학부모들은 학교 급식 프로그램에 대한 더욱 엄격한 관리를 기대하고 있습니다.

5월 17일, 호치민시 산업통상국은 탄미구 인민위원회와 협력하여 해당 지역 여러 학교 학생 학부모를 대상으로 '책임 있는 녹색 인증' 식품 품질 관리 프로그램을 시작했습니다.

참석자들은 학교 급식에서 식품 안전 위험을 최소화하는 데 대한 책임감을 나타내는 녹색 체크 표시와 함께 식품의 중요성에 대해 발표했습니다.

이 프로그램은 식품 원산지 감시를 강화하고, 학교 급식 제공 과정의 투명성을 높이며, 학교에 안전한 식품을 공급하는 데 기여하고, 학생들의 식품 안전에 대한 우려를 줄이는 것을 목표로 합니다.

출범 행사에서 많은 학부모들은 최근 학교에서 발생한 식중독 사건에 대한 우려를 표명했습니다. 레반탐 초등학교에 자녀를 둔 학부모 레웃응안 씨는 "책임 있는 녹색 인증" 프로그램에 대해 들어본 적은 있지만 자세히 알아보지는 않았다고 말했습니다. 학교에서 이 프로그램을 도입한 후, 학교 급식의 식재료 출처를 관리하는 데 이 프로그램을 적극적으로 도입해야겠다는 생각이 들었다고 덧붙였습니다.

응안 씨에 따르면, 학교에서는 아직 식중독 사고가 발생하지 않았지만, 학부모들은 다른 곳에서 식중독 소식을 들을 때마다 매우 걱정한다고 합니다. 그녀는 이 프로그램이 급식의 질을 더 잘 관리하는 데 도움이 되어 학부모들이 안심하고 자녀를 학교의 반일 프로그램에 보낼 수 있기를 바란다고 말했습니다. 애플리케이션 운영 비용도 높지 않고, 아이들의 안전만 보장된다면 학부모들은 기꺼이 협조할 것이라고 덧붙였습니다.

탄흥동에 거주하는 보꽝민 씨도 같은 견해를 갖고 있다. 그는 기업들이 프로그램에 참여하는 것은 일종의 초기 약속과 같지만, 실제 효과를 위해서는 관련 당국의 면밀한 관리 감독이 필요하다고 생각한다. 민 씨에 따르면, 학교 급식의 안전을 확보하려면 농업, 가공, 배식에 이르기까지 전체 공급망을 엄격하게 관리해야 한다.

학부모들은 식품 안전에 대한 우려를 표명하며 품질 관리가 이루어진 식품이 학교에 조속히 도입되기를 희망했다.

이번 회의에서 많은 학부모들은 학교에서 끊이지 않고 발생하는 복잡한 식품 안전 사고들을 고려할 때, 식품의 원산지를 추적하는 데 기술을 적용하는 것이 필수적이라고 주장했습니다. 일부 학부모들은 단순히 정보를 공개하는 것을 넘어, 경고 시스템, 불시 점검, 그리고 위반자에 대한 엄격한 처벌 메커니즘을 갖춰야 한다고 강조했습니다. 학부모들은 공언이 아닌 진정한 투명성을 원합니다. 이러한 시스템이 효과적으로 구현된다면 학생들의 건강을 보호하는 데 매우 유용한 도구가 될 것입니다.

호치민 시 산업통상부 관계자에 따르면, "책임 있는 녹색 인증(Responsible Green Tick)" 프로그램은 생산, 운송, 가공, 유통에 이르기까지 명확한 추적성을 갖춘 안전한 식품 공급망을 구축하는 것을 목표로 개발되었습니다. 이 프로그램이 학교에 도입되면 관리 기관, 학교, 식품 공급업체, 학부모 간의 식품 안전 감시 협력을 강화하는 데 기여할 것입니다.

산업통상부에 따르면, 이 프로그램의 새로운 특징은 학교 급식과 관련된 모든 정보를 공개하기 위해 디지털 기술을 적용했다는 점입니다. 학부모들은 모바일 앱을 통해 메뉴, 공급업체, 식재료 원산지, 검사 과정 등을 쉽게 확인할 수 있습니다.

