꾸아로 해변 마을은 완전히 푸르게 변모했습니다.

오늘날 꾸아로에는 정돈된 골목길, 깨끗한 거리, 깔끔한 어시장, 향긋한 생선 소스 병들이 가득합니다. 해안 도시 꾸아로는 나날이 변화하며 진정으로 깨끗하고 푸른 도시로 거듭나고 있습니다.

청결은 손님을 맞이하는 데 필수적이며, 우리 자신에게도 중요합니다.

6월 초, 우리는 응에 안성 꾸아로 에서 국가 환경 행사를 준비하고 있었습니다. 날씨는 믿을 수 없을 정도로 맑았습니다. 태양빛이 바다를 황금빛으로 물들이고 끝없이 펼쳐진 모래사장 위로 내리쬐어 모래알 하나하나가 유리처럼 반짝였습니다. 그리고 강하고 짠 바람이 카수아리나 나무 사이로 불어왔습니다.

따스한 햇살과 산들바람 속에서 꾸아로는관광 도시의 활기 넘치는 모습을 드러냈다. 빈민 광장(꾸아로)으로 이어지는 넓은 거리에는 깃발과 현수막이 나부끼고 있었다. 해안 도시는 환경과 해양을 주제로 한 일련의 국가 행사를 즐겁게 기다리는 듯했고, 그중에서도 가장 기대되는 행사는 예술 프로그램인 "베트남의 바다 - 녹색 공간으로의 여정"이었다.

꾸아로의 해안 도로가 "베트남의 바다 - 녹색 공간으로의 여정" 예술 프로그램을 앞두고 아름답게 장식되었습니다. 사진: 딘 퉁.

해안 도시였던 꾸아로(Cua Lo) 동은 행정 구역 개편을 거쳐 응이하이(Nghi Hai), 응이화(Nghi Hoa), 응이흐엉(Nghi Huong), 응이탄(Nghi Tan), 응이투(Nghi Thu), 응이투이(Nghi Thuy), 투투이(Thu Thuy) 동이 통합되어 형성되었으며, 더 넓은 세상으로 뻗어나가려는 해안 도시의 정신을 계승하고 있습니다.

산들바람이 부는 처마 밑에서, 살짝 쌉싸름한 녹차를 마시며, 동네 사람들의 활기찬 대화는 곧 열릴 음악회에 대한 이야기로 가득 찼다. "티켓이 순식간에 매진됐어, 엄청 꽉 찰 거야." "유명 가수랑 배우들이 다 온대." "열심히 연습하고 있대. 팬 데믹 이랑 환경 문제도 노래한다고 하더라. 그래서 더 기대돼 …" 여자들은 서로 속삭였다. 몰려들 것으로 예상되는 관객들과 예술 프로그램을 위해 준비 중인 웅장한 무대에 대해 이야기했다.

하지만 단순히 설렘 때문만은 아닙니다. 이 평범한 사람들은 행사를 위해 해변 마을을 더욱 푸르게 가꾸기 위해 소매를 걷어붙이고 있습니다. 큰길과 작은 골목길이 청소되고, 상점들은 정돈됩니다. 집 앞마당과 길모퉁이도 더욱 깔끔해졌습니다. 베트남 중부 지역, 특히 해안가 주민들과 꾸아로 마을 사람들은 친절함과 따뜻한 환대로 유명합니다. 이러한 환대는 언제나 행동으로 나타납니다. 손님을 맞이하기 위해 "집"을 깨끗하게 청소하고, 행사를 지원하기 위해 집을 깨끗하게 정리하는 것입니다. 꾸아로 마을에서 가게를 운영하는 하 티 응아 씨는 이렇게 말했습니다. "멀리서 오신 분들이 바다와 환경 보존을 홍보하고, 우리를 위해 음악까지 연주해 주셨습니다. 우리는 감사의 마음을 표현하기 위해 해변과 거리, 그리고 우리 집을 깨끗하게 유지해야 할 책임이 있습니다."

이러한 정신은 어항에도 퍼져 나갔습니다. 새벽 4시, 응이투이 어항은 이미 활기로 가득 차 있었습니다. 사방에서 상인들이 몰려들었고, 밤새 도착한 어선들이 부두에 줄지어 정박했습니다. 싱싱한 생선이 담긴 바구니와 오징어가 담긴 쟁반들이 손에서 손으로 바쁘게 전달되었습니다. 오전 9시경 시장이 조용해지자 부두는 점차 평화로운 분위기를 되찾았습니다. 놀랍게도 거리에는 쓰레기도, 생선 특유의 역겨운 냄새도 없었습니다. 이러한 청결함과 정돈된 모습은 다가오는 행사의 분위기 덕분이기도 했지만, 더 중요한 것은 우연히 일어난 일이 아니라는 점입니다. 이는 낡은 습관을 바꾸려는 끊임없는 노력의 결과였습니다.

