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푸투옹 주민들이 보도에서 찹쌀을 팔기 위해 차를 몰고 다니는 비하인드 스토리

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong09/04/2024

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하노이 시내에서 멀리 떨어진 곳에서 차를 이용해 찹쌀을 판매하는 소규모 상인들은 대부분 푸트엉 공예 마을(따이호 지구) 출신이다.

푸투옹 주민들이 보도에서 찹쌀밥을 팔기 위해 차를 몰고 다니는 비하인드 스토리 사진 1

푸트엉 마을(하노이)은 오랫동안 전통적인 찹쌀 제조로 유명했으며, 달콤한 찹쌀, 녹두장을 넣은 찹쌀, 가크 과일을 넣은 찹쌀, 오색 찹쌀 등 다양한 종류가 있습니다. 매일 오전 2시부터 이 직업을 가진 가족들은 일어나 일합니다.

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최근에는 전기 냄비를 이용해 밥을 최대 0.5퀸탈까지 지을 수 있게 되었고, 찹쌀이 고르게 익고 옛날 찹쌀을 찌는 방법보다 생산성이 높아졌습니다.

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오전 4시 30분, 푸트엉 찹쌀 마을에서는 많은 사람들이 찹쌀을 판매 장소로 가져오기 시작했습니다. 짧은 거리를 이동하는 주요 교통수단은 오토바이입니다.

푸투옹 주민들이 보도에서 찹쌀밥을 팔기 위해 차를 몰고 가는 비하인드 스토리 사진 4

장거리 여행을 위해 일부 가구는 자동차를 이용하기로 선택합니다. 푸트엉 마을 주민인 트엉 손 씨는 자신이 사는 곳에서는 수십 가구가 수년 동안 차량을 이용해 찹쌀을 판매해 왔다고 말했습니다.

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약 7억 VND짜리 7인승 자동차를 2년 전에 구입한 응우옌 티 탄 흐엉의 가족은 매일 이른 아침에 일어나 차에 짐을 싣고 트렁크를 가득 채웁니다. 흐엉 여사는 그녀의 가족이 3대째 이 일을 해오고 있다고 말했습니다. 그녀의 시어머니는 찹쌀밥을 팔고 계십니다. 그녀는 나중에 그 전통을 이어받아 지금은 아들, 며느리, 사위까지 함께하고 있습니다. "새벽 4시 30분, 온 가족이 길을 나섰습니다. 찹쌀 50kg을 바구니 네 개에 나눠 담고 각자 제 갈 길을 갔습니다. 저는 낌마에서 장사하러 갔고, 나머지는 속선까지 갔으며, 일부는 박닌 으로 갔습니다."

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일찍 출발해서 부피가 큰 물건을 짊어져야 했기에, 찹쌀을 팔던 4인 가족은 10년간 모아둔 저축과 함께 은행에서 돈을 빌려 안전한 여행을 위한 차를 사기로 했습니다.

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콩 만 쿠옹(34세)과 다른 가족들은 자동차를 소유하고 있으며, 상품을 만들기 위해 오전 2시에 일어나야 합니다. 각자 찹쌀밥 만들기, 고기 삶기, 두부만들기 등 일을 맡아서 오전 5시부터 장사를 시작한다. "소셜 미디어에서는 찹쌀밥을 팔기 위해 차를 운전하는 이미지로 유명하지만, 그 이유를 이해하는 사람은 많지 않습니다."라고 쿠옹 씨는 말했습니다.

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찹쌀 장수들이 자동차를 사기로 한 이유는 이전에는 오토바이로 여행하는 것이 너무 어렵고 위험했기 때문입니다.

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"아내는 시장에서 찹쌀밥을 팔아 온 지 거의 10년이 되었습니다. 한번은 오토바이를 타다가 사고를 당해 다치기도 했습니다. 그래서 가족들은 마음의 평화를 위해 중고차를 사서 매일 여행을 다녔습니다."라고 쿠옹 씨는 말했습니다.

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아침에 그는 아내를 동쭈 다리 아래에 있는 익숙한 판매점으로 데려갔고, 그런 다음 쭈옹즈엉 다리를 돌아 판매점으로 돌아갔습니다. 쿠옹 씨는 매일 약 50km를 여행해야 하는 것으로 나타났습니다.

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오전 6시, 박하이옌 씨(꾸엉 씨의 아내)의 찹쌀밥 가판대가 막 문을 열었을 때, 많은 사람들이 찹쌀밥을 사러 왔습니다.

푸투옹 주민들이 보도에서 찹쌀밥을 팔기 위해 차를 몰고 가는 비하인드 스토리 사진 12푸투옹 주민들이 보도에서 찹쌀밥을 팔기 위해 차를 몰고 가는 비하인드 스토리 사진 13

찹쌀밥 한 그릇의 가격은 평균 1만~2만 동이며, 10년 경력의 여성이 불과 수십 초 만에 만들어냅니다. 도미틴(하노이 동안) 씨는 찹쌀밥을 좋아하는 단골손님으로, "아침 식사 외에도 가족 모임이 있을 때 찹쌀밥을 사러 가요. 푸트엉 찹쌀밥은 식어도 부드럽고 향긋한 맛이 그대로 남아 있어요."라고 말합니다.

푸트엉 공예 마을 협회 회장인 응우옌 티 로안 여사에 따르면, 최근 몇 년 동안 마을에서 찹쌀밥을 만들어 파는 사람의 수가 늘어났으며, 그중에는 9X세대의 젊은이도 많다고 합니다. 평균적으로 근로자 한 명당 하루 30만 VND의 안정적인 수입을 얻습니다. 케이터링으로 더 높은 수입을 올리는 사람도 있지만, 그 수는 많지 않습니다.

마을 사람들이 차를 이용해 찹쌀을 파는 경우는 주변 지방까지 더 많이 팔고 싶어서입니다. 그러나 운송수단으로 자동차를 구입하려면 많은 가족이 은행에서 돈을 빌려 수년간 저축해야 합니다.


원본 링크: https://vietnamnet.vn/phia-sau-chuyen-nguoi-dan-phu-thuong-lai-xe-hop-ban-xoi-via-he-2264570.html

오전 3시에 마을 사람들이 모두 깨어나 쉬지 않고 일하고, 오후 4시 30분이 되면 도시 전역으로 흩어져 일합니다.
오전 3시에 마을 사람들이 모두 깨어나 쉬지 않고 일하고, 오후 4시 30분이 되면 도시 전역으로 흩어져 일합니다.

푸투옹 찹쌀밥 만들기 직업은 국가 무형문화유산으로 인정받았습니다.
푸투옹 찹쌀밥 만들기 직업은 국가 무형문화유산으로 인정받았습니다.

사람들은 하노이에서 가장 유명한 찹쌀밥 요리를 맛보기 위해 줄을 섭니다.
사람들은 하노이에서 가장 유명한 찹쌀밥 요리를 맛보기 위해 줄을 섭니다.

VietNamNet에 따르면


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