응우디엔의 버려진 호수

수년 전 흰다리새우 양식으로 북적였던 응우디엔 모래톱 지역이 갑자기 이상하리만치 조용해졌습니다. 광활한 모래톱 지역 내 수백 개의 연못과 호수에는 이제 새우 양식장이 몇 개뿐이며, 그중 몇몇 가구는 이전 작물로 인한 손실을 만회하기 위해 새우 양식에서 고래 양식으로 전환했습니다.

퐁하이(퐁디엔) 사의 하이 마을 보 캉 씨는 최근 몇 년 동안 응우디엔 해변 모래사장의 새우 양식장이 거의 "활력"을 잃었다는 점에 대해 우려와 유감을 표명했습니다. 새우를 심은 후 며칠마다 새우가 병들어 죽습니다. 일부 연못이나 새우 양식 기간에는 새우가 수면으로 떠올라 집단 폐사합니다. 농가들은 씨앗, 식량, 전기, 물값 등으로 수억 동(약 1억 8천만 원) 이상의 손실을 입었습니다.

지금까지 강 씨를 비롯한 모래밭 새우 양식업자들은 새우 양식에서 질병이 자주 발생하는 이유를 설명하지 못하고 있습니다. 사람들은 새우가 질병으로 죽는다는 사실만 알고 있으며, 그 원인은 복잡한 환경과 날씨, 불규칙한 일조량과 비 때문이라고만 알고 있습니다. 구체적인 원인을 이해하지 못하기 때문에 사람들은 양식에 재투자하기 위해 질병에 대처하고 해결할 수 있는 해결책을 거의 찾지 못하고 있습니다.

당국과 수산 부문은 오랫동안 사람들이 대규모 연못을 이용해 자생적으로 새우를 양식하는 방식과 모델은 현재 기후 변화 상황에서 더 이상 날씨와 환경에 적합하지 않다고 단언했습니다. 각 연못의 면적은 수천 제곱미터로 매우 넓어 먹이 관리, 환경 처리, 폐기물 처리, 양식 새우 관리에 어려움을 겪고 있습니다.

말할 것도 없이, 양식 면적이 넓고 양식 밀도가 너무 높은 반면, 대부분의 연못은 기본적인 팬과 통기 시스템만 사용하기 때문에 새우 성장에 필요한 산소 공급이 보장되지 않습니다.

후에 대학교 농림대학교 양식학부 막 누 빈 박사는 응 우디 엔족의 해안 모래에서 흰다리새우를 양식하는 방법과 기술적 과정은 기후 변화의 요구와 추세에 비추어 볼 때 이제 시대에 뒤떨어졌다고 말했습니다. 한편, 새우 양식 운동을 산업적 방향으로 발전시키기 위해서는 첨단 기술과 생물안전성을 적용하고 가치 사슬을 따르는 것이 필수적입니다.

현재의 사고방식과 사람들의 수준은 트렌드와 현대 새우 양식 모델에 완전히 뒤떨어져 있습니다. 막누빈 씨는 오랫동안 사람들이 응우디엔 모래에서 "각자 독립적으로" 소규모로 새우를 양식해 왔다고 분석했습니다. 아직 서로 연결되거나 모여 사업을 하지 않았기 때문에 새로운 장비와 기술에 투자하고 전염병 이후 양식에 재투자할 자원이 부족합니다.

원형 연못, 첨단 기술, 또는 나노 기술을 이용한 새우 양식은 어렵지 않지만, 체계적이고 현대적인 기계 및 장비 시스템에 대한 투자가 필요합니다. 새우 양식 연못에는 팬, 통기 시스템, 차광망, 환경 보호 시스템, 환경 처리 시스템, 폐기물 처리 시스템, 과도한 사료 함량 관리를 위한 완벽한 시스템이 갖춰져야 합니다.

새우 유생은 방사 전 PCR 기계로 검사를 받아야 합니다. 이러한 장비와 기술에 대한 투자 비용은 수십억 달러에 달할 정도로 막대하지만, 개인 자원으로는 투자할 수 없습니다. 게다가 현재 현장 생산용 유생 공급원이 없어 대부분 타 지역에서 구매해야 하기 때문에 방사 전 질병 관리 및 품질 관리에 어려움을 겪고 있습니다.

양질의 사료는 생산성, 제품 품질, 그리고 생산 효율을 결정하는 중요한 요소입니다. 하지만 새우 사료는 오랫동안 주로 시장에 유통되는 사람들이 구매해 왔습니다. 사료 가격은 때로는 상당히 저렴하여 투자 비용 절감이라는 심리적 요인에 호소하기도 하지만, 더 중요한 것은 품질 보증 여부가 새우 양식업자들이 여전히 간과하는 부분입니다.

특히 응우디엔 해안 모래사장과 성 전체에서 흰다리새우 양식의 잠재력을 최대한 활용하고 지속 가능하고 효과적으로 발전시키려면 합리적이고 체계적인 방향이 필요합니다. 무엇보다도 첨단 새우 양식 모델을 배우고 적용하는 방법을 알아야 합니다. 특히, 수년간 어업 및 농업 보급 분야에서 생산에 성공적으로 적용되어 온 원형 연못을 이용한 새우 양식 모델을 언급할 필요가 있습니다.

첨단 새우 양식업 종사자는 안전한 생물학적 새우 양식 관련 규정을 엄격히 준수해야 합니다. 양식 과정에서 항생제, 화학 물질, 성장 촉진제는 전혀 사용하지 않고, 생물학적 제품을 사용하며, 새우의 성장과 저항력 향상을 위해 고품질 사료를 엄선합니다.

장비, 기계, 송풍 시스템, 산소 발생기, 환경 처리 시설, 폐기물 처리 시설, 정수 처리 시설, 폐수 처리 시설, 종자 검역 시설 등에는 체계적이고 합리적인 투자가 필요합니다. 기술 투자에는 막대한 자금이 필요합니다. 이를 위해서는 가계 간 협력을 통해 생산을 조직하고, 투자 여력을 확보할 수 있는 자원을 확보해야 합니다.

오늘날 모래사장에서 효과적인 새우 양식을 가능하게 하는 새로운 가치 사슬 모델에 따라 생산하는 것은 거의 필수적인 요건입니다. 각 농가는 서로 협력할 뿐만 아니라 기업, 회사 등과 연계하여 기술 지원, 종자, 사료 및 제품 소비에 대한 자문을 받아야 합니다. 이를 위해서는 관련 부서, 지사 및 지방 당국의 참여, 도움, 그리고 지원이 필수적입니다.

농업 농촌개발부에 따르면, 이 성의 해안 모래사장에서 새우 양식이 이루어지는 면적은 현재 약 500헥타르로, 전체 계획 면적 약 800헥타르 중 대부분 응우디엔 모래사장 지역에 집중되어 있습니다. 그러나 잦은 질병 발생으로 인해 응우디엔 지역의 새우 양식장 면적은 매우 좁고, 나머지는 방치되어 폐기물을 발생시키고 있습니다.
기사 및 사진: 황 더