이른 아침, 응이투이 어시장에서는 구매자와 판매자들이 분주하게 움직입니다. 사진: 호앙 찐.

도안켓 마을의 도로, 골목, 부두를 깨끗하게 유지하는 이야기를 할 때면 사람들은 곧바로 풍 바 후인 씨(1962년생)를 떠올립니다. 해안가 출신인 이 햇볕에 그을린 남자는 수년간 묵묵히, 그리고 부지런히 밀물 때마다 해안으로 밀려오는 버려진 비닐봉투와 스티로폼 용기를 수거해 왔습니다. 과거 옌딘 마을 이장이었던 그는 늘 마을 공동체에 깊은 관심을 가져왔습니다. 지저분하고 임시로 만들어진 쓰레기장을 마을 사람들과 함께 정비하고 젊은이들을 위한 넓은 배구장으로 탈바꿈시켰습니다. 또한, 그는 이웃들과 함께 사비를 들여 마을회관 주변에 그늘을 만들어 줄 50그루 이상의 나무를 심었습니다. 그는 노동력 제공뿐 아니라, 마을에 넓고 깨끗하며 아름다운 콘크리트 도로를 만들 수 있도록 자신의 울타리를 허물고 가족 소유의 땅 7제곱미터를 자발적으로 기증하는 선구자적인 역할을 하기도 했습니다.

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꾸아로에서 열린 2026 응에안 지역 OCOP 특산품 박람회에는 80개의 부스가 참가했습니다.5월 25일 저녁, 응에안 지역 OCOP 특산품 박람회 2026 개막식이 꾸아로 동 빈민 광장에서 개최되었습니다. 이번 박람회는 응에안 산업통상부, 응에안 산업무역발전지원센터, 그리고 꾸아로 동 인민위원회가 공동으로 주최했습니다.

"함께 일할 때는 개인적인 이득이나 손실을 생각하지 마세요. 우리는 어시장 근처에 살고 있는데, 매일 쓰레기가 떠다니는 것을 봅니다. 길이 더러우면 우리 주민들이 가장 먼저 고통받습니다. 모두가 조금씩 노력하고 서로에게 상기시켜 준다면 동네는 깨끗하고 아름다워질 것이고, 우리의 자녀와 손주들도 그 혜택을 누릴 것입니다."라고 후인 씨는 말했다.

깨끗한 생활을 한다면, 더욱 깨끗한 음식을 먹어야 합니다.

그 남자가 우리의 호기심을 자극했기에, 우리는 대화를 방해받지 않고 그를 따라 집까지 가기로 했다. 어시장을 벗어나 후인 씨 가족의 생산 시설로 들어서자, 생선 소스의 향기가 가득했다. 햇살이 쏟아지는 안뜰에는 수십 개의 토기 항아리와 밀봉된 플라스틱 용기가 나란히 놓여 있었는데, 각각의 용기에는 드넓은 바다의 정수가 담겨 있었다.

꾸아로 동 응이투이 어촌 도안켓 마을에 거주하는 팜 바 후인 씨는 부두와 어촌 마을의 모습을 변화시킨 자신의 여정을 이야기했습니다. 사진: 쑤언 하.

후인 씨는 가문의 전통 기술에 대해 이야기하며, 자신의 세대부터 자녀 세대까지 3~4대에 걸쳐 이 일에 종사해 왔고, 증조부모 세대는 기억조차 나지 않는다고 말했습니다. 다만 맛있는 생선 소스 한 방울을 짜내는 데에는 세심한 노력과 인내가 필요하다는 것만은 확실히 알고 있다고 했습니다. 원료 단계부터 모든 것을 신중하게 골라야 하며, 잡은 생선은 신선하고 온전해야 한다고 강조했습니다.

구입한 천일염은 바로 절임에 사용하지 않습니다. 쓴맛을 흡수시켜 은은하고 기분 좋은 짠맛만 남도록 잠시 두어야 합니다. 생선과 소금을 발효조에 넣은 후에는 날씨에 따라 관리 방법을 조절해야 합니다. 수분이 빨리 증발하는 더운 여름에는 소금을 적게 넣고, 추운 겨울에는 생선 소스의 품질을 유지하기 위해 소금을 더 많이 넣어야 합니다.

