바이오 유기질 비료가 황폐해진 차밭을 '되살린다'

타이 응 우옌 이반 비료는 천연 원료에서 추출한 것으로, 차밭의 잎에 뿌리거나 토양에 사용할 수 있습니다. 이는 살충제 분해, 토양 질 개선 및 토양 해독에 도움을 줍니다.

중부 지역의 많은 차밭은 적절한 개량 절차의 부재로 인해 황폐화되고 훼손되었습니다. 사진: 꽝린.

면적, 생산량, 헥타르당 소득 면에서 전국 최대 차 생산지인 타 이응우옌 성은 "최고의 명차 산지"로서의 위상을 더욱 공고히 하기 위해 지속적인 혁신과 제품 품질 향상에 전념하고 있습니다. 이러한 노력의 일환으로 유기농 차 제품 개발에도 힘쓰고 있습니다.

하지만 타이응우옌성에서 유기농 차 재배 지역을 개발하는 데 있어 어려움 중 하나는 토양 영양분의 고갈입니다.

황폐해진 차밭 토지 문제 해결 방안.

이 지역 중부 내륙의 차밭은 모두 오래전에 씨앗에서 심어졌으며, 현재 수확 주기의 끝에 다다랐습니다. 농부들은 같은 재배 지역에서 여러 품종을 혼합하여 재배하기도 합니다. 재배 과정에서 사람들은 수확에만 집중하고 집약적인 농업 방식에는 신경 쓰지 않습니다. 많은 지역이 제대로 관리되지 않고 올바른 수확 기술을 사용하지 않아 차 생산량이 감소하고 있습니다.

장기간 방치되어 제대로 개량되지 않았거나 유기질 비료를 거의 또는 전혀 사용하지 않은 차밭은 지나치게 산성화되었습니다. 더욱이 토양 개량 식물과 그늘을 제공하는 나무가 부족하여 차밭이 급속도로 황폐화되었습니다.

이러한 상황에 대응하여 타이응우옌성 농업진흥센터는 백즈엉녹색 농업 유한공사와 협력하여 특수 비료를 활용한 토양 정화 및 개선, 생태계 균형 회복 가속화, 타이응우옌성 내 협동조합 및 농장의 차나무 뿌리 발달 환경 조성 모델을 시행하고 있습니다.

모델에 사용된 허브 유래 바이오 유기질 비료는 바흐 두옹 그린 농업 회사에서 수입 및 유통하는 이반 오브신스키 풀보휴메이트(이하 이반)입니다. 이반 비료의 주요 성분은 휴믹산, 풀빅산, pHH2O 등입니다. 이 비료는 토양의 독소 제거 및 개선에 특화되어 있으며, 생태계 균형 회복 과정을 가속화합니다.

이반 비료로 처리한 토양은 눈에 띄게 부드러워지고 통기성이 좋아졌다. 사진: 꽝린.

백즈엉 그린 농업 유한회사 이사회 의장 겸 이사인 부 투안 탄 씨에 따르면, 이반(Ivan)은 100% 유기농 성분으로 만들어졌으며 나노 기술을 활용한 제품입니다. 이반 비료는 물에 희석하여 잎에 분무하거나 차밭 토양에 사용할 수 있습니다. 이반 비료는 농약을 분해하고 토양의 질을 개선하며 토양을 정화하는 기능을 합니다.

토양에 남아 있는 인, 염소, 나트륨, 철, 구리, 망간과 같은 중금속은 변환되어 산성도를 낮추고 토양 내 모든 미생물의 성장을 촉진하며 토양의 다공성을 회복하는 데 기여합니다.

이 모델은 베트남 유기농 기준 TCVN 11041 - 6:2018 또는 VietGAP 기준에 따라 차를 생산하고 유기농 전환을 진행 중인 다이투, 푸루옹, 동히 지역의 5헥타르 규모 차밭을 소유한 24가구에 적용되었습니다.

이반 비료는 개별 차 재배 농가에서 사용하는 기존 비료(미생물 유기질 비료, 잘 부숙된 가축 분뇨, 퀘람 01 비료, 지렁이 분변토, NPK 복합 비료 등) 위에 추가로 시비합니다. 이반 비료의 시비 시기는 각 농가의 차나무 상태에 따라 다릅니다. 구체적으로, 1차 시비는 수확 후 3~5일, 2차 시비는 1차 시비 후 5~7일, 3차 시비는 2차 시비 후 5~7일 후에 실시하며, 1회 시비량은 1,000m²당 0.5리터입니다.

이반 비료를 사용한 5가구를 대상으로 모니터링한 결과, 이반 비료를 사용한 경우 대조군에 비해 3회 수확에서 찻잎 수확량이 평균 16~39kg 증가한 것으로 나타났습니다.

효과적인 토지 개량

타이응우옌성 다이뚜현 라방면 논베오 마을에 사는 마이 반 남 씨는 가족 소유의 1,000m² 규모의 베트남 유기농 인증(VietGAP) 차밭에 이반(Ivan) 비료를 사용하여 유기농으로 전환하고 있습니다. 2023년 5월부터 이반 허브 비료를 차나무에 뿌려 물을 준 결과, 세 번째 차 수확에서 차나무가 더 건강해지고 잎이 더 푸르고 두꺼워졌으며 새싹 수확량도 증가한 것을 확인했습니다.

