안전한 농업 및 식품 공급망 개발.

(CT) - 껀터시 농업환경부에 따르면, 껀터시는 183개의 안전한 농산물 및 식품 공급망을 구축했으며, 이 공급망 내에서 529개 제품에 대해 인증을 부여했습니다.

껀토시 토이흥면에 위치한 송하우 첨단 농업 협동조합에서 용안 열매의 예비 가공 및 선별 작업이 진행되고 있다.

안전한 식품 공급망의 증가는 해당 지역의 농림수산물 생산 및 소비 효율성 향상에 적극적으로 기여하고 있습니다. 공급망 내의 제품은 최초 생산부터 수확, 가공, 시장 유통 및 추적성에 이르기까지 엄격하게 관리됩니다. 이는 제품의 품질과 안전성에 대한 신뢰를 높여 유통업체와 소매업체의 사업 성장을 촉진하고, 소비자 또한 안심하고 제품을 구매하고 사용할 수 있도록 합니다.

또한, 농업 부문은 생산자와 유통업체, 가공업체, 소비자 간의 연결을 강화하여 안전한 식품 공급망을 구축하기 위한 지원을 지속적으로 확대하고 있습니다. 안전한 식품 공급망 구축은 순조롭게 진행되고 있으며, 현재 시에서는 농수산 식품 안전 인증을 받은 사업장이 1,194곳, 안전 생산에 전념하는 생산 시설이 55,339곳에 달합니다. 이 중 2,369헥타르 규모의 양식장이 VietGAP, Global GAP, ASC, BAP 인증을 획득했습니다. 또한, 시에서는 OCOP 인증 제품 895개가 3~5성 등급을 받았으며, 그중 4개 제품은 5성 등급을 획득했습니다.

글과 사진: 칸 트룽

출처: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html