농업 원료 생산지 조성과 연계한 OCOP 제품 개발

Dinh Quan 구의 Trong Duc Cocoa Company Limited의 4성급 OCOP 인증을 받은 코코아 제품입니다.

딘꾸안군 트롱득코코아유한회사의 4스타 OCOP 인증을 받은 코코아 제품. 사진: B.NGUYEN

최근 이 지역의 각 지역들은 재배 지역과 관련된 핵심 제품 개발에 집중해 왔습니다. 그 결과, 많은 OCOP 제품들이 국내 시장뿐만 아니라 까다로운 시장으로의 수출 기준도 충족하고 있습니다.

농산물 브랜드 구축

새로운 시기의 농업 생산 발전 방향은 대규모 농산물 생산과 연계되어야 하며, 지속 가능한 생산을 위해 가공 투자를 유치해야 합니다. 따라서 이 지역의 각 지역은 두리안, 망고, 붉은색 용과, 후추, 코코아 등 경제성 이 높은 작물을 위한 특화 지역을 계획하고 조성하는 데 주력해 왔습니다. 그중에서도 VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하고, 유기농 방식으로 생산하며, 첨단 기술을 적용하고, 수출 기준 재배 지역 코드를 부여받은 특화 지역은 매우 많습니다.

새로운 농촌 개발 프로그램과 연계하여, 각 지자체는 도로, 전기, 용수 등 생산 기반 시설에 대한 투자를 위해 자원을 동원하고 집중해 왔습니다. 이를 통해 지역 농산물을 대규모로 재배할 수 있는 지역이 조성되었습니다.

2025년까지 성 전체에 OCOP 3스타 이상 인증 제품을 45개 더 보급하는 것을 목표로 하고 있습니다. 성 내 각 지자체는 OCOP 제품 품질 검사 및 평가와 관련된 홍보 및 무역 진흥 활동에 집중하고 있습니다. 이를 통해 OCOP 제품이 국내외 시장에서 높은 경쟁력을 갖춘 명망 있는 고품질 브랜드 제품임을 입증합니다.

구체적으로, 현재까지 성은 성급 계획에 따라 생산 지역 개발의 공간과 방향을 확정하여, 공공 투자 자본 배분, 첨단 농업 및 지속 가능한 농업 발전 방향과 관련된 농업 투자 유치 및 활성화를 위한 기반을 마련했습니다. 321개 집중 생산 지역은 약 9만 5천 7백만 헥타르 규모입니다. 이 중 첨단 농업 지역은 약 1만 1천 9백만 헥타르 규모로 10개, 유기농업 생산 가능 지역은 4만 4천 헥타르 규모로 8개입니다.

2024년은 OCOP 프로그램 이 양적, 질적으로 인상적인 성장을 이룬 해입니다 . 이러한 결과로 동나이는 동남부 지역에서 OCOP 제품 수에서 1위에 올랐습니다. 특히 2024년에는 이 지방의 모든 11/11 구와 시에서 OCOP 제품의 양과 질을 모두 개발하는 데 집중했습니다. 그 결과, 이 지방 전체에서 64개 기관의 OCOP 제품이 109개 더 늘어나 계획된 43개 제품을 253% 초과 달성했습니다. 올해 이 지방 전체에서 4성급 OCOP 인증을 받은 기관이 7개, 제품이 17개입니다. 지금까지 이 지방 전체에서 3성급 이상을 달성한 것으로 인정받은 기관이 165개, 제품이 282개입니다. 그중 228개 제품이 3성급 OCOP를 달성했고, 54개 제품이 4성급을 달성하여 2025년까지 계획 목표의 45%를 초과 달성했습니다.

국제적 브랜드 형성

동나이성은 약 14,600헥타르에 달하는 면적으로 국내 최대 규모의 바나나 수출 지역 중 하나입니다. 이 성 내 대규모 바나나 재배 지역을 보유한 지역들은 모두 대규모 특화 재배 지역을 조성하여 생산부터 소비까지 전 과정에 걸쳐 새로운 기술과 기법을 적용하고 있습니다. 특히 바나나 원료를 가공하여 생산한 OCOP 제품은 국내 시장 기준을 충족할 뿐만 아니라 국제 시장 진출을 목표로 하고 있습니다.

Tan Phu 지역의 OCOP 커피 제품. 사진: BINH NGUYEN

대표적인 예가 탄빈사(장봄구)의 탄빈협동조합으로, 중국, 한국 등 주요 시장으로의 수출 기준을 충족하는 약 120헥타르 규모의 바나나를 생산하고 있습니다.

Thanh Binh 협동조합의 이사인 Ly Minh Hung은 생산 과정에서 발생하는 폐기물과 부산물을 바나나 농장의 비료로 사용하는 폐쇄형 공정에 따라 대규모 바나나 재배 지역을 건설하는 데 투자하는 것 외에도, 협동조합은 바나나 줄기, 섬유, 건조된 바나나 섬유를 소비재 원료로 사용하거나 친환경 수공예품을 만드는 등 일반적으로 버려지는 부산물의 활용을 연구하는 데 앞장서고 있다고 밝혔습니다. 협동조합은 신선한 바나나를 수출하는 것 외에도 바나나 수확 체인 시스템, 건조 농산물 가공 기계, 농산물용 유연 가공 기계, 바나나 가공 제품을 만들기 위한 냉장 보관 시스템과 함께 1차 가공 및 가공 시설에 투자하고 있습니다. 협동조합은 국내 소비뿐만 아니라 수출을 촉진하기 위한 농산물 브랜드를 구축한다는 목표로 여러 가공 제품에 대해 OCOP를 인증하고 있습니다.

또한, 두리안, 후추, 코코아, 자몽 등 이 지역의 주요 농산물은 모두 가공과 관련된 대규모 특화 분야로 개발될 예정입니다. 특히, 협동조합과 가공업체들은 위 농산물에 대해 OCOP 인증을 획득하여 글로벌 공급망에 참여할 수 있는 농산물 브랜드를 구축하고 있습니다.

농업환경부 쩐 람 신 부국장에 따르면, 각 지방 정부는 대규모 특화 지역에 대한 기술 인프라에 대한 동시 투자를 우선시합니다. 따라서 특화 지역은 생산에 많은 기술 발전을 적용할 수 있는 여건을 갖추고 있습니다. 농산물은 우수 농업 생산 관행을 적용하여 기술 표준과 상품 표준 모두에서 점진적으로 개선되고 있습니다. 특히, OCOP는 국내 및 수출 시장의 요구를 충족하는 다양한 수량과 품질의 제품 브랜드 구축과 관련된 주요 지역 농산물 가공에 대한 투자를 유치하는 효과적인 프로그램입니다.

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dungvung-nguyen-lieu-nong-san-e71782b/