의 주요 강사 중 한 명이 되었습니다. 수년간 그녀는 하노이 외곽 지역 대부분을 방문하여 교육에 참여하며, 해당 지역 공무원과 여성 연합 회원들이 짚을 과거처럼 들판에서 태우는 대신 실질적인 생산에 적용할 수 있도록 기본적인 짚 관리 지식을 습득하도록 도왔습니다.

"합병 전 속선구는 수확 후 짚 처리 분야에서 전국 최고였으며, IMO와 미생물 제제를 이용해 폐기물을 가공하여 생계 수단을 창출했습니다. 현재 저는 하노이 여성협회에서 강사로 활동하며 하노이 시내 각 면(局)에 미생물 생산 및 수확 후 짚 처리 방법을 공유하고 있습니다."라고 리엔 씨는 말했다.

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리엔 씨는 30년 이상 군 복무를 했습니다. - 사진: 본인이 제공

사랑을 나누다

현재 리엔 씨가 운영하는 GHT 지렁이 농장은 연간 약 20억 VND의 매출을 올리고 있으며, 약 15명의 지역 주민들에게 월 1천만~1천2백만 VND의 안정적인 소득을 제공하고 있습니다. 더욱 중요한 것은 많은 농부들이 가축과 가금류 분뇨를 농장에 판매하여 지렁이 양식에 활용함으로써 추가 소득을 얻고 있다는 점입니다. 이는 환경 오염 감소와 지역의 녹색 경제 활성화에 기여하고 있습니다. GHT 농장은 현재 11가구와 협력하고 있으며, 리엔 씨는 이들에게 지렁이를 무료로 제공하는 대신 GHT에서 정한 양식 절차를 준수하도록 하고 있습니다.

또한, 리엔 여사는 지역 사회 활동에 적극적으로 참여하고 자선 사업을 지원합니다. 수년간 그녀는 지역 내 극심한 어려움을 겪는 다섯 가구에 매년 1,200만 VND씩 지원해 왔습니다. 뿐만 아니라, 심각한 질병이나 불행한 사고를 겪은 많은 사람들에게 긴급 지원을 제공하기도 했는데, 예를 들어 생후 15개월에 고아가 된 응우옌 린 안에게 저축 계좌를 기증하기도 했습니다.

응우옌 티 리엔 여사는 끊임없는 노력으로 평화로운 시대에 사회에 크게 기여한 뛰어난 퇴역 군인이자 기업가 중 한 명입니다. 2022년에는 하노이 여성 연합에서 선정한 '하노이의 모범 여성 10인'에 이름을 올리기도 했습니다. 무엇보다도 고객, 옛 동료, 그리고 시민들의 따뜻한 사랑이 그녀에게 가장 소중한 보상이며, 덕분에 그녀는 고령에도 불구하고 행복하게 살아가며 사회에 기여할 수 있습니다.

제5회 "아름다운 삶" 글쓰기 공모전은 개인이나 공동체에 도움을 준 고귀한 행동에 대한 글을 장려하기 위해 마련되었습니다. 올해 공모전은 어려운 상황에 처한 사람들에게 희망을 주는 친절한 행동을 실천한 개인이나 단체를 기리는 데 초점을 맞추고 있습니다.

이번 시상 부문의 가장 큰 특징은 친환경적이고 깨끗한 생활 환경을 위한 영감을 주고 실천을 장려하는 작품들을 기리는 새로운 부문입니다. 주최측은 이를 통해 미래 세대를 위해 지구를 보호해야 한다는 지역 사회의 인식을 높이고자 합니다.

본 대회는 다음과 같은 다양한 부문과 시상 체계를 갖추고 있습니다.

제출 형식: 에세이, 보고서, 메모 또는 단편 소설 (에세이는 1,600단어 이내, 단편 소설은 2,500단어 이내).

특집 기사, 보고서 및 메모:

- 1등 상금: 3천만 VND

- 2등상 2개: 1,500만 VND

- 3등상 3명: 1,000만 VND

- 위로상 5개: 총 3,000,000 VND

단편:

- 1등 상금: 3천만 VND

- 2등상: 2천만 VND