"책임감을 나타내는 '녹색 체크 표시'는 단순히 안전한 제품을 식별하는 표시일 뿐만 아니라, 공급망 전체가 학생들의 건강을 위해 책임감을 갖고 노력하겠다는 약속을 의미합니다."라고 호치민시 산업통상부 무역관리국 부국장인 응우옌 민 흥 씨는 밝혔습니다.

호치민시 산업통상부 경영무역국 부국장인 응우옌 민 흥 씨는 행사에서 책임감 있는 '그린 틱' 프로그램의 효과에 대해 발표했습니다.

딘보린 초등학교 교장인 토 탄 리엠 씨는 해당 업체가 다른 학교에서 발생한 사건 이후 기존 급식 공급업체와의 거래를 일시적으로 중단했다고 밝혔습니다. 새 학년도를 준비하는 과정에서 학생들의 식품 안전을 강화하기 위해 '책임 있는 친환경 인증(Responsible Green Tick)' 식품 기준을 공급업체 선정 과정에 도입하는 것이 적절한 해결책이라고 판단했다고 덧붙였습니다.

이에 따라 학부모는 관리 애플리케이션을 통해 메뉴부터 식재료 원산지까지 자녀의 식사에 대한 정보를 확인할 수 있습니다. 이 프로그램은 관리 품질을 향상시키고, 급식 제공 과정의 투명성을 높이며, 학부모의 참여를 유도하는 것을 목표로 합니다. 동시에, 이 시스템은 식품 안전 위험을 신속하게 감지하여 학교 내 식중독 예방에 기여합니다.

토 탄 리엠 씨는 “시행 계획은 5월에 확정될 예정이며, 5월부터 8월까지 시범 사업을 실시하고 2026년 9월부터 공식적으로 시행할 계획입니다. 목표는 참여 학교의 모든 급식 프로그램이 ‘책임 점검’ 시스템을 통해 100% 관리 및 모니터링되도록 하는 것입니다.”라고 밝혔습니다.

한편, 레반땀 초등학교의 쩐띠우꾸인 교장은 학부모들을 대상으로 프로그램 시행 방법에 대한 정보를 제공하고 더 많은 학부모들이 과정 모니터링에 참여하도록 독려하기 위한 설명회를 개최했다고 밝혔습니다. 앞서 이 학교는 학부모들이 자녀와 함께 식사할 수 있도록 등록제를 시행하고, 학부모 대표와 함께 불시 점검을 실시하며, 매 식사 후 공개적으로 급식을 평가하는 등 학교 급식의 투명성을 확보하기 위한 다양한 조치를 시행해 왔습니다.

"하지만 이러한 방식은 아직 일반 대중에게는 실현 가능하지 않습니다. '책임 체크' 애플리케이션을 사용하면 각 학부모가 자녀의 식사를 매일 확인할 수 있으며, 이는 학교가 디지털 관리 기준을 유지하고 급식 품질의 투명성을 확보하며 궁극적으로 학생들의 건강과 안전을 보호하는 데에도 도움이 되는 해결책입니다."라고 트란 티에우 꾸인 씨는 말했습니다.

학교 측은 또한 새 학년도에 새로운 공급업체를 선정할 때, "책임 있는 친환경 인증(Responsible Green Tick)"을 충족하는 식품을 선정 기준에 포함할 것이라고 밝혔습니다.

딘보린 학교에 자녀를 둔 학부모인 보꽝민 씨는 “학교 급식 제공 사업 시행 자체는 지지하지만, 실질적인 효과를 위해서는 식품 공급망에 대한 철저한 관리 감독이 필요하다고 생각합니다. 이 사업이 제대로 운영되어 학부모들이 안심하고 자녀를 학교에 보낼 수 있기를 바랍니다.”라고 말했습니다.

출처: https://baotintuc.vn/xa-hoi/phu-huynh-ky-vong-kiem-soat-chat-suat-an-ban-tru-20260517163230141.htm