콜레스테롤을 낮추고 심장에 매우 좋은 간식을 발견했습니다.

콜레스테롤 수치가 높으면 동맥에 플라그가 쌓일 수 있습니다. 때로는 플라그가 떨어져 나와 혈전을 형성하여 심장마비나 뇌졸중을 유발할 수 있습니다.

하지만 규칙적인 운동과 때로는 약물 복용 외에도 건강한 식단을 통해 높은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다 .

그리고 American Journal of Clinical Nutrition 에 최근 게재된 새로운 연구에 따르면, 높은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 간식이 발견됐습니다.

콜레스테롤 수치가 높으면 심장병 위험이 높아질 수 있습니다.

사진: AI

미국 펜실베이니아 주립대(Penn State)에서 실시한 이 연구에는 복부 지방, 높은 중성지방 수치, 낮은 좋은 콜레스테롤 수치, 고혈압, 고혈당 등 대사 증후군이 있는 25~70세의 사람 138명이 포함되었습니다.

참가자들은 두 그룹으로 나뉘었습니다. 한 그룹은 매일 간식을 소량의 호두로 대체했고, 다른 그룹은 평소처럼 계속 먹었습니다.

저자들은 12주 연구 시작과 종료 시점에 참가자들의 혈액 검사 및 혈관 건강 데이터를 수집했습니다. 모든 참가자들은 연구 기간 동안 다른 모든 견과류 섭취와 간식 섭취를 중단했습니다.

연구 결과, 호두를 간식으로 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 콜레스테롤 수치가 개선되고 심장 질환 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 구체적으로, 총 콜레스테롤, 유해 콜레스테롤, 중성지방 수치가 감소했습니다.

호두를 간식으로 먹는 사람들은 콜레스테롤 수치가 개선되고 심장병 위험이 감소합니다.

사진: AI

연구자들은 일반 간식을 호두로 대체하면 콜레스테롤 수치가 개선될 수 있다는 결론을 내렸습니다.

ScitechDaily에 따르면, 펜실베이니아 주립대 영양학 과 조교수이자 연구 저자인 크리스티나 피터슨은 호두를 간식으로 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치와 식단의 질을 포함한 심장병의 주요 위험 요소가 개선된다고 밝혔습니다.

호두를 간식으로 먹은 사람들은 식단의 질이 크게 향상되었고, 불포화 지방, 섬유질, 폴리페놀 섭취가 늘어났습니다. 이러한 요소들은 특히 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 크리스티나 피터슨은 설명합니다.

하지만 호두는 지방 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 따라서 효과를 극대화하려면 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. Healthline 에 따르면 전문가들은 하루에 약 15~19조각(약 28g)을 섭취할 것을 권장합니다.

출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-mon-an-vat-giup-ha-cholesterol-cuc-tot-cho-tim-185250327212032401.htm