광남, 식품 안전 사후 점검 작업 실시

성 인민위원회는 식품안전 부문간 지도위원회와 각급 식품안전관리기관에 식품 생산, 경영, 광고, 수입, 보존 및 운송 사업장에 대한 검사 및 사후 검사를 진지하게 실시할 것을 요구합니다.

가축 및 가금류 거래 및 도축 시설을 검사합니다. 식품 서비스 시설, 길거리 음식 사업, 산업단지의 공동 주방, 학교 및 축제와 대규모 행사에서의 식품 안전; 경영분권화에 따라 식품안전적격시설인증서 발급 대상이 아닌 시설.

식품군, 식품첨가물, 식품가공보조제, 포장재, 식품에 직접 접촉하는 기구 등에 대한 검사 및 사후검사에 주력하며, 특히 건강보호식품, 의료영양식품, 특수식이식품 등을 중심으로 관리한다. 병입수, 천연 미네랄 워터, 인스턴트 아이스; 어린이를 위한 영양 제품 식품 첨가물...

육류 및 육류 제품 생선 및 수산물 야채, 괴경, 과일 및 야채, 괴경, 과일 제품... 우유; 술; 특히 수제 와인 청량음료; 케이크, 잼, 사탕... 당면, 포면...

식품을 생산, 유통, 수입, 광고하고 식품 안전 상태를 점검 및 사후 점검하는 사업체의 경우, 제품 발표에 관하여; 수입식품 안전에 대한 국가 검사 면제 제품, 간이 검사 방법 적용 대상 출하물, 정기 검사 방법 적용 대상 제품 및 출하물에 대한 우선순위에 따른 샘플링 및 테스트를 포함한 수입식품의 검사 및 사후 검사...

식품 제품의 품질을 위해서는 식품 재료의 원산지, 운송, 보존 등 모든 단계에서 식품 품질을 관리하는 데 중점을 둡니다. 생산 및 가공 수입 및 시장 유통; 식품 가공 과정에서 식품 첨가물, 가공 보조제, 향미료 및 착색제의 사용 동물 사육에서 금지된 물질 항생제, 수의약품, 식물보호 화학물질의 사용을 통제합니다. 햄의 붕사, 당면의 티노팔, 가축의 살부타몰, 체중 감량 기능성 식품의 시부트라민 등 식품에서 금지된 물질의 사용을 지속적으로 통제합니다. 위조식품, 원산지 불명식품, 유통기한이 지난 식품, 밀수식품 등을 통제하세요.

제품 발표 후 샘플 샘플링 및 테스트를 강화합니다. 제품 및 제품 그룹에 초점을 맞추고, 지방 자치 단체에 분산시켜 식품 안전 자격 시설 인증서를 발급하고, 자체 신고 제품을 받고, 제품 신고를 받습니다. 보건, 농업 및 환경, 산업 및 무역 부문의 식품 안전 관리 기관은 해당 부문의 관리 하에 있는 식품의 신고 후 품질 관리를 위해 식품 샘플을 수집하고 테스트하는 계획을 적극적으로 개발합니다.

출처: https://baoquangnam.vn/quang-nam-trien-khai-cong-tac-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-3154701.html