그들은 생선을 정기적으로 햇볕에 말리고 1~2년 동안 힘차게 저어줍니다. 발효조에서 생선 본연의 달콤하고 부드러운 풍미를 지닌 반짝이는 생선 소스 방울이 떨어지기 시작할 때 비로소 생산자들은 안도의 한숨을 쉬며 완벽하게 맛을 낸 생선 소스를 자신 있게 맞이합니다.

풍 바 후인 씨가 가족 소유의 가공 시설에서 전통 어간장을 검사하고 여과하고 있다. 사진: 투 탄.

마을 어부들은 전통적인 수제 어간장 제조 방식의 가치를 보존하고 장려하는 동시에, 시대에 뒤떨어진 관행을 절대 버리지 않으려 합니다. 그들의 즉흥적이고 자유로운 사업 방식은 새로운 시대의 엄격한 기준에 뒤처지고 있습니다. 후인 씨의 시설과 이웃들의 시설은 매년 지방 당국과 전문 기관에서 주관하는 교육 과정에 정기적으로 참여합니다. 발효조를 덮고 건조하는 것부터 여과기와 어구를 청소하고, 가공 공장에서 나오는 폐수를 모아 처리하는 것까지 모든 과정을 꼼꼼하게 진행하여 식품 안전 및 위생 기준을 준수하고 해안 환경을 보호합니다.

"이 직업은 헌신과 노력을 요구합니다. 생선은 신선해야 하고, 소금 간은 적절해야 하며, 발효 과정 또한 세심해야 생선 소스가 자연스러운 단맛을 냅니다. 이러한 전통 공예에서도 청결, 명성 유지, 환경 보호는 고객의 신뢰를 얻고 미래 세대가 이 직업을 이어가고자 하는 데 필수적입니다."라고 후인 씨는 설명했다.

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호찌민시: 환경 보호에 있어 국가적 단결의 힘을 활용하다.6월 4일, 호치민시 베트남 조국전선위원회 상임위원회는 호치민시 베트남 불교협회 집행위원회와 협력하여 세계 환경의 날(6월 5일)을 기념하는 나무 심기 행사를 랑레 문화공원(빈로이 면)에서 개최했습니다.

엄격함, 질서정연함, 그리고 깔끔함 덕분에 후인 씨 가족의 발효장은 단순한 생산 현장을 넘어 흥미로운 관광 명소가 되었습니다. 꾸아로에서 가지런히 쌓인 어간장 발효통을 지나고, 햇살 아래 풍기는 향긋한 어간장 향을 맡으며, 장인들이 들려주는 전통 공예 이야기를 듣다 보면, 해안 지역 사람들의 소박하고 정겨운 문화에 매료됩니다.

후인 씨 가족이 생산하는 어간장의 대부분은 도매로 판매됩니다. 상인들의 트럭이 직접 농장으로 와서 어간장을 싣고, 이를 도내외 시장으로 유통합니다. 꾸준히 좋은 평판을 유지해 온 덕분에, 이 고된 사업은 그에게 안정적인 수입을 가져다주었습니다. 호황기에는 경비를 제외하고도 약 5억 동의 수익을 올립니다. 가격 변동이 심한 해에도 가족은 3억 동 이상의 순이익을 확보합니다. 이 수익 덕분에 자녀와 손주들은 가업을 자신 있게 이어갈 수 있으며, 인근 지역 주민 여러 명에게 안정적인 일자리를 제공하고 있습니다.

후인 씨 가족과 해안 마을 꾸아로의 환경 보호 이야기는 진심 어린 마음가짐과 일상생활 및 생산 활동 속 작은 실천에서 시작됩니다. 깨끗한 거리와 골목은 관광객을 맞이하기 위한 것일 뿐만 아니라, 우리 자신을 위해서도 중요합니다. 깨끗한 어간장 한 방울, 쓰레기 없는 부두… 이 모든 것이 바다를 보존하는 데 기여합니다. 꾸아로와 같은 관광 도시가 번영하려면 번화한 기반 시설과 편리한 서비스만으로는 부족합니다. 푸르고 깨끗하며 안전한 환경이 필수적입니다. 이것이야말로 관광객을 진정으로 맞이하는 방법이자, 변화하는 관광 도시의 가치를 높이는 길입니다.

꾸아로의 전경. 사진: 응에안 신문.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/pho-bien-cua-lo-da-thuc-xanh-d814812.html