허브 사료로 닭을 키우면 높은 수익을 올릴 수 있습니다.

꽝찌성: 약초 사료로 키운 닭은 5개월 후 마리당 1.6~2kg의 무게로 시장에 출하될 수 있습니다. 판매 가격은 kg당 약 8만 동입니다.

응우옌 티엔 시 씨(꽝찌성 동선 투안호아 주거지역 거주)는 회사를 설립하고 약초를 먹인 닭 사육 모델을 농장으로 확장하기 전, 약 5년 동안 소규모로 닭을 키워왔습니다.

양계장에서 허브 사료를 가공하는 모습. 사진: T. Phùng.

"당시에는 전통적인 방식으로 가축을 키웠는데, 수입이 많지 않았습니다. 해가 갈수록 농사 경험도 쌓이고 시장 상황도 파악하게 되면서 처음으로 판로를 개척하게 되었습니다."라고 시 씨는 ​​털어놓았다.

성공적이고 효율적인 양계업을 위해서는 쉽게 구할 수 있고 저렴한 사료를 활용하는 독창적인 접근 방식이 필요하다는 것을 깨달은 그는 과감하게 목니엔 농업 생산 유한공사를 설립하고 대표가 되었습니다. 그의 목표는 양계장을 확장하고, 현대적인 시설에 투자하며, 약초 기반의 닭 사육 방식을 도입하는 것이었습니다.

"이는 닭 사료가 균형 잡힌 영양 체계를 갖춘 특별한 방식으로 제조된다는 것을 의미합니다. 천연 허브를 강조하고 농산물을 주 사료로 사용하여 닭들을 키웁니다."라고 시 씨는 ​​덧붙였습니다.

천연 약초를 이용한 닭 사육 방식을 도입한 이 농장은 초기에는 수천 마리의 닭을 기르다가 점차 1만 마리, 그리고 2만 마리로 늘렸습니다. 닭 품종은 하이퐁 에 있는 평판이 좋고 믿을 수 있는 양계장에서 구입했습니다. 여러 차례의 번식 과정을 거치면서 닭들은 건강하게 성장했고, 질병 발생도 없었습니다.

약초 사료로 키운 닭은 품질이 좋고 고기 맛이 뛰어납니다. 사진: T. Phùng.

시 씨에 따르면, 닭 사료는 밀기울, 옥수수, 허브 등 여러 가지 재료를 섞어 만듭니다. 여기에는 녹두, 콩과 같은 천연 허브 성분과 대엽차, 코끼리풀, 바나나나무, 황옥, 곰 쓸개, 서경초 등 여러 종류의 허브가 포함됩니다.

"기본적인 약초는 저희가 직접 재배합니다. 수확 후 약초를 깨끗이 씻어 분쇄기에 넣고, 닭의 나이에 따라 비율을 조절하여 농업 부산물과 섞어 매일 사료로 급여합니다."라고 시 씨는 ​​말했다.

닭을 약초 사료로 기르는 것은 여러 가지 장점이 있습니다. 닭들이 많은 약초 성분을 섭취하여 면역력이 강화되고, 질병 예방을 위한 항생제 사용 필요성이 줄어듭니다.

"저희 농장에서는 병아리를 부화시키는 초기 짧은 기간 동안에만 항생제를 사용합니다. 닭들이 일정 나이가 되면 점차적으로 약초 사료를 보충해 줍니다. 천연 약초에는 질병을 예방하는 성분이 많이 함유되어 있어 가축의 질병 발생 위험을 줄여줍니다."라고 시 씨는 ​​설명했다.

허브를 먹고 자란 농장 닭은 5개월 후 마리당 1.6~2kg의 무게로 시장에 출하될 준비가 됩니다. 판매 가격은 kg당 약 80,000 VND입니다.

응우옌 티엔 시 씨가 시장에 출하될 약초를 먹여 키운 닭들을 살펴보고 있다. 사진: T. 풍.

시 씨는 "닭을 합리적인 가격에 판매할 수 있는 이유는 회사가 약초 사료 공급을 직접 관리하여 비용을 절감할 수 있기 때문입니다. 따라서 판매 가격은 항상 시장에서 수용됩니다. 닭들은 주로 녹색 사료를 먹고 자라기 때문에 품질이 깨끗하고 맛이 좋으며, 살코기는 단단하고 달콤해서 고객들이 매우 좋아합니다."라고 설명했습니다.

허브 사료를 먹여 키운 닭을 여러 차례 성공적으로 생산한 후, 회사는 꽝찌성 동선동과 남짝면에 두 개의 생산 시설을 추가로 마련했습니다. 해당 지역 및 인근 성의 식당과 호텔에 안정적인 공급을 보장하기 위해 순환 생산 방식을 도입했습니다.

각 사육 시설은 6개의 구역으로 나뉘어 있으며, 병아리는 매달 방류됩니다. 우기와 추운 계절에도 농장은 고객에게 차질 없이 공급할 수 있도록 적절한 생산 과정을 적용합니다. 여러 개의 독립된 우리를 사용하여 병아리를 재입식하는데, 각 우리는 더위와 추위 모두에 견딜 수 있도록 설계되었습니다.

응우옌 티엔 시 씨는 ​​“저희 농장은 꽝찌시 농업환경부로부터 사육 및 질병 예방에 대한 기술 자문을 받았습니다. 현재 농장은 6개 구역으로 나뉘어 있으며, 각 구역은 약 1,200m² 규모의 놀이터와 사육장으로 구성되어 있습니다. 매년 50~60마리의 표준 크기 닭을 판매하여 약 120억 VND의 매출을 올리고 있으며, 이윤율은 약 20~30%입니다.”라고 밝혔습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html