코코넛 워터는 정말 몸에 좋을까요?

코코넛 워터의 건강 효능

학명으로 코코스 누시페라(Cocos nucifera L.)라고 불리는 코코넛 워터는 많은 사람들이 즐겨 마시는 인기 음료입니다. 상쾌한 맛뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점도 제공합니다.

응우옌 티 람 박사(전 국립영양연구소 부소장)에 따르면, 어린 코코넛 워터는 95%가 수분이고 나머지는 당분과 칼륨, 철, 칼슘, 인 등의 미량 영양소를 포함하여 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 이 영양가 높은 음료는 면역력 증진, 신장 결석 예방, 혈압 조절, 소화 개선에 도움을 줍니다.

코코넛 워터는 건강에 좋지만 너무 많이 마시면 안 됩니다 (이미지 출처: Istock).

어린 코코넛 하나에는 평균 240ml의 코코넛 워터가 들어 있으며, 이는 인체에 57kcal의 에너지를 제공합니다. 코코넛 워터에는 비타민 B군, 비타민 C, 마그네슘, 망간, 칼륨, 나트륨, 칼슘 등 필수 비타민과 섬유질, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

코코넛 워터는 나트륨, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄을 공급하는 역할을 하기 때문에 스포츠 전해질 음료로 여겨집니다.

운동 후 건강한 남성 자원자를 대상으로 특수 전해질 음료, 코코넛 워터, 일반 물을 섭취하게 한 연구에서, 코코넛 워터와 탄수화물 전해질 음료를 마신 그룹은 일반 물을 마신 그룹에 비해 혈장 포도당 농도가 유의미하게 더 높은 것으로 나타났습니다.

코코넛 워터는 단맛이 훨씬 강하고, 메스꺼움을 유발할 가능성이 적으며, 포만감을 주고, 복통을 일으키지 않습니다. 또한, 전해질 음료나 일반 물에 비해 더 많은 양을 마시기 쉽습니다.

인도에서 실시된 임상 시험 결과, 코코넛 워터가 고혈압 환자의 수축기 및 이완기 혈압을 유의미하게 낮추는 것으로 나타났습니다. 이는 코코넛 워터의 유망한 효능으로, 전 세계 많은 연구자들이 연구를 진행하고 있습니다.

하노이 K병원 임상영양센터에 따르면 코코넛수는 콜레스테롤 대사에 긍정적인 영향을 미칩니다. 쥐를 대상으로 한 여러 연구에서 어린 코코넛수와 잘 익은 코코넛수 모두 혈청 및 조직 지질 수치에 유익한 것으로 나타났습니다.

여러 동물 연구에서 코코넛 워터가 고혈당을 현저히 감소시키고 당뇨병성 백내장의 심각도를 눈에 띄게 개선하는 것으로 나타났습니다.

하지만 코코넛 워터가 당뇨병을 치료하는 기전과 효과를 입증하기 위해서는 추가적인 연구와 인체 임상 시험이 필요합니다.

코코넛 워터를 마실 때 무엇을 명심해야 할까요?

베트남 전통의학 연구개발원 원장이자 전통의학 전문가인 풍 뚜안 장(Phung Tuan Giang)에 따르면, 코코넛 물은 달콤하고 상쾌한 맛이 나며 성질은 중성입니다. 비장, 신장, 위장에 작용하며 열을 내리고 갈증을 해소하며 이뇨 작용을 촉진하고 해독 및 지혈 효과가 있습니다. 코코넛 과육 또한 단맛이 나고 성질은 중성이며 비장, 신장, 위장에 작용하고 기를 보충하고 장을 윤활하게 하며 이뇨 작용을 촉진하는 효과가 있습니다.

코코넛 물은 일사병, 열사병, 갈증을 동반한 발열, 탈수로 인한 구토, 부종, 소변량 감소, 종기, 가려운 상처, 피부염, 습진 및 허약 증상을 치료하는 데 사용됩니다.

"코코넛 물은 미네랄과 전해질을 공급하고 면역력을 강화하는 영양가 있는 음료이지만, 과도하게 섭취해서는 안 됩니다. 하루에 300~500ml(코코넛 1~2개) 정도가 적당합니다."라고 장 박사는 말했다.

코코넛 워터를 너무 많이 마시면 일부 사람들에게 복부 팽만감이나 불편함을 유발할 수 있습니다. 과다 섭취는 혈중 칼륨 수치를 위험할 정도로 높여 신장 및 심혈관계 문제를 일으킬 가능성이 있습니다. 대부분의 비뇨기과 전문의는 코코넛 워터를 하루 종일 여러 번 나누어 마실 것을 권장합니다.

또한, 코코넛 워터는 20분 이상 실온에 방치했을 경우 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 코코넛 워터의 박테리아 증식 속도는 비교적 빠르며, 약 20분 이내에 박테리아가 번식할 수 있습니다.

코코넛 워터가 아무리 맛있더라도 적당량만 섭취해야 하며, 생수나 과일 주스 등 다른 음료와 섞어 마시는 것이 좋습니다.

출처: 단트리 신문

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