"이반 비료를 세 번의 수확에만 사용했는데도 차밭에 눈에 띄는 변화가 나타났습니다. 토양은 부엽토가 풍부하고 부드러워졌으며, 차나무 뿌리에는 새 솜털이 많이 자라났습니다. 또한 차나무는 튼튼하고 건강해졌고, 줄기와 묵은 잎 표면에 붙어 있던 이끼와 지의류가 줄어들었으며, 새싹은 황록색을 띠고 있습니다."라고 남 씨는 말했다.

타이응우옌성 농업진흥센터에 따르면, 이반 비료를 사용하는 유기농 생산 모델에 참여하는 가구의 토양 샘플에서 비소, 납, 카드뮴 수치가 감소했으며, 이반 비료 사용 후 농약 잔류물은 전혀 검출되지 않았다고 합니다.

약 8개월간의 시범 운영과 3차례의 수확을 통해, 1,000m² 면적당 수확량 기준으로 신선한 차싹의 수확량이 평균 16~39kg 증가한 것으로 나타났습니다.

타이응우옌성 농업진흥센터의 응오 티 루옌 기술 담당관에 따르면, 이반 비료를 사용한 첫 번째 작물에서 새 뿌리가 나왔고, 세 번째 작물에서는 새 뿌리가 매우 튼튼하게 발달했다고 합니다. 이는 식물이 양분을 잘 흡수하고 소화하기 어려운 양분도 효율적으로 전환할 수 있음을 보여줍니다.

케콕 안전차협동조합의 유기농 찻잎은 옅은 황록색을 띠고 윤기가 나며, 새싹이 짧습니다. 사진: 꽝린.

타이응우옌성 푸루옹현 툭쩐면에 위치한 케콕 안전차협동조합은 현재 푸루옹현에서 유기농차 재배에 이반 비료를 사용하고 있습니다.

"이반 비료를 사용하면 작물 수확 시기가 점차 단축됩니다. 특히 섬유질 뿌리와 잔뿌리가 튼튼하게 자라고, 싹의 굵기도 균일해집니다. 수확 후 차는 옅은 황록색을 띠고 맑으며, 풍부한 천연 향과 부드럽고 은은한 떫은맛이 납니다."라고 케콕 안전차협동조합 토 반 키엔 이사는 전했습니다.

케콕 안전차 협동조합은 이반 비료로 재배한 차 샘플을 독일 파트너사에 보내 현지 고객들이 제품을 직접 체험해 볼 수 있도록 했습니다. 케콕 안전차 협동조합 대표는 독일 파트너사가 이반 비료로 재배한 유기농 차의 품질에 매우 만족했으며, 제품 수입 의사를 밝히고 생산지를 직접 시찰하기 위해 베트남을 방문하겠다고 약속했다고 전했습니다.

타이응우옌성 농업진흥센터의 하 쫑 뚜안 소장은 이반 비료의 환경적 이점을 고려할 때, 차 생산에 이반 비료를 장기간 사용하면 화학 비료와 살충제의 사용량을 점진적으로 줄이고 궁극적으로 완전히 대체할 수 있다고 믿습니다. 이는 생산 지역의 생태계 균형을 유지하고, 토양의 통기성을 개선하여 토양 침식을 방지하고, 뿌리의 건강한 발달을 촉진하는 데 기여할 것입니다.

농부들은 바흐두옹 그린 농업 유한회사가 지역 주민들에게 제품 구매 시 우대 정책을 지속적으로 제공하여 이 지역의 유기농 생산을 장려해주기를 바라고 있다. 사진: 꽝린.

기업들에게 유기농차 생산을 촉구합니다.

깨끗하고 안전한 제품과 친환경적인 생활방식에 대한 소비자와 시장의 수요를 고려할 때, 차 재배에 해독 및 토양 개선을 위한 특수 비료를 적용하여 유기농업으로 전환하는 것은 필연적인 방향입니다.

따라서 차 제품의 가치와 품질을 향상시키기 위해 브랜드 구축 및 제품 홍보를 지원하는 해결책과 모든 수준 및 분야의 참여가 시급히 요구됩니다. 이를 통해 '최고의 명차'로서의 입지를 더욱 공고히 할 수 있을 것입니다.

타이응우옌성 농작물 생산 및 식물 보호 부서의 응우옌 타 부서장에 따르면, 타이응우옌성 농업 부문에서는 유기질 비료뿐만 아니라 생물학적 살충제 또한 최우선 과제입니다. 타 부서장은 타이응우옌성 정부가 유기질 비료와 생물학적 약초 살충제를 생산 및 유통하는 기업들을 적극적으로 유치하고 투자 확대를 장려하고 있다고 밝혔습니다.

현재 타이응우옌성은 총 22,500헥타르에 달하는 대규모 생차 재배지를 조성하여 헥타르당 평균 125퀸탈의 수확량을 기록하고 있습니다. 총 생차 생산량은 약 252,000톤이며, 헥타르당 평균 판매 가격은 2억 7천만 VND에 이릅니다.

차나무 재배 외에도, 타이응우옌성 푸빈현에서는 지역 농업 서비스 센터가 지방 정부와 협력하여 8개 면의 460가구를 선정해 2023년 6월부터 11월까지 50헥타르 규모의 벼농장에 이반 비료를 사용하는 사업을 시행했습니다.

시범 사업 시행 지역의 모든 가구는 이반 비료가 토양 질감을 개선하고 생육 기간 내내 벼의 생장을 촉진하여 대조구에 비해 수확량을 높이는 데 효과적이라고 평가했습니다. 이는 경제적 효율성 향으로 이어졌으며, 장기적으로 사용할 경우 더욱 큰 경제적 이익을 가져올 것입니다.

원천: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phan-huu-co-sinh-hoc-hoi-sinh-doi-che-thoai-hoa-d375413.html